กรุงเทพฯ 15 มี.ค. – ปลัดพาณิชย์มั่นใจส่งออกอาหารไทยปีนี้โตร้อยละ 8 เตรียมจัดงาน THAIFEX – World of Food ASIA ตอกย้ำของดีอาหารไทย คาดตลอดการจัดงานมียอดขาย 11,500 ล้านบาท
นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า งานแสดงสินค้าอาหาร หรืองาน THAIFEX – World of Food ASIA ปีนี้ กระทรวงพาณิชย์ยังร่วมมือกับภาคเอกชนจัดขึ้นต่อเนื่อง โดยเพิ่มพื้นที่การจัดงานและขยายวันเจรจาออกไปอีก 1 วัน เพื่อเปิดโอกาสให้เอสเอ็มอีไทยได้เจรจากับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารจาก 40 ประเทศทั่วโลกที่ตอบรับเข้าร่วมงาน โดยตั้งเป้าผู้เข้าชมงานเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 และมั่นใจไทยยังครองแชมป์ผู้จัดงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดในเอเชีย
ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์มั่นใจว่าจุดแข็งไทยจากความหลากหลายของประเภทอาหาร รวมถึงเครื่องปรุงและส่วนผสมต่าง ๆ ที่ได้มาตรฐานและมีความคิดสร้างสรรค์ รวมทั้งงานแสดงสินค้าอาหารยังเป็นเวทีสำคัญที่จะได้พัฒนาศักยภาพความสามารถทางการแข่งขัน และส่งเสริมการส่งออกอาหารไทยไปยังตลาดใหม่ ๆ ให้เพิ่มขึ้นจะสามารถผลักดันมูลค่าการส่งออกสินค้าอาหารปีนี้ขยายตัวเพิ่มขึ้นอีกร้อยละ 8 หรือคิดเป็นมูลค่าประมาณ 27,400 ล้านดอลลาร์สหรัฐ จากปี 2560 มีมูลค่ามากกว่า 26,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ก่อให้เกิดการจ้างงานเพิ่มขึ้น 10.75 ล้านคนในอุตสาหกรรมเกษตรและประมง และที่สำคัญยังเป็นโอกาสของผู้ประการธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องทั้งธุรกิจโรงแรม ธุรกิจท่องเที่ยวในประเทศจะได้มาเลือกสินค้าวัตถุดิบ และอาหารสำเร็จรูปจากทั่วโลกได้ภายในงานเดียว โดยคาดว่าตลอดการจัดงานจะมีมูลค่าการซื้อขายทันทีภายในงานและคำสั่งซื้อล่วงหน้าใน 1 ปี รวมทั้งยอดจำหน่ายปลีกประมาณ 11,500 ล้านบาท จากการจัดงานปีที่ผ่านมามีมูลค่ากว่า 10,000 ล้านบาท
อย่างไรก็ตาม กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศยังคงร่วมมือกับพันธมิตรทั้งหอการค้าไทยและโคโลญเมสเซ่ ประเทศเยอรมนี ผู้นำจัดงานแฟร์ด้านอาหารชั้นนำของโลก เตรียมจัดงานแสดงสินค้าอาหาร หรืองาน THAIFEX – World of Food ASIA ประจำปี 2018 ซึ่งปีนี้จะยังตอกย้ำความเป็นผู้นำของการจัดงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดในเอเชีย โดยเพิ่มพื้นที่จัดงานเป็น 100,000 ตารางเมตร จากเดิมประมาณ 70,000 ตารางเมตร รวมทั้งขยายวันเจรจาธุรกิจเป็น 4 วัน จากเดิม 3 วัน ทำให้มีผู้ประกอบการทั้งไทยและต่างประเทศ กว่า 40 ประเทศทั่วโลก เข้าร่วมแสดงสินค้ากว่า 2,500 ราย ในจำนวนนี้เป็นผู้ประกอบการเอสเอ็มอีประมาณ 432 ราย และเป็นผู้ประกอบการใหม่อีก 200 ราย ขณะที่ผู้ซื้อจากต่างประเทศตอบรับเข้าร่วมงานหลายประเทศ เช่น สหรัฐ ออสเตรเลีย ตะวันออกกลาง สหภาพยุโรป และแอฟริกา เป็นต้น โดยตลอดการจัดงานตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคมจนถึงวันที่ 2 มิถุนายน 2561 ศูนย์การแสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ได้เพิ่มวันเจรจาเป็นระหว่างวันที่ 29 พฤษภาคมถึง 1 มิถุนายน และวันจำหน่ายปลีก วันที่ 2 มิถุนายน คาดว่าจะมีผู้เข้าขมงานเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 จากปีที่ผ่านมา มีผู้เข้าชมงานกว่า 150,000 ราย. – สำนักข่าวไทย
