ชัวร์ก่อนแชร์ : เตือน! หมูหยองปลอมทำจากสำลี จริงหรือ?

สำนักข่าวไทย 14 มิ.ย.- บนสังคมออนไลน์แชร์คลิปเตือนให้ระวังหมูหยองที่ขายในไทย ที่แท้ทำมาจากสำลี เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์. -สำนักข่าวไทย

บทสรุป : มั่ว อย่าแชร์

ศูนย์ข่าวภาคเหนือ สำนักข่าวไทย อสมท ตรวจสอบกับ คุณรัตนา ปาละพงศ์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ผึ้งน้อยเบเกอรี่ จังหวัดเชียงใหม่ ยืนยันว่าเบเกอรี่ผึ้งน้อยใช้หมูหยองที่ผลิตจากหมูจริงๆ โดยพิสูจน์จุดไฟเผาสำลีกับหมูหยอง พบว่าสำลีติดไฟ แต่หมูหยองแม้จะติดไฟแต่ไม่ไหม้ลาม

นายพยงค์ แซ่ลิ้ม กรรมการผู้จัดการ บริษัท พี.วาย.ฟู้ด จำกัด หมูหยองโอชา ระบุเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สำลีทำเป็นไส้หมูหยอง โดยกระบวนการผลิตหมูหยองให้เป็นเส้นต้องใช้หมูสดส่วนสะโพก หั่นมัน-เอ็นออก ผ่านการต้ม-ปรุงเครื่อง-ผัดให้แห้ง หากใส่ในขนมปังจะผสมไอซซิ่งให้เป็นสีขาว แต่ถ้าเป็นอาหารจะเป็นสีธรรมชาติ

ด้าน น.ส.จารุวรรณ ลิ้มสัจจะสกุล ผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ยืนยันว่าผลการตรวจสอบทางห้องปฏิบัติการไม่พบสำลีในขนมปัง การนำหมูหยองไปแช่น้ำพบว่าส่วนที่ละลายคือเครื่องปรุง ที่เห็นเป็นเส้นใยคือส่วนของเนื้อหมู นอกจากนี้ จากการใช้กล้องตรวจในห้องปฏิบัติการ 100% ไม่พบสำลี แต่กลับพบว่าขนมปังหมูหยองบางยี่ห้อมีไก่ผสม จึงควรเขียนคำแนะนำสินค้าให้ชัดเจนว่ามีไก่ผสม มิเช่นนั้นจะถือว่ามีความผิดทางกฎหมาย พร้อมแนะนำว่าการจะเลือกขนมปังหมูหยองให้มั่นใจคือ 1.ไม่มีกลิ่นหืน 2.ไม่มีสิ่งแปลกปลอม และ3.มี อย. เพราะการหลอกลวงดังกล่าวไม่คุ้มค่า-เสียเวลา และเสียชื่อเสียง

วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน