พิษณุโลก 12 ธ.ค.-ในภาวะที่ข้าวราคาตกต่ำชาวนารุ่นใหม่ ในอ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก พลิกวิกฤติเป็นโอกาสโพสต์ขายข้าวผ่านสื่อออนไลน์ พร้อมปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ สร้างรายได้ดีกว่าขายผ่านพ่อค้าคนกลางถึง 2 เท่า
ภาพที่เห็นเป็นการรวมตัวของชาวบ้าน 11 คน ที่จับมือรวมกลุ่มกันเป็นวิสาหกิจชุมชนผลิต และแปรรูปข้าวปลอดสารพิษ พลิกวิกฤติเป็นโอกาสสร้างงานสร้างรายได้ หลังจากประสบปัญหาราคาข้าวตกต่ำ และถูกนายทุนหลอกให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมนิลมาปลูก โดยสัญญาจะรับซื้อข้าวเปลือกหอมนิลจากชาวนาในราคาตันละ 10,000 บาท แต่เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวนายทุนกลับไม่มารับซื้อ ซึ่งในช่วงเวลานั้นชาวบ้านต่างเดือดร้อนอย่างหนักโดยเฉพาะนางสาว สิริมณี มณีท่าโพธิ์ ชาวนารุ่นใหม่ที่เริ่มต้นทำนาสืบทอดอาชีพจากพ่อแม่มาตั้งแต่ปี 2552 และแม่ป่วยหนัก ต้องใช้เงินในการรักษาจำนวนมาก เมื่อขายข้าวไม่ได้แต่จำเป็นต้องใช้เงิน
นางสาวสิริมณี จึงเริ่มต้นทดลองขายข้าวผ่านโซเชียล โดยใช้ชื่อข้าว “สิริมณี” ตามชื่อของตัวเอง ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี สามารถขายข้าวหอมนิล 5 ตันได้หมดในเวลาไม่ถึง 3 เดือน และขายข้าวได้ไม่ต่ำกว่าตันละ 30,000 บาท ทำให้นางสาวสิริมณี คิดหาวิธีสร้างงานสร้างอาชีพให้กับเพื่อนบ้านในชุมชน หันมาสร้างกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิต และแปรรูปข้าวปลอดสารพิษ โดยปลูกข้าวเพื่อสุขภาพปลอดสารเคมี 100% และเพิ่มพันธุ์ข้าวที่ปลูกให้หลากหลาย มีทั้งข้าวไรซ์เบอรรี่ ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวสังข์หยอด ข้าวมันปู เพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้า รวมถึงพัฒนาบรรจุภัณฑ์จากที่เคยขายชั่งกิโล ก็ปรับเป็นบรรจุแพคเกจสุญญากาศ และจัดเป็นชุดของขวัญ ซึ่งมีผู้สั่งจองจำนวนมาก โดยเฉพาะปีนี้มีผู้สนใจสั่งมากกว่าปีที่ผ่านมาถึงเท่าตัว
ทั้งนี้นางสาวสิริมณี กล่าวว่าข้อดีของการขายข้าวออนไลน์โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง คือสามารถกำหนดราคาได้เอง และได้ราคาดีกว่าด้วย จึงอยากฝากไปถึงชาวนา หรือเกษตรกรรุ่นใหม่ การทำนาไม่ใช่อาชีพที่ต่ำต้อย แต่เป็นอาชีพสร้างรายได้ สร้างความสุขในวิถีที่พอเพียง รวมถึงขอฝากไปถึงรัฐบาลว่า ขอให้มีการจัดอบรมให้ชาวนาในด้านต่างๆ เช่น การใช้งานไอที การออกแบบผลิตภัณฑ์ การบรรจุสินค้า และหาตลาดให้เกษตรกรจำหน่ายสินค้าบ้าง เพื่อจะได้ขยายตลาดขายข้าวของชาวนาให้มากขึ้น .-สำนักข่าวไทย
