ชัวร์ก่อนแชร์: ไก่บ้านออกไข่ลดลง ตามแผนดัดแปลงอาหารไก่ จริงหรือ?

29 ตุลาคม 2567
แปลและเรียบเรียงบทความ : อดิศร สุขสมอรรถ
ตรวจทานและพิสูจน์อักษร : คมส์ธนนท์ ศุขอัจจะสกุล

ข้อมูลที่ถูกแชร์ :

มีทฤษฎีสมคบคิดเกี่ยวกับการขึ้นราคาไข่เผยแพร่ในสหรัฐอเมริกา โดยอ้างสาเหตุที่ไข่ไก่ในสหรัฐฯ มีราคาสูงขึ้น ตามแผนการที่ร่วมมือกันระหว่างอุตสาหกรรมอาหารไก่และอุตสาหกรรมไข่ไก่ ในการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารไก่อย่างจงใจเพื่อให้ไก่หยุดออกไข่ ส่งผลกระทบต่อผู้เลี้ยงไก่ในสวนหลังบ้านที่ผลิตไข่ได้น้อยลง และต้องไปซื้อไข่จากผู้ผลิตรายใหญ่ที่โก่งราคาในช่วงที่ไข่ไก่ขาดแคลนระหว่างไข้หวัดนกระบาด

บทสรุป :

1. ไม่มีหลักฐานว่าบริษัทอาหารไก่ในสหรัฐฯ เปลี่ยนสูตรอาหารไก่แต่อย่างใด
2. ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ปริมาณแสงที่ลดลงและการผลัดขนไก่ในฤดูหนาว รวมถึงความเครียดของไก่ ต่างส่งผลต่อการออกไข่ของไก่บ้านทั้งสิ้น

FACT CHECK : ตรวจสอบข้อเท็จจริง :

ไม่มีหลักฐานการเปลี่ยนสูตรอาหารไก่

อย่างไรก็ดี เจ้าของผลิตภัณฑ์อาหารไก่ที่ถูกโจมตีทางออนไลน์ต่างยืนยันว่าไม่มีการเปลี่ยนสูตรอาหารไก่แต่อย่างใด

เจ้าหน้าที่ด้านการเกษตรในหลายรัฐของสหรัฐฯ ไม่พบรายงานปัญหาการผลิตไข่ไก่ที่เกี่ยวข้องกับอาหารไก่ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญมองว่าการเปลี่ยนสูตรอาหารเป็นเรื่องยาก เพราะมีหน่วยงานตรวจสอบคุณภาพอาหารไก่ให้เป็นไปตามข้อมูลที่กำหนดไว้บนบรรจุภัณฑ์

แม้ในอดีตจะมีการเรียกคืนอาหารสัตว์ที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่ไม่มีความเกี่ยวข้องกับทฤษฎีสมคบคิดเรื่องการดัดแปลงสูตรอาหารให้ไก่หยุดออกไข่อย่างแน่นอน

เคน แอนเดอร์สัน ผู้เชี่ยวชาญอุตสาหกรรมสัตว์ปีก มหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนาสเตท อธิบายว่า ไก่จะออกไข่อย่างสม่ำเสมอ หากได้รับปริมาณแสงอย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวัน แต่ในช่วงฤดูหนาวซึ่งตอนกลางวันสั้นกว่าตอนกลางคืน การเลี้ยงไก่ในสวนหลังบ้านซึ่งพึ่งพาแสงธรรมชาติและไม่สามารถควบคุมปริมาณแสงได้เหมือนอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ในระบบปิด จะส่งผลให้ไก่ออกไข่ที่น้อยลงได้

นอกจากนี้ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงคือช่วงที่ไก่ทำการสลัดขน การสลัดขนเก่าเพื่องอกขนใหม่จำเป็นต้องใช้พลังงานในร่างกายอย่างสูง ส่งผลทำให้ไก่ออกไข่น้อยลงในช่วงฤดูหนาวเช่นกัน

แจคเกอลีน เจคอบ ผู้จัดการโครงการขยายพันธุ์สัตว์ปีก มหาวิทยาลัยเคนตักกี ย้ำว่า ยังมีปัจจัยอีกมากมายที่ส่งผลต่อการออกไข่ของไก่ ทั้ง ระบบการเลี้ยง ชนิดของอาหารไก่ โรคระบาด และความเครียดของไก่

ริชาร์ด แบลทช์ฟอร์ด ศาสตราจารย์ด้านการขยายพันธุ์สัตว์ปีก มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิส กล่าวว่า ปัญหาสภาพอากาศสุดขั้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้อากาศร้อนหรือหนาวผิดปกติในหลายพื้นที่ ส่งผลต่อการออกไข่ของไก่ในสวนหลังบ้านอย่างมาก เนื่องจากการออกไข่หรือการสืบพันธุ์ไม่มีความจำเป็นต่อการอยู่รอดของสัตว์ เมื่อไก่ได้รับความเครียดจากสิ่งแวดล้อม กระบวนการผลิตไข่จึงหยุดชะงักลง ดังนั้นอิทธิพลจากการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศสามารถส่งผลต่อการออกไข่ของไก่ในสวนหลังบ้านอย่างมาก

ข้อมูลอ้างอิง :

https://apnews.com/article/north-carolina-ap-fact-check-business-87009c97a59ba36146aa594623dcc6c9
https://www.politifact.com/factchecks/2023/feb/07/facebook-posts/chicken-feed-being-sabotaged-elaborate-plot-no-the/