ชัวร์ก่อนแชร์ FACTSHEET : เพลี้ยอ่อนผัก

11 มีนาคม 2566 – เพลี้ยอ่อนผัก แมลงศัตรูผักที่หลายคนอาจไม่รู้จัก เพลี้ยอ่อนผัก เป็นอันตรายกับผู้บริโภคหรือไม่ ?และเกษตรกรจะป้องกันและดูแลผลผลิตจากเพลี้ยอ่อนผักได้อย่างไร ?

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ ผศ.ดร.เบญจคุณ แสงทองพราว รองหัวหน้าภาควิชากีฏวิทยา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลักษณะของเพลี้ยอ่อนผักเป็นอย่างไร ?

เพลี้ยอ่อน หรือเพลี้ยอ่อนผัก เป็นแมลงที่มีปากดูดขนาดเล็ก รูปร่างคล้ายหยดน้ำ ท้ายลำตัวมีท่อ 2 ท่อ ยื่นออกมา ส่วนใหญ่มีสีเขียวอมเทา สีเหลืองอ่อน หรือสีเหลืองอมเขียว  สามารถแพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็วและออกลูกได้โดยไม่ต้องผสมพันธุ์

พฤติกรรมของเพลี้ยจะดูดกินน้ำเลี้ยงจากต้นพืชตรงแถวใต้ใบหรือยอดอ่อน และการที่เพลี้ยดูดกินน้ำเลี้ยงจากพืช จะทำให้พืชหยุดการเจริญเติบโต ใบบิดงอ และมีการขับถ่ายของเหลวเหนียวๆ ออกมาเปรอะเปื้อนใบผักอีกด้วย และจะเห็นเป็นคราบสีดำ โดยมดจะเป็นสารถีพาเพลี้ยอ่อนเปลี่ยนพื้นที่หาอาหารใหม่อยู่เสมอ

เกษตรกรจะป้องกันเพลี้ยอ่อนผักได้อย่างไร ?

วิธีแก้ไขเบื้องต้นแบบง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้สารเคมี ก็คือ ถ้าพบเพลี้ยอ่อนเป็นจำนวนน้อยเกาะอยู่ตามใบ หรือส่วนที่ตัดทิ้งได้ ก็ให้ตัดทิ้งไปก่อน หรืออาจจะใช้สารชีวภัณฑ์ ฉีดพ่นไปที่ใต้ใบ ก็จะสามารถกำจัดเพลี้ยอ่อนได้

เพลี้ยอ่อนผักเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคหรือไม่ ?

สำหรับผู้บริโภค เพลี้ยอ่อนผักไม่เป็นอันตรายหากปรุงสุกแล้วสามารถรับประทานได้ แต่สำหรับผู้ที่ไม่อยากบริโภคแมลงเข้าไป หากเจอเพลี้ยอ่อนในจานอาหาร ก็สามารถตักออกและบริโภคต่อได้

สัมภาษณ์เมื่อ 3 มีนาคม 2566
ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย : พีรพล อนุตรโสตถิ์
เรียบเรียงโดย : ชยานิษฐ์ ผ่องใส