“ส้มโก่ย” ผลไม้ป่าหายาก 1 ปีมีครั้งเดียว“

ส้มโก่ยผลไม้ป่า

นครราชสีมา 27 ก.ย. – ผู้ใหญ่บ้านมาบกราด ต.โคกกระชาย อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา พาไปเก็บ “ส้มโก่ย” หรือองุ่นป่า ที่พบได้ทั่วไปในป่าแถบนี้ช่วงหน้าฝน


ส้มโก่ย แต่ละพื้นที่เรียกต่างกัน ที่นครราชสีมา เรียกว่า เครืออีโกย, อีโก่ย, ส้มโก่ย ส่วนทางภาคใต้เรียกว่า ส้มกุ้ง ลักษณะลำต้นเป็นเถาวัลย์เลื้อยพาดต้นไม้อื่น ใบมีขอบหยัก ส่วนผลลักษณะกลมรี ออกเป็นกระจุกคล้ายพวงองุ่น ผลดิบมีสีเขียวอ่อน พอเริ่มห่ามมีสีแดง และเมื่อสุกงอมจะมีสีม่วงดำ

ผู้ใหญ่เพลิน บอกว่า องุ่นป่า หรือ ส้มโก่ย จะแตกยอดออกมาในช่วงฝนแรก เลื้อยขึ้นไปตามต้นไม้ ออกลูกช่วงกลางหน้าฝน และจะสุกในช่วงปลายฝน จากนั้นลำต้นก็จะแห้งตายเหลือไว้เพียงรากในดิน แล้วจะแตกยอดอีกครั้งในช่วงหน้าฝนใหม่ ลูกส้มโก่ยดิบๆ มีรสชาติเปรี้ยวมาก แต่จะเริ่มออกหวานตอนสุก ชาวบ้านนิยมนำเอาลูกห่ามไปตำส้มตำ แต่ต้องนำไปตำรวมกับผลไม้ที่มีรสฝาด อาทิ กล้วยดิบ หัวปลี ละมุด ซึ่งตามภูมิปัญญาของคนโบราณเชื่อว่า ความฝาดจะช่วยลดอาการระคายเคือง ทำให้ความคันของส้มโก่ยหายไป ส่วนสรรพคุณทางยา เชื่อกันว่า องุ่นป่า หรือส้มโก่ย ช่วยลดความดันและไขมันในเลือด มีวิตามินซีสูง ช่วยลดความอ่อนเพลีย เมื่อยล้า บำรุงหัวใจ ร่างกายสดชื่น ทั้งยังสามารถนำไปดอง แช่อิ่ม เก็บไว้รับประทานได้นานๆ อีกด้วย .-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เครื่องบินภูเก็ตมุ่งหน้ามอสโก ขอลงจอดฉุกเฉินที่สุวรรณภูมิ

เที่ยวบิน 777-300ER สายการบิน Aeroflot ขึ้นจากภูเก็ตไปมอสโก เตรียมลงสุวรรณภูมิ หลังบินวนกลางทะเลอันดามันหลายชั่วโมง จากปัญหาระบบลงจอดขัดข้อง

ไข้หวัดใหญ่ระบาด

ไข้หวัดใหญ่ระบาดในสหรัฐ-เสียชีวิตแล้ว 13,000 ราย

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ หรือซีดีซี รายงานว่า พบผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ในฤดูกาลนี้อย่างน้อย 24 ล้านคนแล้วทั่วสหรัฐ

ตัดไฟเมียนมา

มาตรการตัดไฟเมียนมาได้ผล กลุ่มเว็บพนันปลดพนักงานแล้วกว่าร้อยคน

มาตรการตัดไฟเมียนมาได้ผล กลุ่มเว็บพนันออนไลน์และกลุ่มสแกมเมอร์ที่จังหวัดท่าขี้เหล็ก ประเทศเมียนมา ปลดพนักงานแล้วกว่า 100 คน เนื่องจากขาดแคลนกระแสไฟฟ้า ทำให้พนักงานทยอยเดินทางออกจากท่าขี้เหล็ก กลับมาทางด่าน อ.แม่สาย จ.เชียงราย อย่างต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

ปฏิบัติการกวาดล้าง “คาวบอยบ่อแก้ว” แก๊งยาเสพติดรายใหญ่ภาคเหนือ

เจ้าหน้าที่เปิดปฏิบัติการกวาดล้างเครือข่าย “คาวบอยบ่อแก้ว” แก๊งขนยาเสพติดรายใหญ่ของภาคเหนือ พร้อมยึดทรัพย์สินกว่า 100 ล้านบาท หลังพบช่วง 2 ปีนี้ ขนไอซ์จากชายแดนลงไปภาคกลางไม่ต่ำกว่า 20 ครั้ง เฉพาะที่ถูกจับได้ 3 ครั้ง ยึดไอซ์ได้กว่า 3,000 กิโลกรัม

2 เด็กชาย ปีนหน้าต่างรถตู้หนี ขณะนำตัวส่งสถานพินิจ

ไล่ล่าวุ่น! 2 เด็กชาย ต้องคดีลักทรัพย์-ยาเสพติด กระโดดหน้าต่างรถตู้หลบหนีระหว่างนำส่งสถานพินิจฯ โคราช ก่อนขโมย จยย.ชาวบ้านหลบหนี

“ภูมิใจไทย” มีมติไม่ร่วมแก้ รธน. หวั่นขัดคำวินิจฉัยศาล

“ภูมิใจไทย” มีมติไม่ร่วมสังฆกรรมแก้ รธน. วันพรุ่งนี้ หวั่นขัดคำวินิจฉัยศาลรัฐธรรมนูญ ยันไม่กระทบความสัมพันธ์พรรคร่วมรัฐบาล ชี้เป็นเรื่องฝ่ายนิติบัญญัติ ไม่สนเป็นแพะรับบาปขวางการแก้ไข บอกแจ้งนายกฯ ให้ทราบแล้ว