นครพนม 23 ธ.ค. – ท่องเที่ยวนครพนมคึกคัก นอกจากวิวสวย บรรยากาศดี และเพียบพร้อมไปด้วยอาหารอีสาน อาหารเวียดนาม แสนอร่อยแล้ว ยังมีร้านอาหารญี่ปุ่น คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเกรดเอ แต่ราคาสบายกระเป๋าให้ได้ลองลิ้มชิมรสด้วย
จ.นครพนม นักท่องเที่ยวเริ่มคึกคัก เช่นเดียวกันกับร้านเมนูอาหารญี่ปุ่นริมถนนสุนทรวิจิตร เลียบริมฝั่งแม่น้ำโขงในเขตเทศบาลเมืองนครพนม แม้เป็นร้านอาหารขนาดเล็ก แต่มีประชาชน นักท่องเที่ยวมารับประทานอาหารคึกคัก ด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย ทั้งปลาดิบ ทูน่าทะเลน้ำลึก แซลมอน ข้าวหน้าแซลมอล ข้าวหน้าปลาดิบ คัดสรรวัตถุดิบนำเข้าจากแดนปลาดิบ สะอาด ปลอดภัย คุณภาพเกรดเอ แต่เน้นราคาประหยัดเทียบเท่าอาหารอีสาน ส่วนการตกแต่งร้านสวยงามโดดเด่นสไตล์ญี่ปุ่น ติดแม่น้ำโขง มองเห็นธรรมชาติสองฝั่งไทยลาว
นายกิตติ หงษาวงศ์ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นนิฮง และยังเป็นเชฟด้วย เปิดเผยว่า หลังจากไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์กับน้องชายที่ไปทำงานเป็นเชฟร้านอาหารที่ญี่ปุ่น กระทั่งกลับมาบ้านเกิด อ.ธาตุพนม จึงเกิดแนวคิดทำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในตัวเมืองนครพนม เนื่องจากส่วนใหญ่ ร้านอาหารในพื้นที่เป็นอาหารเวียดนามและอาหารอีสาน แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นยังมีไม่เยอะ
นอกจากจะเน้นคุณภาพความอร่อยของเมนูอาหารญี่ปุ่น ในราคาประหยัดสบายกระเป๋า เทียบเท่าอาหารอีสาน ราคาตั้งแต่หลักสิบ หลักร้อย ถึง 1,000 บาท ตามกำลังลูกค้า สามารถเลือกสั่งได้ตามความชอบ. – สำนักข่าวไทย
