กรุงเทพฯ 24 ธ.ค.- กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย ผลักดันเพิ่มการใช้มันสำปะหลังภายในประเทศ ทดแทนการพึ่งตลาดส่งออก โดยเฉพาะมันเส้นที่สามารถเชื่อมโยงไปยังผู้ใช้ในภาคการผลิตอาหารสัตว์เพื่อผู้เลี้ยงสัตว์ในประเทศได้ ตั้งเป้า 2.5 ล้านตันหัวมันสด แก้ปัญหามันเส้นล้นตลาด-ราคาตกต่ำ ป้องกันความเสี่ยงของตลาดส่งออกในอนาคต
นายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการคนที่ 1 หอการค้าไทย และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย กล่าวว่า หอการค้าไทย ได้ให้ความสำคัญกับภาคธุรกิจเกษตรและอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับคนไทยส่วนใหญ่ในประเทศ โดยหอการค้าไทย ได้จัดตั้งศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหาร หรือ ศูนย์ AFC (Agriculture and Food Coordination and Public Relations Center) เพื่อดำเนินการแก้ไขปัญหาสินค้าราคาตกต่ำและล้นตลาดร่วมกับภาครัฐและตลาด ในวันนี้ ได้ประสานงานกับกระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน และสมาคมการค้าที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งช่วยประสานงานสมาชิกหอการค้าไทย หอการค้าจังหวัด และสมาคมการค้าที่เป็นสมาชิกหอการค้าไทย ในการจัดช่องทางระบายสินค้า “มันเส้น” ที่มีคุณภาพ สะอาด มีมาตรฐาน ไปยังกลุ่มโรงงานหรืออุตสาหกรรมแปรรูปโดยเฉพาะอาหารสัตว์ โดยหอการค้าได้รับข้อมูลจากสมาคมผู้ผลิตอาหรสัตว์ และภาคเอกชนที่ผลิตอาหารสัตว์ คาดว่ามีความต้องการใช้มันเส้นในการผลิตอาหารสัตว์ กว่า 2.5 ล้านตันหัวมันสด หรือคิดเป็นมันเส้นประมาณ 1 ล้านตันมันเส้น
นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวภายหลังหารือร่วมกับ สภาหอการค้าแห่งประเทศไทยสมาคมผู้ผลิตมันภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในวันนี้ (24 ธค 67) ที่มหาวิทยาลัยหอการไทยว่า จากนโยบายของนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในประสานงานร่วมกับภาคเอกชน โดยเฉพาะหอการค้าไทยและสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ในการผลักดันภาคปศุสัตว์และผู้ผลิตอาหารสัตว์ให้ใช้มันเส้นเพิ่มขึ้น จากภาวะราคาของมันเส้นที่ประสบปัญหาอยู่ในขณะนี้ เพื่อเชื่อมโยงและเพิ่มปริมาณการใช้มันสำปะหลังในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ซึ่งสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ ยินดีช่วยรับซื้อ “มันเส้น” โดยต้องเป็นมันเส้นที่สะอาดและมีคุณภาพทั้งเชื้อแป้งและสิ่งเจือปนต้องได้มาตรฐานในการผลิตอาหารสัตว์
กรมฯ จึงได้ดำเนินการนำร่อง โดยร่วมมือกับสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในการคัดเลือกสมาชิกลานมันผู้ผลิตมันเส้นสะอาดกว่า 40 รายทั่วประเทศ ที่สามารถผลิตมันเส้นให้ตรงตามความต้องการของผู้ใช้ โดยกรมการค้าภายใน และสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันฯ จะร่วมกันดูแลการซื้อขาย ทั้งเรื่องคุณภาพ และราคา ซึ่งคาดว่าจะส่งผลให้สถานการณ์มันสำปะหลังในประเทศมีทิศทางที่ดีขึ้น
นายอดิศร์ กฤษณวงศ์ กรรมการบริหารหอการค้าไทย และประธานคณะธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป ยืนยันว่า ผู้ผลิตอาหารสัตว์และเลี้ยงสัตว์ในประเทศ มีความยินดีที่จะใช้มันเส้นเพิ่มขึ้นในสูตรอาหารสัตว์ เพราะมันเส้นของไทยมีการพัฒนาขึ้นมาก ราคามันเส้นขณะนี้ก็สามารถใช้ได้ในสูตรอาหารสัตว์ ในสัดส่วนได้มากขึ้น แต่ต้องไม่มีการปนเปื้อนของกรวดดินทราย ซึ่งผู้ผลิตมันเส้นก็ได้ยืนยันว่าจะสามาถผลิตมันเส้นให้กับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ได้อย่างมีคุณภาพไม่มีการปนเปื้อนได้แน่นอน อีกทั้งผู้ผลิตอาหารสัตว์ในไทยก็มีความต้องการใช้วัตถุดิบที่ผลิตได้ในประเทศมากขึ้นอยู่แล้วจากการที่ขาดแคลนวัตถุดิบหลายๆชนิด ซึ่งวัตถุดิบ ในประเทศจะมีความเสถียรภาพด้านราคาและอุปทานมากกว่า และลดการพึ่งพาวัตถุดิบอาหารสัตว์จากต่างประเทศลง
นายปัญญา บุญบันดาลฤทธิ์ นายกสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และนายวันชัย วิริยาทรพันธุ์ กรรมการที่ปรึกษาสมาคมฯ กล่าวเสริมว่า สมาคมฯ จะประสานและดูแลสมาชิกของสมาคม ให้ผลิตมันเส้นสะอาดตรงกับความต้องการในการผลิตอาหารสัตว์ซึ่งเป็นตลาดภายในประเทศที่สำคัญ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการช่วยดูดซับมันเส้นและช่วยเหลือเกษตรกรได้ โดยถือเป็นอีกช่องทางหนึ่งเพิ่มเติมจากตลาดส่งออก และขอให้ชาวไร่มันใช้พันธุ์มันสำปะหลังที่ได้รับการรับรองซึ่งจะได้เชื้อแป้งสูง และเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สะอาด ลดสิ่งเจือปนให้มากที่สุด เพื่อให้ผู้ใช้ปลายทางได้ใช้ของที่ดีมีคุณภาพ สร้างมูลค่าเพิ่มได้ เป็นการส่งเสริมการผลิตมันเส้นสะอาดของไทย
ดร.ไพรัตน์ ศรีชนะ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ได้กล่าวเสริมว่า มันเส้นเป็นวัตถุดิบทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารสัตว์ในปัจจุบันและสามารถพัฒนาเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับประเทศไทย ซึ่งปัจจุบันไทยใช้มันเส้นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ประมาณ 1.5 ล้านตันมันเส้น ซึ่งสามารถขยายการใช้ได้ถึง 2.5 ล้านตันมันเส้น หรือคิดเป็น 6.5 ล้านตันหัวมันสด ซึ่งเกษตรกรควรให้ความสำคัญกับคุณภาพทั้งด้านความสะอาด และเชื้อแป้งที่เหมาะสม.-516-สำนักข่าวไทย
