ทุเรียนคาเฟ่ รังสรรค์สารพัดเมนู แพงก็มีคนกิน

ตรัง 11 เม.ย. – ทุเรียนแพง แต่เจ้าของร้านกาแฟ ไอเดียกระฉูด คิดเมนูไม่เหมือนใคร ดึงดูดลูกค้าให้มาลิ้มลอง ถึงจะแพงแต่ลูกค้าก็กิน


ร้านกาแฟสด Botanic cafe Trang ที่ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง ของนางสาวชุดาณัฏฐ์ นิลอุดมศักดิ์ อายุ 39 ปี เจ้าของร้านที่เคยเปิดตัวเมนูเอสเปรสโซ่ทุเรียนหมอนทอง เจ้าแรกและเจ้าเดียวในตรัง ได้กลับมารังสรรค์เมนูกาแฟสดทุเรียนอีกครั้ง

ล่าสุดได้รับผลกระทบจากทุเรียนแพง วัตถุดิบราคาขึ้นทุกอย่าง แต่เจ้าของร้านก็ไม่ย่อท้อ จัดเมนูกาแฟสดทุเรียนหมอนทองออแกนิค ชาไทยหมอนทองออแกนิค วุ้นหมอนทองโบทานิค เค้กหน้าทุเรียนหมอนทอง และอาลัวหมอนทอง ให้หลากหลายขึ้นเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่ก็ต้องปรับราคาขึ้นตามวัตถุดิบที่มีราคาพุ่งสูงขึ้นเช่นกัน


เจ้าของร้าน บอกว่าซีซั่นนี้ นำทุเรียนหมอนทองมาจาก จ.จันทบุรี พรีเมียมเกรดเอ ออแกนิค กิโลกรัมละ 2,500 บาท นำมาทำกาแฟเอสเปรสโซ่ทุเรียนออแกนิค จากเดิมราคา 99 บาท ปรับขึ้นเป็นแก้วละ 155 บาท และเรามีตัวเลือกอีกเมนู คือ วุ้นหมอนทองโบทานิค ด้านในวุ้นเป็นเนื้อหมอนทอง ราคา 99 บาท เค้กทุเรียนหมอนทอง ราคา 129 บาท และอาลัวทุเรียนไส้ไข่เค็ม เซตละ 99 บาท

ทุกๆ ปีที่ผ่านมา เราได้รับผลตอบรับค่อนข้างสูงและดีเลยทีเดียว เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะชื่นชอบและกลับมาซื้อซ้ำ หลังจากเริ่มเปิดพรีออเดอร์ก็เริ่มมีลูกค้าสั่งจองผ่านทางเพจร้านแล้ว เราจะขายไปจนกว่าหมดฤดูกาลทุเรียน สำหรับราคาทุเรียนจะลดต่ำลง สำหรับกลุ่มลูกค้าจะเป็นคนที่ชื่นชอบทุเรียน หลังจากที่เปิดตัวมาแม้จะมีการปรับราคาขึ้น ลูกค้าก็ยังติดใจและยอมรับได้

ด้านลูกค้า บอกว่า เข้าใจว่าต้นทุนแพงก็รับได้ในราคานี้ รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม พอที่ร้านกาแฟเปิดตัวเมนูซิกเนเจอร์หลักของ ก็มาซื้อกินเลย เพราะในจังหวัดตรังมีที่นี่ที่เดียว แปลก อร่อย ลงตัวและถูกปาก.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ภรรยาหมอบุญมอบตัว

“ภรรยา-ลูก” หมอบุญ อ้างถูกปลอมลายเซ็น ไม่เคยรู้การกระทำใดๆ

ทนายความภรรยา-ลูก หมอบุญ เผยถูกปลอมลายเซ็นเอกสาร ไม่เคยรับรู้การกระทำใดๆ ของหมอบุญ โดนภรรยาได้หย่าร้างกับหมอบุญ ก่อนปี 66

น้ำผุดเชียงดาว

น้ำใต้ดินผุดท่วมอ่วม “บ้านเรือน-พื้นที่เกษตร” อ.เชียงดาว

มวลน้ำมหาศาลผุดขึ้นจากใต้ดิน เอ่อล้นเข้าท่วมพื้นที่เกษตร และบ้านเรือนประชาชน หลายหมู่บ้าน ใน อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ระดับน้ำบางจุด ท่วมบ้านเกือบถึงหลังคา พื้นที่การเกษตรเสียหายกว่า 400 ไร่

เลือกตั้ง อบจ.

“แสวง” ลงพื้นที่สังเกตการณ์เลือกตั้ง นายก อบจ.อุดรธานี

“เลขาฯ แสวง” ลงพื้นที่ตรวจรับ-มอบอุปกรณ์เลือกตั้ง นายก อบจ.อุดรธานี พร้อมสังเกตการณ์เลือกตั้งพรุ่งนี้ (24 พ.ย.) วอนประชาชนออกมาใช้สิทธิ 8.00-17.00 น.