เกษตรกรรุ่นใหม่ปรับบ่อเลี้ยงปลาเพาะหอยขมขายรายได้ดี

อ่างทอง 5 ต.ค. – เกษตรกรยุคใหม่ใน อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง เพราะหอยขมจำหน่ายสดกิโลกรัมละ 70 บาท แต่หากเป็นแบบสำเร็จรูปกิโลกรัมละ 90 บาท


ผ้าตาข่ายสีฟ้าที่ถูกตัดเย็บเป็นถุงขนาดใหญ่ ก่อนจะนำทางมะพร้าวที่เตรียมไว้ใส่ลงไปพร้อมทั้งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หอยขม นำลงไปแขวนไว้ในบ่อน้ำภายในสวนผสมของ น.ส.สุพรรษา พ่วงทอง หรือน้องมิ้ว อายุ 24 ปี และนายสิริชัย เชตุพันธุ์ หรือโจ๊ก อายุ 25 ปี เกษตรกรวัยรุ่นยุคใหม่ ที่ปรับพื้นที่ 15 ไร่ ในพื้นที่หมู่ 5 ต.บางพลับ อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง ทำสวนผสม ปลูกกล้วย มะกรูด มะม่วง โดยแยกพื้นที่ 3 ไร่ ขุดบ่อเลี้ยงปลา ที่มีทั้งปลานิล ปลายี่สก ปลาหมอ รวมถึงหอยขม ที่เป็นสัตว์เศรษฐกิจใหม่ที่นิยมนำไปทำอาหารรับประทาน เมื่อนำลงไปแขวนไว้ในกระชัง ระยะเวลา 2 เดือน ก็เก็บขายได้

น้องมิ้วเล่าว่า เดิมทำแต่สวน โดยปลูกกล้วยตัดใบ มะกรูด มะม่วงขาย ต่อมาจึงทดลองเลี้ยงปลาชนิดต่างๆ กระทั่งเห็นว่าหอยขมเริ่มเป็นที่นิยมในการนำไปประกอบอาหาร จึงออกงมหาหอยขมตามแหล่งน้ำธรรมชาติและในบ่อน้ำของตนเอง แต่มาระยะหลังแหล่งน้ำหลายๆ แห่งแห้ง จึงทดลองเพาะพันธุ์หอยขมด้วยวิธีต่างๆ ลองผิดลองถูกและศึกษาหาความรู้ทางอินเทอร์เน็ต จนพบว่าต้องใช้ทางมะพร้าวแช่น้ำให้มีตะไคร่เกาะ เพื่อเป็นอาหารของหอยขม ก่อนจะนำพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่งมได้ใส่ลงไปในถุงตาข่ายและแขวนทิ้งไว้ เมื่อครบ 2 เดือน ก็เก็บขายได้ โดยจำหน่ายสดกิโลกรัมละ 70 บาท แต่หากเป็นแบบสำเร็จรูปจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 90 บาท ส่วนใหญ่ลูกค้าจะสั่งผ่านเฟซบุ๊ก “มิ้ว’ว คนดี มีคนเดียว’ว” หรือโทรสั่งได้ที่ 06-1435-3839 หากหอยขมยังโตไม่ทันจะออกงมตามแหล่งน้ำอื่นๆ ให้เพียงพอกับออเดอร์


สำหรับหอยขม นอกจากจะนึ่งกินสดกับน้ำจิ้มแล้ว ยังสามารถทำแกงคั่วหอยขม แกงหอยจุ๊บ หรือเมนูต่างๆ ได้ตามความชอบอีกหลากหลายเมนู ซึ่งหอยขมเป็นแหล่งโปรตีนและคอลลาเจน มีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีสรรพคุณทางยา ช่วยแก้ปวดเมื่อยตามร่างกาย บำรุงกระดูก รักษาอาการปวดกระดูก ขับของเสียต่างๆ ในร่างกาย เช่น เมือกมันในลำไส้ บำรุงถุงน้ำดี ขับนิ่วในถุงน้ำดี นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ ขับปัสสาวะ แก้ไข้ปวดศีรษะ.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

“ทนายสายหยุด” จ่อถอนตัวคดีตั้ม หวั่นเสี่ยงร่วมกระทำผิด

“ทนายสายหยุด” เตรียมถอนตัวเป็นทนายให้ “ตั้ม” เผยในมือมีแต่พยานเท็จ ปิดบังข้อเท็จจริง เสี่ยงเป็นผู้ร่วมกระทำผิด

ศึกชิงนายก อบจ.สุรินทร์ “ธัญพร มุ่งเจริญพร” เข้าป้าย

ศึกชิงนายก อบจ.สุรินทร์ ลุ้นกันจนนาทีสุดท้าย “ธัญพร มุ่งเจริญพร” พลิกชนะ “พรชัย มุ่งเจริญพร” แชมป์เก่าแบบขาดลอย คว้าเก้าอี้มาครอง นั่งนายก อบจ.หญิงคนแรกของจังหวัด

เลือกตั้งนายก อบจ.อุดรธานี ครึ่งวันเช้าคึกคัก

ภาพรวมการใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.อุดรธานี ครึ่งวันเช้าค่อนข้างคึกคัก มีประชาชนทยอยใช้สิทธิต่อเนื่อง ยังไม่มีรายงานการกระทำผิดกฎหมายเลือกตั้ง

ปชช.ตื่นตัวใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ ท่ามกลางสายฝน

ชาวนครศรีธรรมราช ตื่นตัวออกมาใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ. ท่ามกลางสายฝน กกต.เผยภาพรวมครึ่งวันเป็นไปด้วยความเรียบร้อย ยังไม่มีรายงานการทำผิดกฎหมายเลือกตั้ง