ไอเดียเก๋! ขนมจีนกางมุ้ง

กระบี่ 26 เม.ย.-เจ้าของร้านขนมจีนเมืองกระบี่ทนไม่ไหว แมลงบินว่อน ผุดไอเดียขนมจีนกางมุ้ง ป้องกันแมลงแถมเรียกลูกค้า


ร้านขายขนมจีนน้ำยาแบบปักษ์ใต้ ริมถนนเพชรเกษม อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ มีความแตกต่างจากร้านขนมจีนทั่วไป คือ ใช้มุ้งคลุมทั้งร้าน ภายในร้านปกคลุมไปด้วยมุ้ง จนแทบมองไม่เห็นในร้าน ลูกค้าที่มาทานขนมจีนต้องแหวกมุ้งเข้าไปนั่ง โดยร้านดังกล่าวมีนางลำยอง รักสกุล หรือ ป้าเอี้ยง อายุ 63 ปี เป็นเจ้าของร้าน พร้อมลูกสาวคอยให้บริการลูกค้า ที่แวะเวียนมารับประทานไม่ขาดสาย ทั้งขาประจำและขาจร


ป้าเอี้ยง เจ้าของร้านขนมจีน เล่าว่า ขายขนมจีนมากว่า 10 ปี ที่มาของขนมจีนกางมุ้ง เป็นเพราะมีแมลงเยอะ เช่น แมลงวัน ยุง มักชอบมารุมตอม ก่อความรำคาญแก่ลูกค้าที่มานั่งกินขนมจีน เกาะตามภาชนะใส่อาหาร และผักต่างๆ ซึ่งดูแล้วไม่ค่อยสะอาด เพื่อป้องกันพวกแมลง ที่ผ่านมาพยายามแก้ปัญหาหลายวิธี เช่น ใช้แผ่นซีดี น้ำใส่ถุง และพวกยาเส้น แมลงเหล่านี้กลับไม่ลดลง มีแต่จะเพิ่มมากขึ้น จึงนึกไอเดียขึ้นมาได้ว่าเคยเห็นที่นครศรีธรรมราช เขาจะใช้มุ้งนำมาเย็บแล้วล้อมคอกวัวชน เพื่อกันแมลงรบกวน ตนเลยนำมาทดลองใช้ดู โดยไปซื้อตาข่ายรูขนาดเล็กมาตัดเย็บเป็นมุ้งแล้วคลุมทั้งร้าน ตอนแรกมีแต่คนหัวเราะ แต่ก็ได้ผลดีเกินคาด แมลงไม่มารบกวน เพราะเข้ามาในร้านไม่ได้ ทำให้ลูกค้าสามารถนั่งกินขนมจีนได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องแมลง เพราะไม่มีช่องให้แมลงหลุดเข้ามาได้ ลูกค้าส่วนใหญ่ก็ถามแทบทุกคน แต่พอทราบเหตุผลต่างพึงพอใจ เนื่องจากมั่นใจในความปลอดภัย ผักดูสดสะอาด น่ารับประทาน ขนมจีนขายจานละ 25 บาท ส่วนเครื่องแกง จะใช้เครื่องแกงชุมชนชาวมุสลิมใน อ.เมืองกระบี่ เพราะสะอาดรสชาติดี และเก็บได้นาน ซึ่งร้านขนมจีนมีน้ำยาอยู่ 4 อย่างที่ขายประจำ คือ น้ำยาแกงพริก แกงกะทิ แกงเขียวหวาน และแกงไตปลา.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

อดีตครูจำใจสร้างห้องขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา

สลด! อดีตครูวัย 64 ปี จำใจจ้างช่างทำห้องคล้ายกรงขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา-พนันออนไลน์ หลังส่งตัวบำบัดกว่า 10 ครั้ง แต่ออกมาก็เหมือนเดิม

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2 โชคดีบาดเจ็บเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ส่งรักษาตัวที่ รพ.เจ้าพระยา

อาม่าแจ้งความ “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธีสูญ 60 ล้าน

อาม่าวัย 77 ปี โร่แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธี-แนะซื้อวัตถุมงคลแล้วไม่ได้รับของ สูญเงินกว่า 60 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ทนายตั้ม

“ทนายตั้ม” ปรากฏตัวแล้ว บอกไม่สบายใจมี ตร.เฝ้าหน้าบ้าน

ปรากฏตัวแล้ว “ทนายตั้ม” พบตำรวจเหตุมีเจ้าหน้าที่ไปเฝ้าที่บ้าน พร้อมแจงปมเงิน 39 ล้านบาท ค่าศิลปินจีน ที่แท้เป็นมิจฉาชีพหลอก “เจ๊อ้อย” ปฏิเสธพบคู่กรณี บอกยังไม่พร้อมคุย

เกาะกูด

“ภูมิธรรม” ย้ำจะรักษาผลประโยชน์ทางทะเลของไทยไว้เท่าชีวิต

“ภูมิธรรม” มอง MOU44 คือกลไกที่ดีที่สุด ก่อนย้อนกลุ่มการเมือง พปชร.ไปถามหัวหน้าพรรคตัวเอง เพราะเป็นคนนำเจรจาในปี 57 ยันไม่เคยยกเลิกในสมัยรัฐบาลอภิสิทธิ์ ย้ำรัฐบาลจะรักษาดินแดน-ผลประโยชน์ทางทะเลของไทยไว้เท่าชีวิต

US election

ทรัมป์-แฮร์ริส หาเสียงวันสุดท้าย ก่อนหย่อนบัตรวันนี้

ขณะนี้เหลือไม่ถึง 24 ชั่วโมงก็จะถึงวันเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ 5 พฤศจิกายน ผลสำรวจความเห็นประชาชนต่างชี้ว่านายโดนัลด์ ทรัมป์ และนางคอมมาลา แฮร์ริส