เซ็นทรัลแล็บไทยรับลูก อย.พร้อมหนุนตรวจสอบคุณภาพน้ำปลาไทย

กรุงเทพฯ 26 ต.ค. – เซ็นทรัลแล็บไทย พร้อมสนับสนุน อย.เร่งตรวจสอบน้ำปลาไทย เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการ หลังสหรัฐฯสั่งห้ามนำเข้าน้ำปลาไทย 


จากกรณีที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. แถลงข่าวถึงปัญหาการผลิตน้ำปลาในประเทศไทย หลังเกิดกระแสข่าวว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐอเมริกา หรือ U.S.FDA ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาจากประเทศไทย หลังตรวจสอบพบว่า อาจมีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายกับสุขภาพ 

พันโทนราวิทย์  เปาอินทร์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็บไทย กล่าวว่า จากข่าวที่เกิดขึ้นอาจส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการของไทย  ซึ่งในฐานะห้องปฏิบัติการที่ให้การตรวจรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ มีความพร้อมให้บริการตรวจคุณภาพสินค้าประเภทน้ำปลา โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียก่อโรคคลอสตริเดียม โบทูลินัม (Clostridium Botulinum) และ สารฮิสตามีน (Histamine) สารพิษสำคัญ ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐฯกังวลว่า อาจพบในน้ำปลาที่นำเข้าจากประเทศไทย ทั้งนี้ เซ็นทรัลแล็บไทย พร้อมให้การสนับสนุนสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้กับผู้ประกอบการ


นอกจากนี้ เซ็นทรัลแล็บไทย ยังสามารถให้บริการตรวจสอบ สารก่อโรคอื่นๆในน้ำปลาได้อีกหลายรายการ เช่น 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) เป็นสารปนเปื้อนกลุ่ม Chloropropanols ที่เกิดจากกระบวนการผลิตที่ใช้ย่อยสลายโปรตีนโดยใช้กรด โดยสารดังกล่าวอาจเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมักปลาในอุตสาหกรรม ที่จำเป็นต้องใช้การเร่งปฏิกิริยาให้เกิดการหมักที่เร็วกว่าวิธีธรรมชาติ หรือการตรวจสอบหาสารตกค้าง เช่น แคดเมียม ตะกั่ว ปรอท เป็นต้น 

โดยข้อมูลการตรวจวิเคราะห์ของเซ็นทรัลแล็บไทย 4 ปีย้อนหลัง ตั้งแต่ปี 2558 – 2561 มีสินค้าประเภทน้ำปลา รับการตรวจคุณภาพสินค้ามากกว่า 3,200 ตัวอย่าง พบว่าบางตัวอย่างตรวจพบ สารฮิสตามีน แต่มีจำนวนไม่มาก เมื่อเปรียบเทียบกับปริมาณตัวอย่างน้ำปลาที่เข้ารับการตรวจคุณภาพ ซึ่งการตรวจสอบดังกล่าวเป็นความประสงค์ของผู้ประกอบการที่ต้องการตรวจสอบหาสารพิษ ก่อนนำสินค้าวางขายในตลาด หรือส่งออกไปยังต่างประเทศ ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการมีข้อมูลในการพัฒนาและปรับปรุงสินค้าของตัวเองให้มีมาตรฐานตามที่ตลาดทั่วโลกต้องการ 

ทั้งนี้ผู้ประกอบการหรือผู้เกี่ยวข้องสามารถส่งสินค้าเข้ามาตรวจรับรองคุณภาพสินค้าน้ำปลา ก่อนวางจำหน่ายหรือส่งออก สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ เซ็นทรัลแล็บไทย ทุกสาขาทั่วประเทศ โทรศัพท์ 02-940 -6881-3 , 02-940-5993 . – สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เพลิงไหม้โรงอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

เพลิงไหม้โรงงานอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เจ้าหน้าที่เร่งนำรถดับเพลิงเข้าระงับเหตุ เพื่อควบคุมเพลิงไม่ให้ลุกลามไปยังพื้นที่ใกล้เคียง เบื้องต้นยังไม่สามารถประเมินความเสียหายได้

พุ่งไม่หยุดราคาทองคำโลกนิวไฮอีก คาดไปต่อถึง 3 พันดอลลาร์/ออนซ์

ราคาทองคำตลาดโลกพุ่งแตะ 2,800 ดอลลลาร์สหรัฐ/ออนซ์ นักวิเคราะห์คาดมีโอกาสพุ่งต่อถึง 3,000 ดอลลาร์/ออนซ์ ส่งผลราคาทองไทยวันนี้ขึ้นต่อจากราคาปิดวานนี้ และทำนิวไฮเท่าวานนี้

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : คอมมาลา แฮร์ริส

รายงานศึกชิงทำเนียบขาว 2024 พาไปรู้จักกับนางคอมมาลา แฮร์ริส ที่เพิ่งได้เป็นตัวแทนพรรคเดโมแครต ไม่กี่เดือนก่อนเลือกตั้ง เปรียบเหมือนการเปลี่ยนม้าใหม่กลางศึก หากชนะได้เธอจะกลายเป็นประธานาธิบดีหญิงคนแรกของสหรัฐด้วย

เปิดโครงการ “เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต” ครั้งที่ 10

นายกฯ ควง “คุณหญิงพจมาน-ครอบครัว” นำ ครม.-ประชาชน ร่วมโครงการเดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 10 เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

สาว อบต.ตกใจ ตำรวจตามรอยเงิน 39 ล้านบาท ที่แท้ชื่อซ้ำกัน

สาว อบต. ตกใจ ตำรวจมาถึงที่ทำงาน ถามถึงเงิน 39 ล้านบาท ที่แท้ชื่อซ้ำกัน ยันไม่เคยรู้จัก “มาดามอ้อย-ทนายตั้ม” มาก่อน