ต่อยอดฟาร์มเมลอน สู่เมนูคาวหวาน

อ่างทอง 18 ก.ค. – เมนูเด็ดส้มตำเมลอน จากการต่อยอดกิจการของครอบครัวสู่เมนูพิเศษหลากหลาย


ที่รุ่งเรืองเมล่อนฟาร์ม ริมถนนสายเอเชีย อ.ไชโย จ.อ่างทอง ซึ่งเป็นสวนเมลอนที่มีการพัฒนาต่อยอดจากการทำฟาร์มเมลอน สู่เมนูอาหารสุขภาพ ทั้งอาหารหวานและอาหารคาว เช่น สลัดเมลอน มูสตี้เมลอน ไอศครีมเมลอน ไวน์เมลอน แต่ที่ถูกปากของบรรดาสาวๆ ที่นิยมอาหารแซ่บๆ ก็คงไม่พ้น ส้มตำเมลอน แซ่บถูกใจได้ประโยชน์

คุณอรญา จันทร์แสง อายุ 42 ปี เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนทำงานประจำ แต่ตัดสินใจกลับบ้านมาต่อยอดอาชีพของครอบครัวที่ทำฟาร์มเมลอนอยู่ที่ จ.ลพบุรี ด้วยการขยายฟาร์มมาเปิดที่นี่ ต่อยอดด้วยการนำเมลอนมาทำเป็นอาหารทั้งคาวและหวาน รวมถึงเครื่องดื่ม โดยเฉพาะส้มตำเมลอน ซึ่งใช้เนื้อเมลอนคุณภาพดี ตักออกมาคลุกเข้ากับเครื่องปรุงส้มตำที่รสชาติจัดจ้าน และตักใส่ในลูกเมลอน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเมลอนสมูทตี้ ได้รสชาติทั้งแซ่บทั้งหวานจากเนื้อเมล่อนจนเป็นที่ติดใจกับลูกค้า กลายเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่


นอกจากเมนูอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเมลอนที่หลากหลายรูปแบบแล้ว ที่ฟาร์มมีเมลอนสดให้เลือก 4 สายพันธุ์ คือ เมลอนญี่ปุ่นเนื้อเขียว เมลอนญี่ปุ่นเนื้อส้ม เมลอนสีทอง และเมลอนกาเลียเนเธอร์แลนด์ รสชาติหานกรอบ เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ ขายกิโลกรัมละ 90 บาท

สำหรับผู้สนใจอยากรับประทานเมลอนที่สดใหม่หอมหวาน และยังมีผลิตภัณฑ์จากเมลอนแบบต่างๆ เป็นจำนวนมาก สามารถแวะไปเยี่ยมชม รุ่งเรืองเมล่อนฟาร์ม คอฟฟี่ แอนด์ เรสเตอร์รอง ได้ทุกวัน อยู่ถนนสายเอเชีย อ่างทอง-สิงห์บุรี กม. 63 ต.ไชยภูมิ อ.ไชโย จ.อ่างทอง . – สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

อดีตครูจำใจสร้างห้องขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา

สลด! อดีตครูวัย 64 ปี จำใจจ้างช่างทำห้องคล้ายกรงขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา-พนันออนไลน์ หลังส่งตัวบำบัดกว่า 10 ครั้ง แต่ออกมาก็เหมือนเดิม

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2 โชคดีบาดเจ็บเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ส่งรักษาตัวที่ รพ.เจ้าพระยา

อาม่าแจ้งความ “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธีสูญ 60 ล้าน

อาม่าวัย 77 ปี โร่แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธี-แนะซื้อวัตถุมงคลแล้วไม่ได้รับของ สูญเงินกว่า 60 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ทนายตั้ม

“ทนายตั้ม” ปรากฏตัวแล้ว บอกไม่สบายใจมี ตร.เฝ้าหน้าบ้าน

ปรากฏตัวแล้ว “ทนายตั้ม” พบตำรวจเหตุมีเจ้าหน้าที่ไปเฝ้าที่บ้าน พร้อมแจงปมเงิน 39 ล้านบาท ค่าศิลปินจีน ที่แท้เป็นมิจฉาชีพหลอก “เจ๊อ้อย” ปฏิเสธพบคู่กรณี บอกยังไม่พร้อมคุย

เกาะกูด

“ภูมิธรรม” ย้ำจะรักษาผลประโยชน์ทางทะเลของไทยไว้เท่าชีวิต

“ภูมิธรรม” มอง MOU44 คือกลไกที่ดีที่สุด ก่อนย้อนกลุ่มการเมือง พปชร.ไปถามหัวหน้าพรรคตัวเอง เพราะเป็นคนนำเจรจาในปี 57 ยันไม่เคยยกเลิกในสมัยรัฐบาลอภิสิทธิ์ ย้ำรัฐบาลจะรักษาดินแดน-ผลประโยชน์ทางทะเลของไทยไว้เท่าชีวิต

US election

ทรัมป์-แฮร์ริส หาเสียงวันสุดท้าย ก่อนหย่อนบัตรวันนี้

ขณะนี้เหลือไม่ถึง 24 ชั่วโมงก็จะถึงวันเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ 5 พฤศจิกายน ผลสำรวจความเห็นประชาชนต่างชี้ว่านายโดนัลด์ ทรัมป์ และนางคอมมาลา แฮร์ริส