ต่อยอดฟาร์มเมลอน สู่เมนูคาวหวาน

อ่างทอง 18 ก.ค. – เมนูเด็ดส้มตำเมลอน จากการต่อยอดกิจการของครอบครัวสู่เมนูพิเศษหลากหลาย


ที่รุ่งเรืองเมล่อนฟาร์ม ริมถนนสายเอเชีย อ.ไชโย จ.อ่างทอง ซึ่งเป็นสวนเมลอนที่มีการพัฒนาต่อยอดจากการทำฟาร์มเมลอน สู่เมนูอาหารสุขภาพ ทั้งอาหารหวานและอาหารคาว เช่น สลัดเมลอน มูสตี้เมลอน ไอศครีมเมลอน ไวน์เมลอน แต่ที่ถูกปากของบรรดาสาวๆ ที่นิยมอาหารแซ่บๆ ก็คงไม่พ้น ส้มตำเมลอน แซ่บถูกใจได้ประโยชน์

คุณอรญา จันทร์แสง อายุ 42 ปี เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนทำงานประจำ แต่ตัดสินใจกลับบ้านมาต่อยอดอาชีพของครอบครัวที่ทำฟาร์มเมลอนอยู่ที่ จ.ลพบุรี ด้วยการขยายฟาร์มมาเปิดที่นี่ ต่อยอดด้วยการนำเมลอนมาทำเป็นอาหารทั้งคาวและหวาน รวมถึงเครื่องดื่ม โดยเฉพาะส้มตำเมลอน ซึ่งใช้เนื้อเมลอนคุณภาพดี ตักออกมาคลุกเข้ากับเครื่องปรุงส้มตำที่รสชาติจัดจ้าน และตักใส่ในลูกเมลอน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเมลอนสมูทตี้ ได้รสชาติทั้งแซ่บทั้งหวานจากเนื้อเมล่อนจนเป็นที่ติดใจกับลูกค้า กลายเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่


นอกจากเมนูอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเมลอนที่หลากหลายรูปแบบแล้ว ที่ฟาร์มมีเมลอนสดให้เลือก 4 สายพันธุ์ คือ เมลอนญี่ปุ่นเนื้อเขียว เมลอนญี่ปุ่นเนื้อส้ม เมลอนสีทอง และเมลอนกาเลียเนเธอร์แลนด์ รสชาติหานกรอบ เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ ขายกิโลกรัมละ 90 บาท

สำหรับผู้สนใจอยากรับประทานเมลอนที่สดใหม่หอมหวาน และยังมีผลิตภัณฑ์จากเมลอนแบบต่างๆ เป็นจำนวนมาก สามารถแวะไปเยี่ยมชม รุ่งเรืองเมล่อนฟาร์ม คอฟฟี่ แอนด์ เรสเตอร์รอง ได้ทุกวัน อยู่ถนนสายเอเชีย อ่างทอง-สิงห์บุรี กม. 63 ต.ไชยภูมิ อ.ไชโย จ.อ่างทอง . – สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ประหารชีวิตแอมไซยาไนด์

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์”

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์” ส่วนอดีตสามี คุก 1 ปี 4 เดือน “ทนายพัช” คุก 2 ปี ไม่รอลงอาญา ชดใช้ ให้ผู้เสียหายกว่า 2 ล้านบาท

นายกฯ ถกตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก

นายกฯ ถกแต่งตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก ยึดตาม พ.ร.บ.ตำรวจ ฉบับใหม่ พลิกโผ ‘สยาม บุญสม’ ผงาดคุมนครบาล ‘สันติ ชัยนิรามัย’ นั่ง ผบช.ปส. ‘ไตรรงค์ ผิวพรรณ’ โยกคุมไซเบอร์ ‘ภาณุมาศ บุญญลักษม์’ ขึ้นเป็น ผบช.สตม.

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้าน

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้านบาท จำนวนนี้พบโอนจาก “บอสพอล-บอสปีเตอร์” ด้วย เร่งขยายผลมีบอสรายอื่นโอนเข้าบัญชีดังกล่าวอีกหรือไม่

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผยเหนือ-อีสาน อากาศเย็นในตอนเช้า ภาคใต้ฝนตกหนักบางแห่ง

กรมอุตุฯ เผยภาคเหนือ ภาคอีสาน มีอากาศเย็นในตอนเช้า ขอให้ประชาชนบริเวณประเทศไทยตอนบนดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ส่วนภาคใต้ มีฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง

“เอวา” เสือโคร่งสายแบ๊ว ดาวรุ่งดวงใหม่

หน้าตาที่น่ารักบ้องแบ๊วเหมือนแมวตัวโต ตกหัวใจคนรักสัตว์กันไปเต็มๆ สำหรับน้องเอวา เสือโคร่งสายแบ๊วของเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี นอกจากหน้าตาน่ารักแล้วยังมีความสามารถหลายอย่าง จนกลายเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ ที่ผู้คนแห่ไปชมความน่ารักกันอย่างคึกคัก คาดจะช่วยดึงนักท่องเที่ยวไปที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ต้อนรับอบอุ่น “โอปอล” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ถึงไทย

กลับถึงไทยแล้ว “โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ปรากฏตัวในชุดไทย สวยสง่า แฟนนางงามต้อนรับอย่างอบอุ่น

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก