เกษตรสร้างชาติ : พริกไทยเกษตรอินเตอร์

นครสวรรค์ 30 มิ.ย.-เกษตรสร้างชาติ วันนี้จะพาไปรู้จักกับคนรุ่นใหม่ที่ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกร และปรับเปลี่ยนสวนพริกไทยของครอบครัว ให้เป็นแบบอินทรีย์ เพื่อสุขภาพของคนในครอบครัวและผู้บริโภค และมีการรวมกลุ่มสร้างเครือข่ายทั่วประเทศ


กระแสรักสุขภาพของคนในปัจจุบัน ทำให้เกษตรกรรุ่นใหม่อย่าง “ตี้” ต้องปรับเปลี่ยนสวนพริกไทยของครอบครัว มาใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี ด้วยวิธีลองผิดลองถูกจนประสบความสำเร็จ และก่อตั้งกลุ่มพริกไทยเกษตรอินเตอร์ เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลกับผู้ปลูกพริกไทยทั่วประเทศ โดยสมาชิกมีทั้งข้าราชการเกษียณ และคนรุ่นใหม่ที่ต้องการมีรายได้เสริมนอกเหนือจากงานประจำ


หัวใจสำคัญของการปลูกพริกไทยอินทรีย์ให้ได้ผลดี คือการปรับสภาพดินให้สมบูรณ์โดยใช้ปุ๋ยพืชสดจากหญ้าในแปลง มูลไส้เดือน และน้ำหมักจุลินทรีย์ รวมถึงปรับพื้นดินให้ลาดเอียงระบายน้ำได้ดี หรือยกร่องป้องกันน้ำท่วมขัง โดยในช่วง 2 ปีแรก ระหว่างรอพริกไทยออกฝัก สามารถทำกิ่งพันธุ์จำหน่ายได้ นอกจากกลุ่มพริกไทยเกษตรอินเตอร์จะให้คำปรึกษาแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับการปลูกพริกไทยแล้ว ยังจำหน่ายกิ่งพันธุ์และรับซื้อผลผลิตส่งโรงงาน รวมถึงแปรรูปเป็นพริกไทยอบแห้งและพริกไทยป่นด้วย


อนาคตตลาดพริกไทยอินทรีย์ยังสดใส และไปได้อีกไกล เนื่องจากผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อการใช้ในประเทศ ส่วนตลาดต่างประเทศก็ต้องการจำนวนมากเช่นกัน โดยเฉพาะในกลุ่มผลิตเครื่องสำอางที่ต้องใช้สารสกัดจากพริกไทยอินทรีย์ไปเป็นส่วนผสม.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ป.ป.ส. รวบ 3 นักค้ายาเสพติดต่างชาติ ที่สนามบินสุวรรณภูมิ

ป.ป.ส. รวบนักค้ายาเสพติดต่างชาติ 3 ราย ที่สนามบินสุวรรณภูมิ ส่งออกไปอิตาลี-อังกฤษ เลขาฯ ป.ป.ส. เผยความสำเร็จครั้งนี้เป็นผลจากการประสานงานใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ตรวจสอบตลาดปาล์มน้ำมัน หลังราคาพุ่ง

ช่วงนี้น้ำมันปาล์มตามท้องตลาดปรับราคาแพงขึ้น จากเดิมขวดละราว 10 บาท ทำให้ผู้บริโภคถึงกับโอดครวญ ขณะที่เกษตรกรชาวสวนปาล์มน้ำมัน ระบุแม้ช่วงนี้ราคาปาล์มน้ำมันขายได้ราคาดีที่สุดในรอบหลายปี แต่เกษตรกรกลับไม่มีปาล์มขาย

ข่าวแนะนำ

เดินหน้าเสนอ ครม. ตั้งคณะกรรมการร่วมไทย-กัมพูชา เจรจาพื้นที่ทับซ้อน

กระทรวงการต่างประเทศ เดินหน้าเสนอ ครม. ตั้งคณะกรรมการร่วมด้านเทคนิค JTC ไทย-กัมพูชา เจรจาพื้นที่ทับซ้อนทางทะเลระหว่างไทยกับกัมพูชา ตามแนว MOU 2544 ยืนยันไม่ทำให้เสียเกาะกูด

เข้าสู่ฤดูหนาว

อุตุฯ ประกาศไทยเข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว

กรมอุตุฯ ประกาศการเข้าสู่ฤดูหนาวของประเทศไทย ปี 2567 ตั้งแต่วันที่ 3 พ.ย. โดยเป็นการเข้าสู่ฤดูหนาวช้ากว่าปกติประมาณ 2 สัปดาห์ เนื่องจากมีพายุก่อตัวในมหาสมุทรแปซิฟิกและเคลื่อนเข้าสู่ทะเลจีนใต้ และยังมีฝนบางพื้นที่ ปีนี้จะหนาวกว่าปีที่แล้ว

ช้างพลายขุนเดช

ย้ายแล้ว “ช้างพลายขุนเดช” ไปสถาบันคชบาลแห่งชาติ จ.ลำปาง

ย้ายแล้ว “ช้างพลายขุนเดช” สู่สถาบันคชบาลแห่งชาติ จ.ลำปาง จบดราม่า หลังฝากเลี้ยงที่มูลนิธิอนุรักษ์ช้างและสิ่งแวดล้อม จ.เชียงใหม่