ภูมิภาค 25 ต.ค. – แม่บ้านสตูลเปิดร้านเบอร์เกอร์แพะ กวาง กระต่าย โคขุน เมนูอร่อยสร้างอาชีพ ราคาเข้าถึงได้ถูกใจวัยรุ่น
น.ส.มุสลีฮ๊ะ หลังปูเต๊ะ เจ้าของไอวันเบอร์เกอร์คำโต ใช้พื้นที่หน้าบ้าน ต.ฉลุง อ.เมือง จ.สตูล เปิดร้านขายเบอร์เกอร์สูตรพิเศษเพียงไม่ถึงเดือนเข้าถึงแทบทุกวัยที่แวะเวียนมาซื้อกันไม่ขาดสาย เนื่องจากนอกจากเบอร์เกอร์เมนูปกติ เช่นไ ก่ เนื้อ ไข่ แล้ว ยังมีหลากหลายเมนูเบอร์เกอร์สุดฟินมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นปลา กุ้ง ไก่ยอพริกไทยดำ แพะ กวาง กระต่าย และโคขุน
ก่อนหน้านี้เป็นแม่บ้าน หลังจากสถานการณ์โควิดคลี่คลาย อยากมีรายได้เสริม ประกอบกับที่บ้านเปิดฟาร์มกระต่ายเนื้อ จึงอยากหาเมนูเบอร์เกอร์ที่ต่างจากที่อื่น แต่แบบต้นตำรับก็ยังมีให้ชิม ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้า อยากทดลองทั้งแพะ กวาง โคขุน และกระต่าย ซึ่งรสสัมผัสของแต่ละชนิดนั้นแตกต่างกันความอร่อยต่างกัน เช่น กระต่ายให้สัมผัสความหวาน เนื้อนุ่มมากและแน่น กวางเนื้อแผ่นใหญ่ แต่เวลานำไปทอดเนื้อจะหด แต่จะนุ่มหอม ส่วนเนื้อโคขุนจะมีความฉ่ำละมุนยิ่งกินคู่กับสับปะรดเป็นท้อปปิ้งด้วยแล้วเข้ากันอย่างดี ส่วนเนื้อแพะก็อร่อยไม่แพ้กันแถมไม่มีกลิ่นสาบกินแทบไม่รู้ว่าเป็นเนื้อแพะ ขาย 25-109 บาท แต่ละวันขายได้ 40-50 ชิ้น สร้างรายได้เสริมให้ครอบครัวได้อย่างดี.-สำนักข่าวไทย
