สีสันเศรษฐกิจ : บสย.สนับสนุน “เตาตาล น.แสงจันทร์”

สมุทรสงคราม 18 เม.ย. – มะพร้าวเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของแม่กลอง ซึ่งวันนี้จะพาไปชิมน้ำตาลมะพร้าว ที่หวานมัน หอม กลมกล่อม ขายดี มีรายรับกว่าปีละ 3 ล้านบาท โดยมี บสย.ให้การสนับสนุนช่วยต่อยอดกิจการ 



“เจ๊นุช” สาวแกร่งเมืองแม่กลอง ประกอบอาชีพมาสารพัด ทั้งค้าขายและเลี้ยงกุ้ง แต่ต้องประสบภาวะขาดทุน ติดหนี้ธนาคารเป็นล้านบาท จึงหันมาผลิตน้ำตาลมะพร้าว สืบสานภูมิปัญญาบรรพบุรุษ กลายเป็นเจ้าของ “เตาตาล น.แสงจันทร์” สร้างรายได้ปีละกว่า 3 ล้านบาท


แต่กว่าจะได้น้ำตาลมะพร้าวคุณภาพดี ต้องพิถีพิถันคัดสรรน้ำตาลสดจากจั่น หรือวงมะพร้าวที่มีอายุตั้งแต่ 45 วันขึ้นไป ที่นี่ใช้น้ำตาลสดถึงวันละ 260 ปี๊บ หรือประมาณ 7,800 กิโลกรัม เคี่ยวด้วยไฟอ่อน หมั่นช้อนฟอง ประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนยกลงจากเตาแล้วกวนจนน้ำตาลเริ่มจับตัวเป็นเนื้อครีมข้นและแข็งตัว น้ำตาลสด 1 ปี๊บ จะได้เนื้อน้ำตาลประมาณ 4 กิโลกรัม หลังจากนั้นหยอดลงแบบ ถ้าเทใส่ปี๊บ เรียกว่า “น้ำตาลปี๊บ” ถ้าเทใส่ถ้วยตะไลหรือพิมพ์ เรียกว่า “น้ำตาลปึก” ส่งขายตลาดทั่วประเทศ กิโลกรัมละ 27-29 บาท

แม้มีคู่แข่งหลายราย แต่ด้วยคุณภาพและรสชาติหวานมัน หอม กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ผสานกับความซื่อสัตย์ จริงใจ พร้อมบริการด้วยหัวใจ คือ กลยุทธ์เด็ดมัดใจลูกค้า ทำให้ธุรกิจขยายตัวอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่กี่ปี


เมื่อยอดขายดี ต้องการเพิ่มกำลังการผลิตและขยายตลาด แต่หลักทรัพย์ค้ำประกันสินเชื่อไม่เพียงพอ จึงใช้บริการบรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) ผ่านโครงการ 1 ตำบล 1 SME เกษตร ของ ธ.ก.ส. เพื่อนำเงินทุนมาหมุนเวียนต่อยอดกิจการ

“เตาตาล น.แสงจันทร์” แตก 3 แบรนด์ย่อย เจาะลูกค้าเฉพาะกลุ่ม ตราลูกสมุทร ผลิตน้ำตาลมะพร้าวแท้ ส่งขายกรุงเทพฯ และปริมณฑล ตราทิวลิป ผลิตน้ำตาลปี๊บและน้ำตาลรอง ส่งขายภาคกลางและภาคอีสาน และโชคพิสิทธิ์ ผลิตน้ำตาลกรวดหลากสีที่นิยมนำมาทำขนมหวานและของชำร่วย พร้อมเตรียมเพิ่มกำลังการผลิตรองรับความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับช่วยอนุรักษ์วิถีชีวิตท้องถิ่นชาวสมุทรสงคราม และสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้คนในชุมชนอีกทางหนึ่ง. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ประหารชีวิตแอมไซยาไนด์

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์”

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์” ส่วนอดีตสามี คุก 1 ปี 4 เดือน “ทนายพัช” คุก 2 ปี ไม่รอลงอาญา ชดใช้ ให้ผู้เสียหายกว่า 2 ล้านบาท

นายกฯ ถกตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก

นายกฯ ถกแต่งตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก ยึดตาม พ.ร.บ.ตำรวจ ฉบับใหม่ พลิกโผ ‘สยาม บุญสม’ ผงาดคุมนครบาล ‘สันติ ชัยนิรามัย’ นั่ง ผบช.ปส. ‘ไตรรงค์ ผิวพรรณ’ โยกคุมไซเบอร์ ‘ภาณุมาศ บุญญลักษม์’ ขึ้นเป็น ผบช.สตม.

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้าน

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้านบาท จำนวนนี้พบโอนจาก “บอสพอล-บอสปีเตอร์” ด้วย เร่งขยายผลมีบอสรายอื่นโอนเข้าบัญชีดังกล่าวอีกหรือไม่

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผยเหนือ-อีสาน อากาศเย็นในตอนเช้า ภาคใต้ฝนตกหนักบางแห่ง

กรมอุตุฯ เผยภาคเหนือ ภาคอีสาน มีอากาศเย็นในตอนเช้า ขอให้ประชาชนบริเวณประเทศไทยตอนบนดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ส่วนภาคใต้ มีฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง

“เอวา” เสือโคร่งสายแบ๊ว ดาวรุ่งดวงใหม่

หน้าตาที่น่ารักบ้องแบ๊วเหมือนแมวตัวโต ตกหัวใจคนรักสัตว์กันไปเต็มๆ สำหรับน้องเอวา เสือโคร่งสายแบ๊วของเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี นอกจากหน้าตาน่ารักแล้วยังมีความสามารถหลายอย่าง จนกลายเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ ที่ผู้คนแห่ไปชมความน่ารักกันอย่างคึกคัก คาดจะช่วยดึงนักท่องเที่ยวไปที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ต้อนรับอบอุ่น “โอปอล” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ถึงไทย

กลับถึงไทยแล้ว “โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ปรากฏตัวในชุดไทย สวยสง่า แฟนนางงามต้อนรับอย่างอบอุ่น

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก