สีสันเศรษฐกิจ : บสย.สนับสนุน “เตาตาล น.แสงจันทร์”

สมุทรสงคราม 18 เม.ย. – มะพร้าวเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของแม่กลอง ซึ่งวันนี้จะพาไปชิมน้ำตาลมะพร้าว ที่หวานมัน หอม กลมกล่อม ขายดี มีรายรับกว่าปีละ 3 ล้านบาท โดยมี บสย.ให้การสนับสนุนช่วยต่อยอดกิจการ 



“เจ๊นุช” สาวแกร่งเมืองแม่กลอง ประกอบอาชีพมาสารพัด ทั้งค้าขายและเลี้ยงกุ้ง แต่ต้องประสบภาวะขาดทุน ติดหนี้ธนาคารเป็นล้านบาท จึงหันมาผลิตน้ำตาลมะพร้าว สืบสานภูมิปัญญาบรรพบุรุษ กลายเป็นเจ้าของ “เตาตาล น.แสงจันทร์” สร้างรายได้ปีละกว่า 3 ล้านบาท


แต่กว่าจะได้น้ำตาลมะพร้าวคุณภาพดี ต้องพิถีพิถันคัดสรรน้ำตาลสดจากจั่น หรือวงมะพร้าวที่มีอายุตั้งแต่ 45 วันขึ้นไป ที่นี่ใช้น้ำตาลสดถึงวันละ 260 ปี๊บ หรือประมาณ 7,800 กิโลกรัม เคี่ยวด้วยไฟอ่อน หมั่นช้อนฟอง ประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนยกลงจากเตาแล้วกวนจนน้ำตาลเริ่มจับตัวเป็นเนื้อครีมข้นและแข็งตัว น้ำตาลสด 1 ปี๊บ จะได้เนื้อน้ำตาลประมาณ 4 กิโลกรัม หลังจากนั้นหยอดลงแบบ ถ้าเทใส่ปี๊บ เรียกว่า “น้ำตาลปี๊บ” ถ้าเทใส่ถ้วยตะไลหรือพิมพ์ เรียกว่า “น้ำตาลปึก” ส่งขายตลาดทั่วประเทศ กิโลกรัมละ 27-29 บาท

แม้มีคู่แข่งหลายราย แต่ด้วยคุณภาพและรสชาติหวานมัน หอม กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ผสานกับความซื่อสัตย์ จริงใจ พร้อมบริการด้วยหัวใจ คือ กลยุทธ์เด็ดมัดใจลูกค้า ทำให้ธุรกิจขยายตัวอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่กี่ปี


เมื่อยอดขายดี ต้องการเพิ่มกำลังการผลิตและขยายตลาด แต่หลักทรัพย์ค้ำประกันสินเชื่อไม่เพียงพอ จึงใช้บริการบรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) ผ่านโครงการ 1 ตำบล 1 SME เกษตร ของ ธ.ก.ส. เพื่อนำเงินทุนมาหมุนเวียนต่อยอดกิจการ

“เตาตาล น.แสงจันทร์” แตก 3 แบรนด์ย่อย เจาะลูกค้าเฉพาะกลุ่ม ตราลูกสมุทร ผลิตน้ำตาลมะพร้าวแท้ ส่งขายกรุงเทพฯ และปริมณฑล ตราทิวลิป ผลิตน้ำตาลปี๊บและน้ำตาลรอง ส่งขายภาคกลางและภาคอีสาน และโชคพิสิทธิ์ ผลิตน้ำตาลกรวดหลากสีที่นิยมนำมาทำขนมหวานและของชำร่วย พร้อมเตรียมเพิ่มกำลังการผลิตรองรับความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับช่วยอนุรักษ์วิถีชีวิตท้องถิ่นชาวสมุทรสงคราม และสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้คนในชุมชนอีกทางหนึ่ง. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

อดีตครูจำใจสร้างห้องขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา

สลด! อดีตครูวัย 64 ปี จำใจจ้างช่างทำห้องคล้ายกรงขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา-พนันออนไลน์ หลังส่งตัวบำบัดกว่า 10 ครั้ง แต่ออกมาก็เหมือนเดิม

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2 โชคดีบาดเจ็บเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ส่งรักษาตัวที่ รพ.เจ้าพระยา

อาม่าแจ้งความ “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธีสูญ 60 ล้าน

อาม่าวัย 77 ปี โร่แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธี-แนะซื้อวัตถุมงคลแล้วไม่ได้รับของ สูญเงินกว่า 60 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

เรือใบอิตาลีที่สวยงามที่สุดในโลกเดินทางถึงภูเก็ตแล้ว

ภูเก็ตคึกคัก เรือใบอิตาลีที่ขึ้นชื่อว่างดงามที่สุดลำหนึ่งของโลก ออกเดินทางมาแล้วรอบโลก ได้เข้าจอดเทียบท่าจังหวัดภูเก็ต โดยมีทัพเรือภาคที่ 3 ให้การต้อนรับทหารเรืออิตาลีกว่า 150 นาย อย่างอบอุ่นพร้อมเปิดให้ประชาชนขึ้นชมเรือฟรีได้ตั้งแต่วันพรุ่งนี้ (6 พ.ย.)

พระเปย์สีกา ช่องโหว่ผลประโยชน์ในดงขมิ้น

รองเจ้าอาวาสวัดชื่อดังแห่งหนึ่งในมหาสารคาม ขอลาสิกขากลางดึก หลังถูกแฉ เป็นพระปลัดใจป๋า เปย์สีกาไม่อั้น ขณะที่รอง ผอ.สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ สั่งตรวจสอบว่า เป็นเงินส่วนตัว หรือ เงินวัด เพราะจะมีความผิดแตกต่างกัน

“สันธนะ” เปิดใจหลังเคลียร์ใจ “ชูวิทย์” กลับไทยขึ้นศาล

“สันธนะ” เผย นอนคิดมา 1 คืนเริ่มใจอ่อนรับคำขอโทษ “ชูวิทย์” รับรู้ถึงความจริงใจ แต่คดีอาญาถอนฟ้องไม่ได้ ต้องปล่อยไปตามกฎหมาย