นักโภชนาการชี้บะหมี่ซองขึ้นราคากระทบคนรายได้น้อย ของแพงก็ต้องอยู่รอด

สธ. 18 ส.ค.- นักโภชนาการ ชี้บะหมี่ซองปรับขึ้นราคากระทบผู้มีรายได้น้อย แต่ปรับขึ้นไม่เกินแค่ 2 บาท กินสัปดาห์ละ 3 ซอง เฉลี่ยใช้เงินเพิ่มสัปดาห์ละ 6 บาท ใน 1 เดือน ใช้เงินเพิ่ม 24 บาท ยังถูกกว่าข้าวราดแกง แต่ต้องเพิ่มโปรตีนลงไป ลำพังแค่บะหมี่ซองได้แต่คาร์โบไฮเดรต แนะปรับทัศนคติเพื่อความอยู่รอด


นายสงา ดามาพงษ์ ที่ปรึกษากรมอนามัย กล่าวถึงราคาสินค้าทยอยปรับขึ้นราคา ล่าสุดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบซองจะมีการปรับขึ้นราคา ว่าการปรับราคาของบะหมี่ซอง ไม่ว่าจะขึ้นกี่บาทล้วนแต่กระทบถึงคนมีรายได้น้อย เพราะบะหมี่ซองกึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้ล้วนเป็นดัชนีชี้วัดของผู้มีรายได้น้อย การสำรวจส่วนพบว่า การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเฉลี่ยรับประทานสัปดาห์ละ 3 ซอง หากมีการปรับขึ้นราคาเป็นสมมติตัวเลขกลม ๆ 2 บาท หรืออาจปรับขึ้นน้อยกว่านี้ ก็จะมีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นตกสัปดาห์ละ 6 บาท และใน 1 เดือนมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น 24 บาท เมื่อต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านอาหารปรับเพิ่มสูงขึ้น ก็ทำให้ต้องมีการคิดและพิจารณาเรื่องของการใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนด้านอาหารให้ดี และปรับตัวเพื่อความอยู่รอด

นายสง่า กล่าวว่าหากพิจารณาค่าแรงขั้นต่ำ สมมุติ 500 บาท/วัน จะต้องมีค่าอาหารเฉลี่ย 30% ก็เท่ากับ 120 บาท แล้วหารด้วย 3 มื้อ ก็จะตกมื้อละ 40 บาท ซึ่งยังพอที่จะเป็นข้าวราดแกงได้ การมุ่งเน้นแต่ประหยัดทานแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว ก็เท่ากับร่างกายของคนเรารับแต่คาร์โบไฮเดรต เท่ากับข้าวเปล่า เพียงแต่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่รับประทานได้ไม่เบื่อเหมือนข้าว เพราะใส่สารปรุงแต่ง ชูรสชาติ หรือใส่กลิ่นเนื้อ ทั้งที่ไม่มีอยู่จริง ดังนั้น หากต้องการรับประทานบะหมี่ซองเหล่านี้ ควรเติมเนื้อสัตว์ หรือโปรตีน อย่างไข่ไก่ หรือผักลงไป เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารครบ 5 หมู่ เพราะการเพิ่มเนื้อสัตว์ก็จะทำให้ต้นทุนอาหารที่ปรับเพิ่มขึ้นเฉลี่ยมื้อละ 15-20 บาท ก็ยังมีราคาถูกกว่าข้าวราดแกง


นายสง่า กล่าวว่ายิ่งเมื่อต้นทุนอาหารปรับเพิ่มขึ้น อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทำได้แค่ต้องปรับตัวเพื่อความอยู่รอด ตั้งสติในการรับประทานอาหาร ยิ่งราคาอาหารเพิ่มขึ้น ก็ไม่ควรทานแบบสุรุ่ยสุร่าย หรือทานแบบสิ้นเปลือง ยิ่งหากในครอบครัว 1 มีสมาชิกในครอบครัว 5 คนขึ้นไป การปรุงอาหารเองก็ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย และยังจัดเป็นปิ่นโตมารับประทานเป็นอาหารกลางวันได้ รวมถึงต้องมีการปรับทัศนคติ จากการหิวน้ำแต่ไม่ดื่มน้ำ กลับเลือกดื่มกาแฟ ซึ่งต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านอาหารก็จะต้องเพิ่ม 30 บาท จากแค่น้ำเปล่าธรรมดาราคาแค่ 7 บาทเท่านั้น ดังนั้น เมื่อวิกฤตด้านอาหารต้องตั้งสติ และแก้ที่ตัวเราก่อน ของแพงก็ต้องอยู่รอด.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ประหารชีวิตแอมไซยาไนด์

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์”

ศาลอาญาพิพากษาประหารชีวิต “แอม ไซยาไนด์” ส่วนอดีตสามี คุก 1 ปี 4 เดือน “ทนายพัช” คุก 2 ปี ไม่รอลงอาญา ชดใช้ ให้ผู้เสียหายกว่า 2 ล้านบาท

นายกฯ ถกตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก

นายกฯ ถกแต่งตั้งนายพลตำรวจ 41 ตำแหน่ง ยันไม่มีการเมืองแทรก ยึดตาม พ.ร.บ.ตำรวจ ฉบับใหม่ พลิกโผ ‘สยาม บุญสม’ ผงาดคุมนครบาล ‘สันติ ชัยนิรามัย’ นั่ง ผบช.ปส. ‘ไตรรงค์ ผิวพรรณ’ โยกคุมไซเบอร์ ‘ภาณุมาศ บุญญลักษม์’ ขึ้นเป็น ผบช.สตม.

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้าน

ดีเอสไอพบเส้นเงินโอนจากแม่ถึงนักการเมือง ส. เกือบ 100 ล้านบาท จำนวนนี้พบโอนจาก “บอสพอล-บอสปีเตอร์” ด้วย เร่งขยายผลมีบอสรายอื่นโอนเข้าบัญชีดังกล่าวอีกหรือไม่

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผยเหนือ-อีสาน อากาศเย็นในตอนเช้า ภาคใต้ฝนตกหนักบางแห่ง

กรมอุตุฯ เผยภาคเหนือ ภาคอีสาน มีอากาศเย็นในตอนเช้า ขอให้ประชาชนบริเวณประเทศไทยตอนบนดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ส่วนภาคใต้ มีฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง

“เอวา” เสือโคร่งสายแบ๊ว ดาวรุ่งดวงใหม่

หน้าตาที่น่ารักบ้องแบ๊วเหมือนแมวตัวโต ตกหัวใจคนรักสัตว์กันไปเต็มๆ สำหรับน้องเอวา เสือโคร่งสายแบ๊วของเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี นอกจากหน้าตาน่ารักแล้วยังมีความสามารถหลายอย่าง จนกลายเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ ที่ผู้คนแห่ไปชมความน่ารักกันอย่างคึกคัก คาดจะช่วยดึงนักท่องเที่ยวไปที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ต้อนรับอบอุ่น “โอปอล” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ถึงไทย

กลับถึงไทยแล้ว “โอปอล สุชาตา” รองอันดับ 3 มิสยูนิเวิร์ส 2024 ปรากฏตัวในชุดไทย สวยสง่า แฟนนางงามต้อนรับอย่างอบอุ่น

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก