นักโภชนาการชี้บะหมี่ซองขึ้นราคากระทบคนรายได้น้อย ของแพงก็ต้องอยู่รอด

สธ. 18 ส.ค.- นักโภชนาการ ชี้บะหมี่ซองปรับขึ้นราคากระทบผู้มีรายได้น้อย แต่ปรับขึ้นไม่เกินแค่ 2 บาท กินสัปดาห์ละ 3 ซอง เฉลี่ยใช้เงินเพิ่มสัปดาห์ละ 6 บาท ใน 1 เดือน ใช้เงินเพิ่ม 24 บาท ยังถูกกว่าข้าวราดแกง แต่ต้องเพิ่มโปรตีนลงไป ลำพังแค่บะหมี่ซองได้แต่คาร์โบไฮเดรต แนะปรับทัศนคติเพื่อความอยู่รอด


นายสงา ดามาพงษ์ ที่ปรึกษากรมอนามัย กล่าวถึงราคาสินค้าทยอยปรับขึ้นราคา ล่าสุดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบซองจะมีการปรับขึ้นราคา ว่าการปรับราคาของบะหมี่ซอง ไม่ว่าจะขึ้นกี่บาทล้วนแต่กระทบถึงคนมีรายได้น้อย เพราะบะหมี่ซองกึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้ล้วนเป็นดัชนีชี้วัดของผู้มีรายได้น้อย การสำรวจส่วนพบว่า การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเฉลี่ยรับประทานสัปดาห์ละ 3 ซอง หากมีการปรับขึ้นราคาเป็นสมมติตัวเลขกลม ๆ 2 บาท หรืออาจปรับขึ้นน้อยกว่านี้ ก็จะมีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นตกสัปดาห์ละ 6 บาท และใน 1 เดือนมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น 24 บาท เมื่อต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านอาหารปรับเพิ่มสูงขึ้น ก็ทำให้ต้องมีการคิดและพิจารณาเรื่องของการใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนด้านอาหารให้ดี และปรับตัวเพื่อความอยู่รอด

นายสง่า กล่าวว่าหากพิจารณาค่าแรงขั้นต่ำ สมมุติ 500 บาท/วัน จะต้องมีค่าอาหารเฉลี่ย 30% ก็เท่ากับ 120 บาท แล้วหารด้วย 3 มื้อ ก็จะตกมื้อละ 40 บาท ซึ่งยังพอที่จะเป็นข้าวราดแกงได้ การมุ่งเน้นแต่ประหยัดทานแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว ก็เท่ากับร่างกายของคนเรารับแต่คาร์โบไฮเดรต เท่ากับข้าวเปล่า เพียงแต่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่รับประทานได้ไม่เบื่อเหมือนข้าว เพราะใส่สารปรุงแต่ง ชูรสชาติ หรือใส่กลิ่นเนื้อ ทั้งที่ไม่มีอยู่จริง ดังนั้น หากต้องการรับประทานบะหมี่ซองเหล่านี้ ควรเติมเนื้อสัตว์ หรือโปรตีน อย่างไข่ไก่ หรือผักลงไป เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารครบ 5 หมู่ เพราะการเพิ่มเนื้อสัตว์ก็จะทำให้ต้นทุนอาหารที่ปรับเพิ่มขึ้นเฉลี่ยมื้อละ 15-20 บาท ก็ยังมีราคาถูกกว่าข้าวราดแกง


นายสง่า กล่าวว่ายิ่งเมื่อต้นทุนอาหารปรับเพิ่มขึ้น อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทำได้แค่ต้องปรับตัวเพื่อความอยู่รอด ตั้งสติในการรับประทานอาหาร ยิ่งราคาอาหารเพิ่มขึ้น ก็ไม่ควรทานแบบสุรุ่ยสุร่าย หรือทานแบบสิ้นเปลือง ยิ่งหากในครอบครัว 1 มีสมาชิกในครอบครัว 5 คนขึ้นไป การปรุงอาหารเองก็ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย และยังจัดเป็นปิ่นโตมารับประทานเป็นอาหารกลางวันได้ รวมถึงต้องมีการปรับทัศนคติ จากการหิวน้ำแต่ไม่ดื่มน้ำ กลับเลือกดื่มกาแฟ ซึ่งต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านอาหารก็จะต้องเพิ่ม 30 บาท จากแค่น้ำเปล่าธรรมดาราคาแค่ 7 บาทเท่านั้น ดังนั้น เมื่อวิกฤตด้านอาหารต้องตั้งสติ และแก้ที่ตัวเราก่อน ของแพงก็ต้องอยู่รอด.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

อดีตครูจำใจสร้างห้องขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา

สลด! อดีตครูวัย 64 ปี จำใจจ้างช่างทำห้องคล้ายกรงขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา-พนันออนไลน์ หลังส่งตัวบำบัดกว่า 10 ครั้ง แต่ออกมาก็เหมือนเดิม

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2 โชคดีบาดเจ็บเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ส่งรักษาตัวที่ รพ.เจ้าพระยา

อาม่าแจ้งความ “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธีสูญ 60 ล้าน

อาม่าวัย 77 ปี โร่แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธี-แนะซื้อวัตถุมงคลแล้วไม่ได้รับของ สูญเงินกว่า 60 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

พระเปย์สีกา ช่องโหว่ผลประโยชน์ในดงขมิ้น

รองเจ้าอาวาสวัดชื่อดังแห่งหนึ่งในมหาสารคาม ขอลาสิกขากลางดึก หลังถูกแฉ เป็นพระปลัดใจป๋า เปย์สีกาไม่อั้น ขณะที่รอง ผอ.สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ สั่งตรวจสอบว่า เป็นเงินส่วนตัว หรือ เงินวัด เพราะจะมีความผิดแตกต่างกัน

“สันธนะ” เปิดใจหลังเคลียร์ใจ “ชูวิทย์” กลับไทยขึ้นศาล

“สันธนะ” เผย นอนคิดมา 1 คืนเริ่มใจอ่อนรับคำขอโทษ “ชูวิทย์” รับรู้ถึงความจริงใจ แต่คดีอาญาถอนฟ้องไม่ได้ ต้องปล่อยไปตามกฎหมาย

โผล่อีก! ผู้เสียหายถูก “หมอดูฮวงจุ้ย” คนดังหลอก

เหยื่อโผล่เพิ่ม ถูกหมอดูฮวงจุ้ยคนดัง หลอกปรับฮวงจุ้ยบ้าน สูญเงิน 350,000 บาท มอบหมายทนายส่งเรื่องฟ้องทั้งคดีแพ่งและอาญา

จนท.รุดช่วยอดีตครูจำใจสร้างห้องขังลูกติดยา

หลายหน่วยงานลงพื้นที่ช่วยอดีตครูจำใจสร้างห้องลูกกรง เตรียมขังลูกชายตกเป็นทาสยาเสพติด-พนันออนไลน์ บำบัดนับสิบครั้งไม่หาย พร้อมทำความเข้าใจผิดกฎหมายหน่วงเหนี่ยวกักขัง ขณะที่ รมว.ยุติธรรม เตรียมพิจารณาออกมาตรการบำบัดซ้ำโดยคำสั่งศาล