งานเทศกาลพริกในอังกฤษ



อังกฤษ 9 ส.ค. – งานเทศกาลพริกเวสต์ดีนการ์เดน ที่แคว้นซัสเซกส์ตะวันตกของอังกฤษ จัดงานนี้ต่อเนื่องมาแล้วกว่า 20 ปี


8 7

ผู้นิยมความเผ็ดจากทั่วโลกที่ไปเที่ยวชมเทศกาลพริกเวสต์ดีนการ์เดน ที่แคว้นซัสเซกส์ จะได้ชมและเลือกชิมพริกชนิดต่างๆ มากมายถึง 250 ชนิด หลากหลายขนาดและสีสัน นอกจากพริกแล้วยังมีผลิตภัณฑ์จากพริก เช่น ซอสพริก หรือชอคโกแลตพริกให้ลองชิม เมื่อชิมรสแรกๆจะได้รับรสชาติของชอคโกแลต แต่ไม่นานความเผ็ดเริ่มมาเยือน เรียกว่างานนี้มีทั้งซอสพริกและเม็ดพริกเลือกชิมกันอย่างสะใจ

ส่วนผู้ที่ชื่นชอบความเป็นสุนทรีย์มากกว่ารสชาติ ก็ต้องมาชื่นชมกับศิลปะพริกและเครื่องประดับกับเสื้อยืดที่มีแรงบันดาลใจจากพริก ผู้มาเที่ยวชมงานคนหนึ่งกล่าวหลังจากทดลองสเปรย์พริกของเจอรัล ฟาวเลอร์ เจ้าของบริษัทพริก ชิลลี เปปเปอร์ ที่อ้างว่า ซอสพริกของตนเผ็ดที่สุดในโลกจนถึงกับต้องเตือนผู้ซื้อให้ระมัดระวังความเผ็ดเนื่องจากความเผ็ดจะคงอยู่นานกว่า 4 ชั่วโมงกล่าวว่า ความเผ็ดจี๊ดขึ้นสมองอย่างรวาดเร็ว เรียกว่าเผ็ดจนหูอื้อ จนน้ำตาไหลและน้ำมูกไหล


สำหรับหน่วยวัดความเผ็ดของพริกเรียกว่าสโกวิลล์ คิดค้นขึ้นมาโดย วิลเบอร์ สโกวิลล์ เภสัชกรชาวอเมริกัน เมื่อปี 2455 เพื่อหาค่าระดับความเผ็ดของพริกสำหรับการบริโภค โดยพริกหรือพริกไทยที่ไม่มีสารแคปไซซิน หรือสารที่ให้ความเผ็ดเลย จะมีค่าสโกวิลล์เป็น 0 หมายความว่าไม่สามารถรับรู้ถึงความเผ็ดร้อนได้เมื่อทำการเจือจาง ในทางตรงกันข้าม พริกที่เผ็ดที่สุดอย่างนาคา ไวเปอร์จะมีค่าสโกวิลล์สูงถึง 1.349 ล้านสโกวิลล์ แปลว่าสารสกัดของพริกชนิดนี้ต้องเจือจางถึง 1.349 ล้านครั้งกว่าที่สารแคปไซซินจะหมดไป. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เพลิงไหม้โรงอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

เพลิงไหม้โรงงานอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เจ้าหน้าที่เร่งนำรถดับเพลิงเข้าระงับเหตุ เพื่อควบคุมเพลิงไม่ให้ลุกลามไปยังพื้นที่ใกล้เคียง เบื้องต้นยังไม่สามารถประเมินความเสียหายได้

พุ่งไม่หยุดราคาทองคำโลกนิวไฮอีก คาดไปต่อถึง 3 พันดอลลาร์/ออนซ์

ราคาทองคำตลาดโลกพุ่งแตะ 2,800 ดอลลลาร์สหรัฐ/ออนซ์ นักวิเคราะห์คาดมีโอกาสพุ่งต่อถึง 3,000 ดอลลาร์/ออนซ์ ส่งผลราคาทองไทยวันนี้ขึ้นต่อจากราคาปิดวานนี้ และทำนิวไฮเท่าวานนี้

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงทำเนียบขาว 2024 : คอมมาลา แฮร์ริส

รายงานศึกชิงทำเนียบขาว 2024 พาไปรู้จักกับนางคอมมาลา แฮร์ริส ที่เพิ่งได้เป็นตัวแทนพรรคเดโมแครต ไม่กี่เดือนก่อนเลือกตั้ง เปรียบเหมือนการเปลี่ยนม้าใหม่กลางศึก หากชนะได้เธอจะกลายเป็นประธานาธิบดีหญิงคนแรกของสหรัฐด้วย

เปิดโครงการ “เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต” ครั้งที่ 10

นายกฯ ควง “คุณหญิงพจมาน-ครอบครัว” นำ ครม.-ประชาชน ร่วมโครงการเดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 10 เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

สาว อบต.ตกใจ ตำรวจตามรอยเงิน 39 ล้านบาท ที่แท้ชื่อซ้ำกัน

สาว อบต. ตกใจ ตำรวจมาถึงที่ทำงาน ถามถึงเงิน 39 ล้านบาท ที่แท้ชื่อซ้ำกัน ยันไม่เคยรู้จัก “มาดามอ้อย-ทนายตั้ม” มาก่อน