งานเทศกาลพริกในอังกฤษ



อังกฤษ 9 ส.ค. – งานเทศกาลพริกเวสต์ดีนการ์เดน ที่แคว้นซัสเซกส์ตะวันตกของอังกฤษ จัดงานนี้ต่อเนื่องมาแล้วกว่า 20 ปี


8 7

ผู้นิยมความเผ็ดจากทั่วโลกที่ไปเที่ยวชมเทศกาลพริกเวสต์ดีนการ์เดน ที่แคว้นซัสเซกส์ จะได้ชมและเลือกชิมพริกชนิดต่างๆ มากมายถึง 250 ชนิด หลากหลายขนาดและสีสัน นอกจากพริกแล้วยังมีผลิตภัณฑ์จากพริก เช่น ซอสพริก หรือชอคโกแลตพริกให้ลองชิม เมื่อชิมรสแรกๆจะได้รับรสชาติของชอคโกแลต แต่ไม่นานความเผ็ดเริ่มมาเยือน เรียกว่างานนี้มีทั้งซอสพริกและเม็ดพริกเลือกชิมกันอย่างสะใจ

ส่วนผู้ที่ชื่นชอบความเป็นสุนทรีย์มากกว่ารสชาติ ก็ต้องมาชื่นชมกับศิลปะพริกและเครื่องประดับกับเสื้อยืดที่มีแรงบันดาลใจจากพริก ผู้มาเที่ยวชมงานคนหนึ่งกล่าวหลังจากทดลองสเปรย์พริกของเจอรัล ฟาวเลอร์ เจ้าของบริษัทพริก ชิลลี เปปเปอร์ ที่อ้างว่า ซอสพริกของตนเผ็ดที่สุดในโลกจนถึงกับต้องเตือนผู้ซื้อให้ระมัดระวังความเผ็ดเนื่องจากความเผ็ดจะคงอยู่นานกว่า 4 ชั่วโมงกล่าวว่า ความเผ็ดจี๊ดขึ้นสมองอย่างรวาดเร็ว เรียกว่าเผ็ดจนหูอื้อ จนน้ำตาไหลและน้ำมูกไหล


สำหรับหน่วยวัดความเผ็ดของพริกเรียกว่าสโกวิลล์ คิดค้นขึ้นมาโดย วิลเบอร์ สโกวิลล์ เภสัชกรชาวอเมริกัน เมื่อปี 2455 เพื่อหาค่าระดับความเผ็ดของพริกสำหรับการบริโภค โดยพริกหรือพริกไทยที่ไม่มีสารแคปไซซิน หรือสารที่ให้ความเผ็ดเลย จะมีค่าสโกวิลล์เป็น 0 หมายความว่าไม่สามารถรับรู้ถึงความเผ็ดร้อนได้เมื่อทำการเจือจาง ในทางตรงกันข้าม พริกที่เผ็ดที่สุดอย่างนาคา ไวเปอร์จะมีค่าสโกวิลล์สูงถึง 1.349 ล้านสโกวิลล์ แปลว่าสารสกัดของพริกชนิดนี้ต้องเจือจางถึง 1.349 ล้านครั้งกว่าที่สารแคปไซซินจะหมดไป. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สำนักสงฆ์หูตาทิพย์

ขุดพบ 12 ศพ ในสำนักสงฆ์ลัทธิประหลาด “สอนหู-ตาทิพย์”

ขุดพบ 12 ศพ ในสำนักสงฆ์ลัทธิประหลาด “สอนหู-ตาทิพย์” พระอ้างใช้สอนวิปัสสนากรรมฐาน เบื้องต้นอายัดไว้พิสูจน์ดีเอ็นเอ พร้อมเอาผิดหัวหน้าสำนักสงฆ์ ฐานนำศพเก็บไว้ในสถานที่ที่ไม่ใช่สุสานและฌาปนสถาน

“สนธิ” ยื่นถอด “ตั้ม-เดชา” ออกจากทนาย

“สนธิ ลิ้มทองกุล” หอบหลักฐานบุกสภาทนายความ ถอดทนายตั้ม-ทนายเดชา ออกจากทนาย ระบุ ได้รับมอบอำนาจจาก “มาดามอ้อย” แล้ว เดินหน้าเอาผิด ทนายตั้มแบบสุดซอย ไม่ให้มีคนตกเป็นเหยื่อผู้รู้กฎหมายอีก

รัสเซียยิงขีปนาวุธข้ามทวีปรุ่นใหม่ถล่มยูเครน

ประธานาธิบดีวลาดิเมียร์ ปูติน ของรัสเซีย แถลงยืนยันว่ารัสเซียยิงขีปนาวุธข้ามทวีปรุ่นใหม่ถล่มภาคตะวันออกยูเครนเมื่อวานนี้ ตอบโต้ที่ยูเครนใช้ขีปนาวุธที่ได้รับมอบจากสหรัฐและอังกฤษ

ข่าวแนะนำ

ล้มล้างการปกครอง

ศาล รธน.มีมติเสียงข้างมากไม่รับคำร้อง “ทักษิณ-พท.” ล้มล้างการปกครอง

ศาลรัฐธรรมนูญมีมติเสียงข้างมากไม่รับคำร้องของนายธีรยุทธ สุวรรณเกษร ขอให้ศาลวินิจฉัยว่า “ทักษิณ-พรรคเพื่อไทย” ล้มล้างการปกครอง

คดีทักษิณ

ศาลรัฐธรรมนูญถกคำร้อง “ทักษิณ-เพื่อไทย” ล้มล้างฯ

จับตา ศาลรัฐธรรมนูญ “รับ/ไม่รับ” คำร้องปม “ทักษิณ-พรรคเพื่อไทย” ใช้สิทธิเสรีภาพเพื่อล้มล้างการปกครองหรือไม่

อุตุฯ เผยเหนือ-อีสาน อากาศเย็นในตอนเช้า ภาคใต้ฝนตกหนักบางแห่ง

กรมอุตุฯ เผยภาคเหนือ ภาคอีสาน มีอากาศเย็นในตอนเช้า ขอให้ประชาชนบริเวณประเทศไทยตอนบนดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ส่วนภาคใต้ มีฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง

“เอวา” เสือโคร่งสายแบ๊ว ดาวรุ่งดวงใหม่

หน้าตาที่น่ารักบ้องแบ๊วเหมือนแมวตัวโต ตกหัวใจคนรักสัตว์กันไปเต็มๆ สำหรับน้องเอวา เสือโคร่งสายแบ๊วของเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี นอกจากหน้าตาน่ารักแล้วยังมีความสามารถหลายอย่าง จนกลายเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ ที่ผู้คนแห่ไปชมความน่ารักกันอย่างคึกคัก คาดจะช่วยดึงนักท่องเที่ยวไปที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ