รัฐบาลเกาหลีใต้รับประกันจะมีผักจำพวกกะหล่ำปลีเพียงพอผลิตกิมจิ

โซล 23 ต.ค. – รัฐบาลเกาหลีใต้กล่าววันนี้ว่า จะรับประกันว่าจะมีผักจำพวกกะหล่ำปลี 24,000 ตัน ซึ่งจะนำมาจากคลังเก็บอาหารของชาติ เพื่อสนับสนุนให้มีวัตถุดิบเพียงพอในช่วงฤดูกาลการผลิตกิมจิ หรือ ผักดองสไตล์เกาหลี ที่กำลังจะถึงช่วงสูงสุด หลังจากสภาพอากาศร้อนผิดปกติกระทบต่อผลผลิตของผักประเภทกะหล่ำปลีภายในประเทศ


สำหรับกิมจิ ซึ่งเป็นผักดองรสเผ็ดที่เป็นอาหารเกาหลีใต้ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วไป สามารถทำจากผักต่าง ๆ หลายประเภท เช่น แตงกวา หัวผักกาด และหัวหอมเขียว แต่ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดจะเป็นผักประเภทกะหล่ำปลี ในแต่ละปี รัฐบาลจะประกาศมาตรการมาตการต่าง ๆ เพื่อช่วยให้ราคากะหล่ำปลี หัวผักกาด ผงพริกแดงเกาหลี และวัตถุดิบอื่น ๆ สำหรับการทำกิมจิ มีเสถียรภาพ ในช่วงเดือนพฤศจิกายน  ซึ่งเป็นช่วงสูงสุดของฤดูกาลการผลิตกิมจิ อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ อุณหภูมิที่สูงผิดปกติ ทำให้เกิดความกังวลว่าจะให้ผลผลิตกะหล่ำปลีและหัวผักกาดไม่เพียงพอ ทำให้รัฐบาลต้องเพิ่มปริมาณสัญญาจ้างปลูกกะหล่ำปลี เพื่อให้มีปริมาณออกสู่ตลาดมากกว่าปีที่แล้วร้อยละ 10

รัฐบาลจะวางแผนการปรับปรุงเทคโนโลยีการจัดเก็บและขยายสถานที่สำหรับการจัดเก็บกะหล่ำปลี และเก็บกะหล่ำปลีให้ได้ 1,000 ตัน เพื่อสำรองไว้สำหรับการขาดแคลน ผลการศึกษาหลายแห่งเตือนว่า สภาพอากาศที่อุ่นกว่าเดิมที่เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพบรรยากาศของโลก จะกระทบกับผลิตผลทางการเกษตรและอาจทำให้สักวันหนึ่งเกาหลีใต้อาจจะไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีได้อีกเลย.-813.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สุดโหด! ไล่แทงหนุ่มดับปมขัดแย้งยาเสพติด

วงจรปิดจับภาพชัด คนร้ายวิ่งข้ามถนนไล่แทงหนุ่มเสียชีวิต ชาวบ้านแตกตื่น ขณะที่ตำรวจรวบตัวทันควัน คาดปมขัดแย้งยาเสพติด

กยศ.เปิดทางปรับลดยอดหักเงินเดือน พ.ค.-มิ.ย.68

กยศ. เปิดทางปรับลดยอดหักเงินเดือน ช่วยเหลือชั่วคราว พ.ค.-มิ.ย.68 ให้นายจ้างลดยอดการหักเงินเดือน ทำสัญญาปรับโครงสร้างหนี้ เพื่อเริ่มผ่อนชำระใหม่เป็นรายเดือนในอัตราลดลง

“อ.แจ็คพันศพ” ถูกเปลวไฟพุ่งใส่ขณะเผาศพ

“อาจารย์แจ็คพันศพ” สัปเหร่อและหมอผีชื่อดัง จ.บุรีรัมย์ ถูกเปลวไฟพุ่งใส่ขณะวางดอกไม้จันทน์เผาศพ ไฟลวกทั่วร่างกาย ต้องหามส่งโรงพยาบาล  เจ้าตัวงง! เผาศพมาเป็นพัน ไม่เคยเกิดเหตุการณ์แบบนี้

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เตือนภาคใต้ฝนตกหนักบางแห่ง-กทม.ฟ้าคะนอง 30%

กรมอุตุฯ เตือนภาคใต้มีฝนตกหนักบางแห่ง ขอให้ประชาชนบริเวณดังกล่าวระวังอันตรายจากฝนตกหนัก ส่วนไทยตอนบนมีฝนฟ้าคะนองกับมีลมกระโชกแรงบางแห่ง กรุงเทพฯ-ปริมณฑล อากาศร้อนโดยทั่วไป โดยมีฝนฟ้าคะนอง 30%

ตำรวจเร่งกวาดล้างแก๊งไทใหญ่ 999

กรณีแก๊งไทใหญ่ 999 ไล่ฟันหนุ่มกะเหรี่ยง ย่านห้วยขวาง ตำรวจยอมรับมีกลุ่มต่างด้าวกระทบกระทั่งกันในพื้นที่ เร่งพิสูจน์รวมแก๊งลักษณะอั้งยี่-ซ่องโจร หรือไม่ พร้อมลั่นดำเนินคดีไม่ละเว้น

ผู้การอยุธยา สั่งสอบ ตร. เก็บส่วยร้านอาหาร

แฉคลิปเสียงชายอ้างเป็นตำรวจ เรียกเก็บเงินรายเดือนจากร้านอาหาร พอปฏิเสธถูกลงตรวจถี่ยิบ ล่าสุด ผู้การฯ อยุธยา สั่งตั้งคณะกรรมการสอบสวนข้อเท็จจริงด่วน