BIG STORY : หลักเกณฑ์คลายล็อกร้านอาหาร

กทม. 28 เม.ย. – หลังจากรัฐบาลคลายล็อกมาตรการโควิด-19 ภาคธุรกิจร้านอาหารซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจสีขาว เป็นกลุ่มแรกที่จะกลับมาดำเนินกิจการได้ตามปกติ แต่การเปิดให้มีความปลอดภัยทั้งคนรับบริการและผู้ประกอบการจะเป็นอย่างไร


ร้านราดหน้าคุณภาพ กระทรวงสาธารณสุข กำลังทำความสะอาดเตาไฟและจุดปรุงอาหาร หลังเปลี่ยนมาจำหน่ายแบบใส่กล่อง ยอมรับยอดขายลดจากเดิม จากวันละหมื่นบาท เหลือแค่ 4,000-5,000 บาท โชคดีประคับประคองสถานการณ์ในช่วงวิกฤติโควิด-19 ได้ ไม่ต้องเลิกจ้างคนงานที่มีถึง 6 ชีวิต ตอนนี้รอฟังแนวทางของภาครัฐเพื่อปรับตัว คิดไว้เบื้องต้นจะไม่เปิดเครื่องปรับอากาศ ลดจำนวนโต๊ะเพื่อเพิ่มระยะห่าง และขอความร่วมมือคนรับประทานใช้เวลารับประทานไม่เกิน 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง 


สำหรับเงื่อนไขหลักเกณฑ์ที่ร้านอาหารสามารถเปิดบริการได้ตามปกติ เบื้องต้นเป็นกลุ่มร้านอาหารไม่มีเครื่องปรับอากาศ เกณฑ์ความสะอาดของร้าน และการปรุงอาหารเป็นเรื่องของสุขาภิบาลตามปกติ สิ่งที่ต้องเพิ่มคือ จุดคัดกรอง วัดไข้ จุดล้างมือก่อนรับประทานอาหาร หากเป็นร้านขนาดเล็ก ใช้วิธีการจดชื่อ สอบถามเบื้องต้น พร้อมเบอร์โทรศัพท์เพื่อเก็บไว้เป็นข้อมูล 


คนปรุงอาหารต้องใส่หน้ากากอนามัย ส่วนระยะเวลารับประทานอาหาร จำกัดคนละไม่เกิน 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง ไม่เน้นการสังสรรค์ นั่งชิลเม้าท์ไม่ได้ เพื่อลดปัญหาคนรอคิวหน้าร้านอาหารที่จะกลายเป็นความแออัด ส่วนระยะห่างของโต๊ะอาหารต้องมี อิงตามความเหมาะสมของพื้นที่ ซึ่งจะเป็นวิถีใหม่ของการรับประทานอาหารนอกบ้าน 

วิกฤติโควิค-19 เปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คน ไม่ใช่แค่ภาคธุรกิจ บุคคล สิ่งที่ต้องเคร่งครัดคือ ระยะห่างที่ต้องมี 1-2 เมตร สุขอนามัยที่ต้องเพิ่มและปฏิบัติอย่างเคร่งครัด หมั่นล้างมือ สวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า ไม่สุงสิงพูดคุยเป็นเวลานาน จำกัดการใช้ชีวิตนอกบ้าน ทั้งรับประทานอาหารและซื้อของ. – สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ชายวัย 50 ไหว้ขอโทษ ไม่มีเจตนากุเรื่องเมียท้อง 4 เดือน ติดใต้ซากตึก สตง.

ชายวัย 50 ปี ยกมือไหว้ขอโทษ ไม่มีเจตนากุเรื่องภรรยาท้อง 4 เดือน ติดใต้ซากอาคาร สตง.ถล่ม ด้านรอง ผบช.น. เตือนอย่าใช้โอกาสที่มีผู้ประสบเหตุสร้างความสงสารหลอกเอาทรัพย์สิน มีความผิดฐานฉ้อโกงประชาชน

ออกแล้ว! ผลตรวจเหล็ก 28 ชิ้น ตึก สตง.ถล่ม พบไม่ได้มาตรฐาน 13 ชิ้น

ผลตรวจตัวอย่างเหล็ก 28 ชิ้น ตึก สตง.ถล่มจากแผ่นดินไหว พบได้มาตรฐาน 15 ชิ้น ไม่ได้มาตรฐาน 13 ชิ้น ยังไม่สรุปเป็นสาเหตุตึกถล่ม ชี้ต้องดูหลายองค์ประกอบ

ข่าวแนะนำ

ท่าทีไทยการค้าสหรัฐ

นายกฯ ออกแถลงการณ์ท่าทีประเทศไทยต่อนโยบายการค้าสหรัฐ

นายกฯ ออกแถลงการณ์ท่าทีประเทศไทยต่อนโยบายการค้าสหรัฐ หลัง “ทรัมป์” ประกาศปรับภาษีนำเข้า 36% เตรียมปรับดุลการค้าให้เป็นธรรมทั้งสองฝ่าย ชี้ระยะยาวผู้ประกอบการส่งออกไทยควรมองหาตลาดใหม่ที่มีศักยภาพ ลดความเสี่ยงพึ่งพาตลาดเดียว ย้ำรัฐบาลวางมาตรการรองรับบรรเทาผลกระทบ ​

พบสัญญาณชีพ

ผู้ว่าฯ ชัชชาติ ยันพบสัญญาณชีพหญิงสาว 1 คน

ว่าฯ ชัชชาติ ยันพบสัญญาณชีพหญิงสาวบริเวณโพรงบันไดหนีไฟ 1 คน ใช้โซนาร์วัดระยะความลึกเสียงได้ 3 เมตร ย้ำไม่หมดหวัง แต่ไม่อยากให้ทุกคนคาดหวัง จะเร่งทำงานเพื่อนำหญิงคนดังกล่าวออกมาให้ได้โดยเร็วที่สุด

ทรัมป์ขึ้นภาษี

“ทรัมป์” ประกาศมาตรการภาษี ‘วันปลดปล่อยอเมริกา’

ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ของสหรัฐประกาศจัดเก็บภาษีนำเข้าสินค้าเพิ่มขึ้น โดยจะเก็บภาษียานยนต์ต่างประเทศทั้งหมดร้อยละ 25 ที่เหลือโดนหมดถ้วนหน้า ไม่เว้นแม้แต่ประเทศไทย

พ่อขอของขวัญวันเกิดให้ลูกชายรอดชีวิตจากตึก สตง.ถล่ม

พ่อของหนุ่มขอนแก่น วัย 35 ปี หนึ่งในผู้สูญหายจากอาคาร สตง.ถล่ม ขอของขวัญวันเกิดให้ลูกชายรอดชีวิต ส่วนหนุ่มช่างประปา วัย 32 ปี เหยื่อตึก สตง.ถล่ม เผาแล้ว แม่ยังทำใจไม่ได้ สะอื้นไห้หน้าเมรุ