BIG STORY : หลักเกณฑ์คลายล็อกร้านอาหาร

กทม. 28 เม.ย. – หลังจากรัฐบาลคลายล็อกมาตรการโควิด-19 ภาคธุรกิจร้านอาหารซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจสีขาว เป็นกลุ่มแรกที่จะกลับมาดำเนินกิจการได้ตามปกติ แต่การเปิดให้มีความปลอดภัยทั้งคนรับบริการและผู้ประกอบการจะเป็นอย่างไร


ร้านราดหน้าคุณภาพ กระทรวงสาธารณสุข กำลังทำความสะอาดเตาไฟและจุดปรุงอาหาร หลังเปลี่ยนมาจำหน่ายแบบใส่กล่อง ยอมรับยอดขายลดจากเดิม จากวันละหมื่นบาท เหลือแค่ 4,000-5,000 บาท โชคดีประคับประคองสถานการณ์ในช่วงวิกฤติโควิด-19 ได้ ไม่ต้องเลิกจ้างคนงานที่มีถึง 6 ชีวิต ตอนนี้รอฟังแนวทางของภาครัฐเพื่อปรับตัว คิดไว้เบื้องต้นจะไม่เปิดเครื่องปรับอากาศ ลดจำนวนโต๊ะเพื่อเพิ่มระยะห่าง และขอความร่วมมือคนรับประทานใช้เวลารับประทานไม่เกิน 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง 


สำหรับเงื่อนไขหลักเกณฑ์ที่ร้านอาหารสามารถเปิดบริการได้ตามปกติ เบื้องต้นเป็นกลุ่มร้านอาหารไม่มีเครื่องปรับอากาศ เกณฑ์ความสะอาดของร้าน และการปรุงอาหารเป็นเรื่องของสุขาภิบาลตามปกติ สิ่งที่ต้องเพิ่มคือ จุดคัดกรอง วัดไข้ จุดล้างมือก่อนรับประทานอาหาร หากเป็นร้านขนาดเล็ก ใช้วิธีการจดชื่อ สอบถามเบื้องต้น พร้อมเบอร์โทรศัพท์เพื่อเก็บไว้เป็นข้อมูล 


คนปรุงอาหารต้องใส่หน้ากากอนามัย ส่วนระยะเวลารับประทานอาหาร จำกัดคนละไม่เกิน 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง ไม่เน้นการสังสรรค์ นั่งชิลเม้าท์ไม่ได้ เพื่อลดปัญหาคนรอคิวหน้าร้านอาหารที่จะกลายเป็นความแออัด ส่วนระยะห่างของโต๊ะอาหารต้องมี อิงตามความเหมาะสมของพื้นที่ ซึ่งจะเป็นวิถีใหม่ของการรับประทานอาหารนอกบ้าน 

วิกฤติโควิค-19 เปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คน ไม่ใช่แค่ภาคธุรกิจ บุคคล สิ่งที่ต้องเคร่งครัดคือ ระยะห่างที่ต้องมี 1-2 เมตร สุขอนามัยที่ต้องเพิ่มและปฏิบัติอย่างเคร่งครัด หมั่นล้างมือ สวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า ไม่สุงสิงพูดคุยเป็นเวลานาน จำกัดการใช้ชีวิตนอกบ้าน ทั้งรับประทานอาหารและซื้อของ. – สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

จับมือปืน

ล้อมจับมือปืนอันดับ 1 ประวัติร้ายกาจที่สุดในพื้นที่ภาค 9

ตำรวจล้อมจับมือปืนอันดับ 1 มีประวัติร้ายกาจที่สุดในพื้นที่ภาค 9 มีหมายจับติดตัว 9 หมาย ทั้งคดีฆ่า รับจ้างทวงหนี้ ยิงบ้าน และค้ายาเสพติด

สู้งูจงอาง

สาวใจเด็ด! สู้งูจงอางด้วยมือเปล่าจนรอดตาย

สาวใจเด็ด! เข้าไปหาเห็ดเจองูจงอาง ถูกฉกเป็นแผลเหวอะ ตัดสินใจฮึดสู้ด้วยมือเปล่า เตะก้านคองูแล้วกระทืบซ้ำ ก่อนจับกดพื้นลากไปหาหมอพร้อมกัน ล่าสุดอาการดีขึ้นแล้ว

บริจาคอวัยวะ

หนุ่มวัย 26 ปี บริจาคอวัยวะช่วยต่ออายุ 9 ชีวิต

ชื่นชมหนุ่มพนักงานช่วยเหลือคนไข้ รพ.ภูเขียวเฉลิมพระเกียรติ บริจาคอวัยวะ แม้ต้องเสียชีวิตก่อนวัยอันควร อายุเพียง 26 ปี แต่อวัยวะสามารถต่อชีวิตให้กับผู้อื่นได้อีก 9 ชีวิต

ข่าวแนะนำ

เปิดแรงจูงใจไรเดอร์โหดทวงหนี้ ยิงสาวใหญ่ดับ

เมื่อเช้าที่ผ่านมามีเหตุระทึกขวัญ เจ้าหนี้บุกยิงลูกหนี้ใน อ.เมืองนครปฐม จนเสียชีวิต แล้วหนีไปกบดานในห้องเช่าพื้นที่ อ.สามพราน โดยมีตัวประกันถูกขังไว้ภายในห้องด้วย อะไรคือแรงจูงใจในการก่อเหตุครั้งนี้ ติดตามจากรายงาน

เร่งหาสาเหตุไฟไหม้สปา “ดาราเทวี”

เจ้าหน้าที่ยังเร่งหาสาเหตุไฟไหม้เทวาสปา โรงแรมดาราเทวี หลังเจอจุดต้นเพลิง ด้านเจ้าของเผยไม่ได้ทำประกันอัคคีภัย เป็นไปไม่ได้ที่จะเผาเอาเงินประกัน

ตำรวจคุมตัวทำแผนโจรบุกร้านทอง บอกผิดเองขอ 5 บาท

“โจร 5 บาท” ถูกจับหลังบุกร้านทอง ยอมรับตกใจกลัวหลังเจอเจ้าของร้านตวาดใส่ให้วางปืนตอนบุกชิงทอง พร้อมโทษตัวเองไม่บอกให้ชัด หวังทอง 5 บาท แต่ได้เงิน 5 บาท

ลูกพีช

ผบ.ตร. ย้ำภาพชัด “ลูกพีช” ขับปาดหน้ากระบะ แทบไม่ต้องสอบเพิ่ม

ผบ.ตร. ย้ำชัด “ลูกพีช” ขับปาดหน้ากระบะ อ้างเป็นญาติ ย้ำพฤติกรรมไม่เหมาะสม ชี้ภาพชัดเจน แทบไม่ต้องสอบเพิ่ม