กทม. 20 ม.ค. – ททท. ร่วมกับภาคเอกชนสานสัมพัน์ไทย-จีน จัดงานเทศกาลอาหารไทย We Care About You ฟื้นตลาดนักท่องเที่ยวจีน ไฮไลท์สำคัญ คือ การสร้างสถิติกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด เสิร์ฟข้าวเหนียวมะม่วงที่ใหญ่ที่สุดในโลกถึง 4.5 ตัน
การจัดงานเทศกาลอาหารไทย สำหรับนักท่องเที่ยวชาวจีนภายใต้คอนเซ็ปต์ We Care About You ที่จัดโดย ททท. และภาคเอกชนไทย-จีน ครั้งนี้นำเอาไฮไลท์ ของการรับประทานผลไม้ไทยที่เป็นเมนูขนมหวาน ได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่างข้าวเหนียวมะม่วงมาเป็นจุดขาย ดึงดูดนักท่องเที่ยวพร้อมสร้างสถิติโลก ด้วยการทำข้าวเหนียวมะม่วงใหญ่ที่สุดในโลก 4,500 กิโลกรัม เสิร์ฟนักท่องเที่ยวจีน ผู้ที่มาร่วมงานกว่า 10,000 คน โดยสูตรข้าวเหนียวมะม่วงนี้ ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู น้ำกะทิ มามูลเป็นสูตรโบราณ ฉบับหม่อมหลวงเติบ ชุมสาย ปรมาจารย์อาหารไทยและใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ชั้นดี จากจังหวัดฉะเชิงเทรา ราชบุรี และนครราชสีมา ซึ่งหากผ่านการรับรองจากกินเนส เวิล์ดเรคคอร์ทครั้งนี้ จะทำลายสถิติข้าวเหนียวมะม่วงที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เคยทำไว้ที่ 2,900 กิโลกรัม เมื่อปี 2559 ลงได้
ทั้งนี้กิจกรรมดังกล่าว ยังช่วยกระชับความสัมพันธ์ระหว่างไทย-จีนและสร้างชื่อเสียงให้กับสินค้าของไทยมากขึ้น โดยภายในงานมีการจัดบูธแสดงการทำอาหารไทย ขนมไทย ผลไม้ไทยหลากหลายชนิด ผลิตภัณฑ์โอทอป ให้นักท่องเที่ยวจีนได้ชิมด้วย .- สำนักข่าวไทย
