“ขิงหยอง” กลุ่มแม่บ้านเพชรบูรณ์สร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร

เพชรบูรณ์ 5 พ.ย.- ขิงจากยอดดอย อ.หล่มเก่า จ.เพชรบูรณ์ แหล่งปลูกอันดับต้นๆ ของเมืองไทย อายุ 11 เดือน กำลังพอเหมาะที่จะมาเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ  ในการแปรรูปเป็น “ขิงหยอง” ฝีมือวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านทฤษฎีใหม่ เจาะตลาดผู้สูงวัยและคนรักสุขภาพ จะรับประทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือพกพาเป็นขนมขบเคี้ยวก็ได้


กลุ่มแม่บ้านหั่นขิงกันอย่างคล่องแคล่วแล้วคลุกเคล้าเครื่องปรุงรส ทอดในน้ำมันรำข้าวร้อนๆ กลิ่นหอมชวนรับประทาน ทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนบรรจุในบรรจุภัณฑ์สวยงาม ส่งขายทั้งในตลาด Green Market จ.เพชรบูรณ์ ช่องทางออนไลน์และออกบูธงาน OTOP พร้อมพัฒนาสินค้าใหม่ ขิงลูกเต๋าจี๊ดจ๊าด  ผงโรยข้าว คุกกี้ขิง และขิงสไลด์ดื่มชุ่มคอ การันตีด้วยรางวัล OTOP มากมาย สร้างรายได้ปีที่ผ่านมาหลักล้านบาท ช่วยสร้างอาชีพและกระจายรายได้ให้กับอีก 50 ครัวเรือนในชุมชน


ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ได้สนับสนุนเงินทุนสร้างโรงเรือนและต่อยอดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พร้อมช่วยหาช่องทางในการจำหน่ายสินค้า


ใครที่อยากได้สูตรเด็ดเคล็ดลับฝึกอาชีพก็แวะเวียนมาได้ เพราะที่นี่เปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้ มีนักเรียนทั้งชาวไทยและต่างชาติมาเรียนไม่ขาดสาย ชุมชนแม่บ้านทฤษฎีใหม่ยังตั้งเป้าภายใน 2 ปี จะขยายตลาดให้ครอบคลุมทั่วประเทศและบุกตลาดต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย สหรัฐ.-สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ฆ่าตัดนิ้วชิงทรัพย์

เร่งล่าฆาตกรโหดตัดนิ้วชิงทรัพย์หญิงวัย 67 ทิ้งศพกลางสวนปาล์ม

ตำรวจเร่งล่าฆาตกรโหดฆ่าตัดนิ้วหญิงวัย 67 ปี ชิงทรัพย์ ก่อนทิ้งศพกลางสวนปาล์ม อ.วังจันทร์ จ.ระยอง ชาวบ้านเผยพบรถเก๋งต้องสงสัยสีขาววิ่งเข้าไปในจุดพบศพ

จับนายก อบต.นาบัว

คอมมานโดบุกจับนายก อบต.นาบัว-พวก รวม 16 คน

คอมมานโดกองปราบฯ บุกจับฟ้าผ่า! นายก อบต.นาบัว อ.นครไทย ประธาน “ธนาคารหมู่บ้าน” พร้อมพวก รวม 16 คน ฐานร่วมกันฉ้อโกงและร่วมกันกู้ยืมเงิน มูลค่าความเสียหายนับร้อยล้านบาท

New Zealanders march towards Wellington to protest Indigenous treaty bill

ชาวเมารีเต้นฮากาประท้วงร่าง กม.นิวซีแลนด์

เวลลิงตัน 15 พ.ย.- ผู้คนในหลายเมืองทั่วนิวซีแลนด์เข้าร่วมการเดินขบวนมุ่งหน้าไปยังกรุงเวลลิงตัน เพื่อประท้วงร่างกฎหมายลิดรอนสิทธิของชนพื้นเมือง โดยมีการเต้นฮากาที่เป็นวัฒนธรรมของชาวเมารีในระหว่างการประท้วงด้วย รัฐสภานิวซีแลนด์ผ่านความเห็นชอบในเบื้องต้นเมื่อวานนี้ เรื่องการตีความใหม่สนธิสัญญาอายุ 184 ปี ที่มกุฎราชกุมารอังกฤษกับหัวหน้าชาวเมารีมากกว่า 500 คนลงนามในปี พ.ศ.2383 กำหนดเรื่องการปกครองนิวซีแลนด์ร่วมกัน ซึ่งเป็นแนวทางในการออกกฎหมายและนโยบายของประเทศมาจนถึงปัจจุบัน ความเคลื่อนไหวดังกล่าวทำให้เกิดการชุมนุมประท้วงตามเมืองต่าง ๆ ทั่วนิวซีแลนด์ โดยมีการจัดเดินขบวนเป็นเวลา 9 วันมุ่งไปยังกรุงเวลลิงตัน คาดว่าขบวนจะถึงเมืองหลวงในวันที่ 19 พฤศจิกายน ตำรวจแถลงวันนี้ว่า มีคนประมาณ 10,000 คน เข้าร่วมการเดินขบวนในเมืองโรโตรัว ห่างจากกรุงเวลลิงตันไปทางเหนือราว 450 กิโลเมตร ผู้ประท้วงแต่งกายในชุดชนพื้นเมือง มีการเต้นฮากาที่เป็นวัฒนธรรมของชาวเมารี โดยได้รับการต้อนรับจากคนจำนวนมากที่มาโบกธงเมารีและร่วมร้องเพลง.-814.-สำนักข่าวไทย

ข่าวแนะนำ

กระทงใหญ่ยี่เป็ง

ชมความงามกระทงใหญ่ ชิงถ้วยพระราชทานฯ ยี่เป็งเชียงใหม่

ที่เชียงใหม่ยังมีประเพณียี่เป็ง หรือลอยกระทง โดยเฉพาะค่ำคืนนี้ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่สุดของงานทุกปี นั่นคือขบวนแห่กระทงใหญ่ชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ปีนี้มีเกือบ 30 ขบวน แต่ละขบวนล้วนตกแต่งได้อย่างสวยงาม

จับนายก อบต.นาบัว

คอมมานโดบุกจับนายก อบต.นาบัว-พวก รวม 16 คน

คอมมานโดกองปราบฯ บุกจับฟ้าผ่า! นายก อบต.นาบัว อ.นครไทย ประธาน “ธนาคารหมู่บ้าน” พร้อมพวก รวม 16 คน ฐานร่วมกันฉ้อโกงและร่วมกันกู้ยืมเงิน มูลค่าความเสียหายนับร้อยล้านบาท

ฆ่าตัดนิ้วชิงทรัพย์

เร่งล่าฆาตกรโหดตัดนิ้วชิงทรัพย์หญิงวัย 67 ทิ้งศพกลางสวนปาล์ม

ตำรวจเร่งล่าฆาตกรโหดฆ่าตัดนิ้วหญิงวัย 67 ปี ชิงทรัพย์ ก่อนทิ้งศพกลางสวนปาล์ม อ.วังจันทร์ จ.ระยอง ชาวบ้านเผยพบรถเก๋งต้องสงสัยสีขาววิ่งเข้าไปในจุดพบศพ

หมายจับกฤษอนงค์

ศาลอนุมัติหมายจับ “กฤษอนงค์” 2 ข้อหา-เตรียมขอหมายค้นบ้านพัก

ศาลอนุมัติหมายจับ “กฤษอนงค์” 2 ข้อหา “กรรโชกทรัพย์ และเป็นตัวกลางเรียกรับสินบน” หลังตำรวจนำสำนวนขอศาลอาญาคดีทุจริตฯ ขออนุมัติหมายจับเมื่อช่วงเที่ยงที่ผ่านมา (16 พ.ย.) เตรียมขอหมายค้นบ้านพัก 2 แห่ง ใน กทม. และปทุมธานี