สีสันเศรษฐกิจ : แมคคาเดเมีย เขาค้อ


เพชรบูรณ์ 16 ก.ย.- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาค้อ แปรรูปแมคคาเดเมีย ออกสู่ตลาด เพราะมีความต้องการสูง จากประโยชน์ช่วยบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ให้ไขมันดี ช่วยระบาย  และได้ยื่นขอสินเชื่อจาก ธ.ก.ส. นำทุนมาปรับปรุงสถานที่แปรรูป หวังรองรับเทศกาลท่องเที่ยวช่วงปลายปี


16-9-2559 10-51-16 16-9-2559 10-51-04

ด้วยคุณประโยชน์ของแมคคาเดเมีย หากทานแบบคั่ว ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ให้ไขมันดีต่อร่างกาย ช่วยระบายการขับถ่าย แก้ปัญหาไมเกรน หากแปรรูปนำมาทำมาเป็นส่วนผสมขนมเค้ก ไอครีม เบเกอรี ส่วนประกอบกอบอาหาร ยังนำมาใช้ทำข้าวผัด ส้มตำ ยำนานาชนิด รวมทั้งยังนำมาแปรรูปสกัดน้ำมันทำเครื่องสำอาง สบู่ แชมพู จากประโยชน์สารพัด แมคคาเดเมียจึงได้รับความนิยมมากขึ้น เมื่อประโยชน์มากมาย สาธยายแทบไม่หมด คนรักสุขภาพจึงต้องการซื้อมากขึ้น


16-9-2559 10-52-24 16-9-2559 10-53-22

16-9-2559 10-52-12 16-9-2559 10-52-50

การปลูกแมคคาเดเทีย บนทำเลที่ตั้งบนเขาค้อสูงกว่าระดับน้ำทะเล 700 เมตร จึงเหมาะแก่การปลูกแมคคาเดเมีย เพราะออกดอกเมื่ออุณหภูมิ 10-20 องศาฯ ชาวม้งที่อาศัยในพื้นที่ จึงรวมกลุ่มปลูกแมคคาเดเมียด้วยพื้นที่ 7 ไร่ หลังตลาดให้การตอบรับมากขึ้น ทั้งแบบคั่วและส่งผลดิบไปยังผู้ประกอบการที่ต้องการนำไปใช้แปรรูป จนผลิตแมคคาเดเมียได้ 15 ตันต่อปี เมื่อศึกษาการแปรรูปจาก ม.นเรศวร จนได้รับรางวัลสินค้าโอท็อป 5 ดาว คะแนนสูงสุดใน จ.เพชรบูรณ์ ในปี 2559 จึงเริ่มมีช่องทางตลาดทั้งร้านอาหาร ร้านเบเกอรี ร้านค้า กลุ่มคนรักษ์สุขภาพจึงยื่นขอสินเชื่อจาก ธ.ก.ส.เพื่อขยายสถานที่แปรรูปให้มีมาตรฐาน และโรงอบแห้ง เพราะแมคคาเดเมียไม่ต้องการแดด แต่ต้องการตากลมให้แห้งเท่านั้น


16-9-2559 10-53-43 16-9-2559 10-54-00

16-9-2559 10-58-52 16-9-2559 10-57-53

ไทยเป็น 1 ใน 8 ประเทศทั่วโลกที่เหมาะต่อการปลูกแมคคาเดเมีย และมีเพียงทำเลพื้นที่สูงที่ปลูกได้ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย น่าน ตาก ลำปาง เพชรบูรณ์ ชัยภูมิ เมื่อพื้นที่ปลูกได้เพียงบางส่วน ผลผลิตจึงขายได้ในราคาดี กิโลกรัมละ 420 บาท กะลาซึ่งมีความแข็งแรงมากยังใช้เป็นเชื้องเพลิงเผาไฟได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังส่งกะลาแมคคาเดเมียไปให้ ม.นเรศวร ศึกษาทำสบู่และเครื่องสำอางเพิ่มเติม หากหลายหน่วยงานได้เข้าช่วยเหลือพืชเศรษฐกิจในท้องถิ่นเขาค้อให้เติบโตได้ จะเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับท้องถิ่นได้อีกทางหนึ่ง. – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ภรรยาหมอบุญมอบตัว

“ภรรยา-ลูก” หมอบุญ อ้างถูกปลอมลายเซ็น ไม่เคยรู้การกระทำใดๆ

ทนายความภรรยา-ลูก หมอบุญ เผยถูกปลอมลายเซ็นเอกสาร ไม่เคยรับรู้การกระทำใดๆ ของหมอบุญ โดยภรรยาได้หย่าร้างกับหมอบุญ ก่อนปี 66

น้ำผุดเชียงดาว

น้ำใต้ดินผุดท่วมอ่วม “บ้านเรือน-พื้นที่เกษตร” อ.เชียงดาว

มวลน้ำมหาศาลผุดขึ้นจากใต้ดิน เอ่อล้นเข้าท่วมพื้นที่เกษตร และบ้านเรือนประชาชน หลายหมู่บ้าน ใน อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ระดับน้ำบางจุด ท่วมบ้านเกือบถึงหลังคา พื้นที่การเกษตรเสียหายกว่า 400 ไร่

เลือกตั้ง อบจ.

“แสวง” ลงพื้นที่สังเกตการณ์เลือกตั้ง นายก อบจ.อุดรธานี

“เลขาฯ แสวง” ลงพื้นที่ตรวจรับ-มอบอุปกรณ์เลือกตั้ง นายก อบจ.อุดรธานี พร้อมสังเกตการณ์เลือกตั้งพรุ่งนี้ (24 พ.ย.) วอนประชาชนออกมาใช้สิทธิ 8.00-17.00 น.