ลำพูน 3 ต.ค.-หลังประสบปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ กลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไยใน จ.ลำพูน หาทางสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการเลี้ยงผึ้งในสวนลำไย เพื่อให้ได้น้ำผึ้งคุณภาพดี ส่งขายเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ สร้างรายได้ต่อเนื่องทั้งปี
สวนลำไยกว่า 200 ไร่ใน ต.น้ำดิบ อ.ป่าซาง จ.ลำพูน เต็มไปด้วยรังผึ้งซึ่งชาวสวนหันมาเลี้ยง ควบคู่กับการทำสวน หลังประสบปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ จึงทดลองเลี้ยงผึ้งในสวนลำไย เพื่อให้ได้น้ำผึ้งคุณภาพดีจากดอกลำไย
ช่วงเดือนมีนาคมและเมษายนเป็นช่วงที่ลำไยออกดอก ชาวสวนจะนำรังผึ้งไปวางกระจายในสวน ให้ผึ้งบินหาน้ำหวานตามเกสรดอกลำไย 1 ไร่ วางรังผึ้งได้ 50-70 รัง วางรังเพียง 1 สัปดาห์ ผึ้งจะสลัดน้ำหวาน 1 รังได้น้ำผึ้งราว 15 กิโลกรัม จำหน่ายกิโลกรัมละ 80 -100 บาท หรือประมาณ 3,000 บาทต่อ 1 รัง
น้ำผึ้งจากดอกลำไยของชาวสวน จะถูกนำมาระเหยความชื้น ก่อนบรรจุเป็นผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งคุณภาพดี อีกส่วนจะนำไปแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม เป็นเกสรผึ้ง ชาสมุนไพรอบน้ำผึ้ง หรือแม้แต่เครื่องสำอางค์ที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง จำหน่ายในนามวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทำสวนเพื่อการผลิตและแปรรูปผลผลิตเกษตร ส่งจำหน่ายได้ตลอดทั้งปี แต่ละปีกลุ่มมีรายได้หมุนเวียนไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท
ทุกผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้รับการรับรองจากหลากหลายสถาบัน ล่าสุดได้รับตราส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากฐานชีวภาพ ซึ่งเป็นเครื่องหมายสนับสนุนให้ผู้ประกอบการ ใช้ทรัพยากรหรือภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า และใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน.-สำนักข่าวไทย
