เชียงใหม่ 30 ม.ค. – เจ้าหน้าที่เข้าสอบปากคำกุ๊กโรงแรมดังกลางเมืองเชียงใหม่ ที่ไฟไหม้ห้องครัวจนเกิดกลุ่มควันฟุ้งกระจายไปทั้งอาคาร สาเหตุจากผักบุ้งไฟแดง ขณะที่โรงแรมเปิดให้บริการตามปกติแล้ว
เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องเข้าสอบปากคำกุ๊กห้องครัวโรงแรมดัง ย่านถนนช้างคลาน ในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่เกิดเพลิงไหม้บริเวณจุดปรุงอาหาร และประกายไฟไปถูกคราบน้ำมันที่เกาะตามปล่องควัน จนเกิดไฟลุกไหม้ แต่ช่วยกันดับได้ทัน ก่อนที่รถดับเพลิงจะมาถึง ทำให้เกิดกลุ่มควันลอยฟุ้งกระจายไปทั่วโรงแรม ส่งผลให้นักท่องเที่ยวต่างชาติแตกตื่นวิ่งออกมานอกตัวอาคาร ตรวจพบห้องครัวได้รับความเสียหายเล็กน้อยบริเวณปล่องควัน โดยเจ้าหน้าที่ได้กำชับให้หมั่นตรวจสอบคราบน้ำมันที่มีการใช้งานมานาน น่าจะมีการทำความสะอาด หรือเปลี่ยนใหม่
ผู้จัดการโรงแรมบอกว่า ขณะเกิดเหตุกรุ๊ปทัวร์จีนกำลังดินเนอร์ ได้ช่วยกันผัดผักบุ้งไฟแดง ซึ่งต้องใช้ไฟแรง และเกิดประกายไฟสูง จนทำให้เกิดไฟลุกไหม้คราบน้ำมันในปล่องควัน และใช้ถังน้ำยาเคมีฉีดพ่น ยิ่งฉีดทำให้ไฟลามขึ้นไปในปล่องควันมาก และเกิดกลุ่มควันจำนวนมาก แต่ก็ช่วยกันดับไฟได้ทัน. – สำนักข่าวไทย
