ชัวร์ก่อนแชร์ รู้ทันโซเชียล : อาหารมหัศจรรย์

กรุงเทพฯ 3 ม.ค. – หนึ่งในหัวข้อที่แชร์กันมากบนสังคมออนไลน์ คือ การแนะนำสารพัดอาหารมหัศจรรย์ต่างๆ ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ทุกเรื่องเป็นความจริง ติดตามวิธีแยกแยะตรวจสอบจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์. – สำนักข่าวไทย

บทสรุป : แชร์ต่อได้ หากข้อมูลถูกต้อง น่าเชื่อถือ ไม่โอ้อวด

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย อสมท สอบถาม รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กรณีมีการแชร์ข้อมูลอาหารมหัศจรรย์ต่างๆ ว่า ข้อมูลอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจกระทบต่ออาการป่วยของคนไข้ การที่เตือนเพราะมีการสืบค้นข้อมูลมาแล้วว่ามีงานวิจัยรองรับ, มีการศึกษาในสัตว์ทดลองหรือคนจริงๆ อย่างไรก็ตาม การจัดอาหารให้ดีช่วยให้คนไข้มีอายุยืนยาว งดการกินยาได้

นายสง่า ดามาพงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอิสระ ระบุไม่ควรเชื่อการอวดอ้างสรรพคุณของอาหาร, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่ไม่มีการอ้างแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ ย้ำว่า “อาหาร” รักษาโรคไม่ได้ แต่ช่วยเสริมสร้างการรักษาได้ ยกเว้นกินอาหารแบบเดิม รับสารอาหารซ้ำๆ มากเกินไป กลับเป็นผลร้ายต่อร่างกาย

ผู้เชี่ยวชาญย้ำว่าควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ หลากหลาย ถูกสุขลักษณะ ไม่หวาน-มัน-เค็มจัด ออกกำลังกาย พักผ่อนเพียงพอ ไม่เครียด