พิษณุโลก 8 ธ.ค.-ไข่มดดินอาหารการกินพื้นบ้าน จากท้องทุ่งเริ่มออกแล้ว ขุดมาขายราคากิโลละ 1,000 บาท สร้างรายได้ให้กับพ่อค้าปีละ 70,000-80,000 บาท
ที่ตลาดใต้ ตลาดเทศบาล1 อ.เมืองพิษณุโลก ตลาดสดที่คึกคักแห่งหนึ่งของคนเมืองพิษณุโลก มีอาหารการกินพื้นบ้านหลากหลาย ที่แผงขายของพื้นเมืองของนายนกเล็ก คงมาชาวบ้านต.อรัญญิก อ.เมืองพิษณุโลก ที่เก็บพืชผักชนิดต่างๆ จากท้องทุ่งมาวางขายประจำ ได้นำไข่มดดินมาวางขายเป็นวันแรก หลังจากไปออกขุดหาตามชายตามชายป่าตามท้องทุ่ง ได้ไข่มดดินมาวันแรกประมาณ 1.3 กิโลกรัม วางขายขีดละ 100 บาท หรือกิโลกรัมละ 1,000 บาท ซึ่งไข่มดดินพวกนี้ถ้าหากเติบโตออกไป ก็จะเป็นมดมีปีกหรือที่ทางภาคเหนือเรียกว่าแมงมัน จะบินออกจากรังในช่วงฤดูฝน นายนกเล็ก เผยต่อว่า ไข่มดดินมีฤดูการขุดหาในช่วงหน้าหนาวย่างเข้าสู่หน้าแล้ง ระยะเวลาประมาณ 2-3 เดือน ตั้งแต่เดือนธันวาคมเป็นต้นมา ซึ่งที่ผ่านมานายนกเล็กจะขุดหาและขายไข่มดดินได้เงินปีละ 70,000-80,000 บาท.-สำนักข่าวไทย
