สงขลา 29 ต.ค.-วันนี้จะพาไปรู้จักกับนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ที่เพิ่งจะได้รับรางวัลมาสดๆ ร้อนๆ จากงานมหกรรม Thai Tech EXPO 2017 เป็นตู้เพาะเห็ดอัตโนมัติ ที่สามารถช่วยอำนวยความสะดวกให้เกษตรกรในการดูแลและเพาะเห็ด ช่วยเพิ่มผลผลิต และยังลดปัญหาการตลาด การระบาดของโรคในเห็ดอีกด้วย
“ตู้เพาะเห็ดอัตโนมัติ” ผลงานของ อ.พิทักษ์ สถิตวรรธนะ อาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมไฟฟ้า คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ที่เห็นอยู่นี้ เพิ่งจะคว้ารางวัลชนะเลิศการประกวดสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในงานมหกรรม “Thai Tech EXPO 2017” โดยการทำงานของตู้เพาะเห็ด จะมีกล่องควบคุมอัตโนมัติทำหน้าที่ในการควบคุมอุณหภูมิที่ก้อนเชื้อเห็ด และสั่งรดน้ำลงบนก้อนเชื้อเห็ด เมื่ออุณหภูมิที่ก้อนเชื้อสูงกว่าที่กำหนดหรือ 33 องศาฯ และหยุดทันทีเมื่อุณหภูมิลดต่ำลง วิธีนี้จะช่วยให้สามารถควบคุมอุณหภูมิที่ก้อนเชื้อเห็ดได้โดยตรง เห็ดเติบโตได้ดีให้ผลผลิตมากกว่าการพ่นละอองไอน้ำ ไอหมอก หรือการตั้งเวลา
ตู้เพาะเห็ดอัตโนมัติจุก้อนเชื้อเห็ดได้ 120-130 ก้อน ตัวตู้ประกอบด้วยผนังอะลูมิเนียมถอดประกอบได้ 6 ชิ้น ติดตั้งฉนวนกันความร้อน และมีรูระบายอากาศ สามารถควบคุมปริมาณแสงและอุณหภูมิได้อย่างเหมาะสม ทำให้เห็ดโตเร็ว รสชาติดี ให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อก้อนสูงถึง 300 กรัม ที่สำคัญเกษตรกรยังสามารถควบคุมและวางแผนการให้ผลผลิตออกสู่ตลาดได้อย่างเหมาะสม ลดปัญหาแมลงศัตรูเห็ด และการแพร่ระบาดของเชื้อโรคได้ดี สามารถเพาะเห็ดได้ต่อเนื่อง ดีกว่าเมื่อเทียบกับการเพาะเห็ดในโรงเรือนขนาดใหญ่
ปัจจุบันงานวิจัยตู้เพาะเห็ดอัตโนมัติได้รับความสนใจจากเกษตรกรจำนวนมาก และเริ่มผลิตออกจำหน่ายแล้วในราคาตู้ละ 8,500 บาท อายุการใช้งานกว่า 5 ปี ซึ่งหากเกษตรกรจะนำไปใช้เพื่อเพาะเห็ดออกจำหน่าย จะสามารถคืนทุนได้ภายใน 1 ปี.-สำนักข่าวไทย
