กทม. 18 ก.ย.-สีสันเศรษฐกิจวันนี้่จะพาไปกินเฉาก๊วย อาหารว่างที่หลายคนชื่นชอบ ที่ต้องไปสรรหาแหล่งปลูกต้นเฉาก๊วย คุณภาพดีที่ประเทศอินโดนีเซีย จากนั้นจึงนำเข้ามาในรูปต้นเฉาก๊วยตากแห้ง เน้นผลิตอย่างดี มีคุณภาพสูง
แต่ละปีกระทรวงอุตสาหกรรมจัดโครงการ OPOAI รวม 8 แผน เข้าช่วยเหลือเอสเอ็มอีทั่วประเทศ ซึ่งในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา สร้างมูลค่าเพิ่ม ลดต้นทุนให้เอสเอ็มอีได้รวมกว่า 4,455 ล้านบา โครงการ OPOAI ยังคงเดินหน้าส่งทีมที่ปรึกษาเข้าไปช่วยเหลือยกผลิตภาพการผลิตและแก้ไขปัญหาต่างๆ ให้เอสเอ็มอีทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง โดยหวังว่าที่สุดแล้ว เอสเอ็มอี จะเป็นกำลังสำคัญที่ช่วยประเทศและเศรษฐกิจไทยให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
“เฉาก๊วย” อาหารว่างที่หลายคนชื่นชอบ เบื้องหลังการผลิตนั้น ต้องไปสรรหาแหล่งปลูกต้นเฉาก๊วยคุณภาพดีที่ประเทศอินโดนีเซีย จากนั้นจึงนำเข้ามาในรูปต้นเฉาก๊วยตากแห้งมาผลิตเป็นเฉาก๊วย ที่หาดใหญ่ บริษัท เฉาก๊วยสงขลาชากังราว จำกัด สินค้าได้รับความนิยมเป็นอย่างดี แต่ประสบปัญหาสูญเสียในกระบวนการผลิตมาอย่างต่อเนื่อง จึงคิดหาแนวทางแก้ไข และพบว่ากระทรวงอุตสาหกรรมมีโครงการ OPOAI หรือโครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาค จึงเข้าร่วมโครงการได้รับทีมที่ปรึกษาช่วยให้คำแนะนำจนได้ผลลัพธ์ที่บริษัทพอใจ.-สำนักข่าวไทย
