จันทบุรี 13 ก.ย.-กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าศาลา จังหวัดจันทบุรี พัฒนาตัวเองจากศูนย์ จนก้าวไปสู่สถาบันเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติประจำปี 2560
บ้านเลขที่ 31/1 หมู่ที่ 3 ตำบลรำพัน อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี ถูกใช้เป็นอาคารที่ทำการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าศาลา เพื่อแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรแบบครบวงจร สมาชิกของกลุ่มล้วนเป็นชาวบ้านที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมในชุมชน ดูเผินๆ ก็คือกลุ่มแม่บ้านที่มารวมตัวกันหาอาชีพเสริธรรมดาๆ แต่ที่ไม่ธรรมดาก็คือ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าศาลานี้ ได้รับเลือกให้เป็นกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติประจำปี 2560 ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
คุณอรชร เพิ่มพวก ประธานกลุ่ม และผู้ริเริ่มก่อตั้งกลุ่มแม่บ้านแห่งนี้ เล่าย้อนหลังให้ฟังว่า กว่าจะประสบความสำเร็จเหมือนทุกวันนี้ได้ต้องใช้ระยะเวลานานกว่า 17 ปี ล้มลุกคลุกคลาน ฝ่าฟันอุปสรรคนานัปการ เพื่อให้ข้ามพ้นคำว่า “ล้มเหลว” ด้วยเป้าหมายสำคัญคือ ต้องการพัฒนาคุณภาพชีวิตของครอบครัวและชุมชนให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
สินค้าเกษตรแปรรูปที่เห็นผลเป็นรูปธรรมที่สุดของกลุ่ม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากมังคุด ที่มีจุดเริ่มต้นจากช่วงปี 2552 ผลผลิตมังคุดล้นตลาดและราคาตกต่ำมาก จึงคิดหาวิธีเพิ่มมูลค่ามังคุด ด้วยการศึกษาและพัฒนาใช้เทคโนโลยีการผลิตมังคุดแบบสวนเกษตรอินทรีย์ ผ่านการรับรองมาตรฐาน GMP มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปมังคุดให้หลากหลาย โดยเฉพาะน้ำมังคุด นอกจากนี้ยังมีสบู่มังคุด สบู่เหลวมังคุด ยาหม่องจากเปลือกมังคุด จนสามารถสร้างเป็นแบรนด์สินค้า นาม “จันทรส” นำไปวางขายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำระดับประเทศหลายแห่ง
ปัจจุบันกลุ่มได้เปิดโอกาสให้นิสิต นักศึกษา หรือผู้ที่สนใจได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้ รวมทั้งฝึกทำงานโรงงานแปรรูปของกลุ่ม เพื่อสร้างโอกาสให้บุคคลเหล่านี้ได้มีทักษะความรู้ สามารถนำไปต่อยอด ประกอบอาชีพสร้างรายได้เลี้ยงตัวเองและครอบครัวได้ในอนาคต.-สำนักข่าวไทย
