28 เกษตรกรชาวสวนยางและสวนปาล์มท่าอุแท อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี ใช้เวลาว่างแปรรูปกาบหมาก เป็นภาชนะบรรจุอาหาร ต่อยอดสร้างรายได้เสริมจากวัสดุเหลือใช้ ขยายเป็นรัฐวิสาหกิจชุมชน
32 ธ.ก.ส.เดินหน้ายกระดับกาแฟชุมพร สู่ผลิตภัณฑ์กาแฟโรบัสต้าแปรรูปอันดับ 1 ของไทย ขจัดรสเปรี้ยว กลิ่นหอม ตั้งเป้าสร้างฐานชุมชนท่องเที่ยว 97 ชุมชน พัฒนาเครือข่ายท่องเที่ยวมากกว่า 290 ชุมชน สร้างรายได้ให้กับชุมชนท่องเที่ยวสะสมกว่า 50 ล้านบาท
68 โซเชียลแชร์หลากหลายเมนูจากปลาหมอคางดำ ที่เมืองคอน เอาปลาหมอคางดำ มาแปรรูปเป็น “เคยปลา” สร้างรายได้สูงถึงกิโลกรัมละ 150 บาท
154 พลิกวิกฤติน้ำท่วมเป็นโอกาสทอง! ชาวบ้าน ต.บ้านเสียว และ ต.นาหว้า อ.นาหว้า จ.นครพนม จับปลิงและไส้เดือนหนีน้ำมาแปรรูปอบแห้ง ส่งขายจีน ไต้หวัน เชื่อทำยาชูกำลัง โกยเงินวันละนับหมื่นบาท
95 โฆษกรัฐบาลเผย นายกฯ ชื่นชมการแปรรูปพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าสินค้าข้าว “สาโท ข้าวเหนียวดำลืมผัว และข้าวเจ้า กข41” โดยศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก เตรียมศึกษาเชิงลึก เพื่อสร้างนวัตกรรมระดับชุมชน เป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์ให้กลุ่มเกษตรกรใช้ต่อยอดขยายผลทางธุรกิจ
80 ชุดเฉพาะกิจ และศูนย์พิทักษ์ป่าที่ 3 จ.ศรีสะเกษ จับ 4 มอดไม้ชาวกัมพูชา ลอบข้ามแดนตัดไม้ชิงชันแปรรูปส่งขายนายทุน
306 หนุ่มสวนทุเรียน อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี เปิดเครื่องเสียงล่อ “อีแหวก” หรือ “แมงกระชอน” ที่ออกมากช่วงหน้าหนาว ก่อนจับแปรรูปขาย โดยแมงกระชอนสุกขายกิโลกรัมละ 200 บาท แต่ละคืนจับได้ไม่ต่ำกว่า 6 กิโลกรัม สร้างรายได้เสริมอีกทางหนึ่ง
227 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนนำปลานิลตกไซซ์ที่เลี้ยงไว้ในกระชัง มาต่อยอดแปรรูปทำเป็นขนม “นิลลี่พาย ขนมพายปลานิล” รสชาติหอมอร่อย ส่งขายออนไลน์และออกบูธจำหน่าย กลายเป็นสินค้าขายดี ออร์เดอร์พุ่ง
150 นายสัตวแพทย์ใช้เวลาว่างเลี้ยงวัวเนื้อวากิวได้มาตรฐาน เน้นคุณภาพไม่แพ้ญี่ปุ่น โดยแปรรูปและจำหน่ายให้กับผู้บริโภคโดยตรง ตลาดมีความต้องการและราคาค่อนข้างสูง
22 กรุงเทพฯ 11 ก.พ. – สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจจะผลิตและแปรรูปกัญชง เป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ หลังปลดล็อกกฎหมายให้ใช้ประโยชน์ได้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เปิดหลายช่องทางให้คำปรึกษา เช่น ศูนย์บริการผลิตภัณฑ์สุขภาพเบ็ดเสร็จ คอลเซนเตอร์ และระบบอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อให้การขออนุญาตรวดเร็วมากขึ้น.-สำนักข่าวไทย
263 ชาวบ้านที่ราชบุรีรวมกลุ่มนำยางรถยนต์มาแปรรูป เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ช่วงว่างจากงานเกษตรกรรม ตามรอยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
11 ครม. อนุมัติขยายโควตานำเข้ามันฝรั่งสดเพื่อแปรรูป แก้ปัญหาขาดวัตถุดิบในประเทศ ยันไม่กระทบเกษตรกร
