สงขลา 10 ก.ย. – เกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer อ.สะเดา จ.สงขลา หลังเรียนจบปริญญาตรี กลับบ้านมาเลี้ยงไส้เดือนพันธุ์แอฟริกันไนท์ครอเลอร์ เพื่อจำหน่ายมูลไส้เดือน สร้างรายได้เลี้ยงชีพ ติดตามจากรายงาน “เกษตรสร้างชาติ”
ภายในโรงเรือนที่ตั้งอยู่กลางสวนยางพาราแห่งนี้ มีคอนโดฯ ไส้เดือน เป็นกะละมังวางเรียงซ้อนกันหลายชั้น ภายในมีไส้เดือนยั้วเยี้ยนับร้อยตัว เจ้าของคอนโดฯ ไส้เดือน คือ นายพีรธัช ชินอัครพงศ์ อายุ 26 ปี เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer อ.สะเดา จ.สงขลา หลังเรียนจบนิเทศศาสตร์ ม.กรุงเทพ และเรียนภาษาต่อที่ประเทศจีน เกิดสนใจการเกษตรอินทรีย์ของเมืองจีน จึงศึกษาหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต แล้วกลับบ้านลงมือทำทันที โดยเริ่มจากการเลี้ยงไส้เดือนพันธุ์ AF หรือแอฟริกันไนท์ครอเลอร์ เพื่อจำหน่ายมูลไส้เดือน
พีรธัช บอกว่า การเลี้ยงไส้เดือนต้องเริ่มจากการทำความเข้าใจก่อนว่า ไส้เดือนไม่ชอบอยู่ในที่ร้อนๆ จึงต้องคอยฉีดน้ำสร้างความชื้นตลอดเวลา แต่อย่าฉีดจนแฉะ ส่วนอาหารจะให้มูลวัวนมเป็นอาหารหลัก และเสริมด้วยเศษผักผลไม้เป็นระยะ โดยจะใส่มูลวัวจนเต็มกะละมัง ทิ้งไว้ประมาณ 25-30 วัน ไส้เดือนจะย่อยและขับถ่ายออกมาเป็นมูลไส้เดือน ลักษณะเป็นก้อนเล็กๆ ฟูๆ จนเต็มกะละมัง ซึ่งขั้นตอนต่อไป คือ การนำไปร่อน เพื่อคัดแยกมูลไส้เดือน ไข่ และตัวไส้เดือน ออกจากกัน
หลังร่อนเสร็จแล้วจะนำมาผึ่งไว้ 3-5 วัน ให้มีความชื้นพอเหมาะ ก็สามารถบรรจุถุงจำหน่ายได้ ภายใต้แบรนด์ “นายฉาย” โดยบรรจุใส่กระสอบหนัก 20 กก. จำหน่ายราคา 300 บาท และบรรจุใส่ถุงเล็ก 1 กก. จำหน่ายถุงละ 35 บาท ตลาดส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรในท้องถิ่น จำหน่ายออนไลน์ และออกบูธร่วมกับทีมเกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer โดยการสนับสนุนของสำนักงานเกษตรอำเภอสะเดา สร้างรายได้ 20,000-30,000 บาท/เดือน
เกษตรกรรุ่นใหม่คนนี้แนะนำว่า การเลี้ยงไส้เดือนเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำการเกษตรอินทรีย์ อย่างน้อยช่วยลดต้นทุนการซื้อปุ๋ย และยังจำหน่ายมูลไส้เดือนได้ด้วย สร้างรายได้เสริมได้อีกทาง. – สำนักข่าวไทย
