นนทบุรี 17 พ.ค. – กระทรวงพาณิชย์เดินหน้ายกระดับคุณภาพและความอร่อยให้เป็นร้านหนูณิชย์ติดดาว เพิ่มความมั่นใจและเป็นที่นิยมจากผู้บริโภคไม่เกินจานละ 35 บาท
นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีช่วยว่ากระทรวงพาณิชย์ กล่าวภายหลังเปิดตัว “ร้านหนูณิชย์ติดดาว” ตามโครงการร้านอาหารหนูณิชย์ จำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จจานละไม่เกิน 35 บาท เพื่อบรรเทาค่าครองชีพให้กับประชาชน โดยการเพิ่มทางเลือกให้ประชาชนผู้บริโภคสามารถเข้าถึงอาหารปรุงสำเร็จราคาประหยัด ซึ่งปัจจุบันมีร้านอาหารเข้าร่วมโครงการ 12,200 ร้านทั่วประเทศ และร้านหนูณิชย์รูปแบบรถขายอาหารเคลื่อนที่ หรือ Food Truck อีก 19 คัน
อย่างไรก็ตาม ร้านหนูณิชย์ติดดาวระยะแรก 387 ร้าน แบ่งเป็นกรุงเทพฯ 70 ร้าน และภูมิภาค 272 ร้าน ผ่านมาตรฐานการตรวจสอบเข้มงวดจากคณะกรรมการพิจารณาคัดเลือกจากส่วนราชการและเอกชนที่เกี่ยวข้อง ไม่เน้นเพียงราคาถูกและเป็นไปตามมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณภาพ โดยเฉพาะความอร่อย และสะอาด รวมถึงสถานที่บริการ มีสิ่งอำนวยความสะดวกรองรับ อาทิ ห้องน้ำ เพื่อให้เป็นที่นิยมของประชาชน ตลอดจนนักท่องเที่ยวและส่งเสริมการประกอบธุรกิจร้านอาหารหนูณิชย์ให้มีความมั่นคงมากขึ้น
ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์มั่นใจว่าภายในปีนี้จะมีร้านหนูณิชย์ได้รับการติดดาวเกิน 500 ร้านแน่นอน ซึ่งจะไม่เน้นการเพิ่มปริมาณ แต่จะเน้นให้มีร้านอาหารคุณภาพ โดยเฉพาะความอร่อยที่จะสามารถดึงดูดผู้บริโภค และยังเป็นแรงผลักดันให้ร้านหนูณิชย์ยกระดับคุณภาพตามไปด้วย ขณะที่ร้านหนูณิชย์ติดดาวจะมีการทบทวนมาตรฐานคุณภาพอย่างต่อเนื่อง หากพบไม่เป็นไปตามเกณฑ์จะถอดป้ายตราสัญลักษณ์ทันที
สำหรับประชาชนที่สนใจสามารถสังเกตร้านที่มีป้ายตราสัญลักษณ์ “หนูณิชย์” หรือเข้าไปตรวจสอบจุดจำหน่ายได้ โดยโหลดแอพลิเคชั่น “หนูณิชย์” สามารถเลือกดูได้ทั้งร้านหนูณิชย์ที่ได้รับการติดดาว ร้านยอดนิยม และสามารถค้นหาร้านหนูณิชย์ที่อยู่ใกล้ตัวได้ โดยสามารถกดเลือกแผนที่นำทาง ไปยังร้านได้.-สำนักข่าวไทย
