สมคิด-จาตุศรีพิทักษ์

นนทบุรี 29 พ.ค. -รัฐบาลประกาศเดินหน้าครัวไทยสู่ครัวโลก ผลักดันภาคเกษตร อาหารหนุนส่งออกภาพรวมโตร้อยละ 8  มุ่งเน้นนวัตกรรมผลักดันเกษตร อาหาร ชูความหลากหลายพืชเกษตร เน้นกลุ่มรักษ์สุขภาพ ประโยชน์จากสารอาหาร นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงาน THAIFEX – World of Food Asia 2018 พร้อมกล่าวปาถกฐาพิเศษ ระบุว่าในปี 2560 ที่ผ่านมา ไทยส่งออกสินค้าในกลุ่มอาหารคิดเป็นมูลค่ามากกว่า 1 ล้านล้านบาท ช่วยเพิ่มมูลค่าให้จีดีพีมากกว่าร้อยละ 6 โดยไทยมีส่วนแบ่งในตลาดอุตสาหกรรมอาหาร ร้อยละ 2.3 นับเป็นประเทศผู้ส่งออกอันดับที่ 15 ของโลก  ขณะที่ภาคอุตสาหกรรมอาหารสัดส่วนร้อยละ 70 ใช้บริโภคในประเทศ ส่งออกเพียงร้อยละ 30  ขณะที่ตลาดโลกยังมีความต้องการอาหารเพิ่มขึ้น แม้เศรษฐกิจมีปัญหาทุกประเทศยังต้องการบริโภคอาหาร เมื่อวัตถุดิบส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหาร มาจากภาคการเกษตรในประเทศ ดังนั้นหากไทยผลักดันการส่งออกในอุตสาหกรรมอาหารและภาคเกษตร  จะเพิ่มสัดส่วนการส่งออกโดยรวมเติบโตได้มากกว่าร้อย 8  รัฐบาลจึงประกาศ รีแบรนด์นโยบาย ครัวไทยสู่ครัวโลก ปั้นเชฟรุ่นใหม่ นำอาหารไทยบุกตลาดทั่วโลก  […]