ชัวร์ก่อนแชร์ FACTINFOcus : ควรกินผลไม้ตอนท้องว่าง จริงหรือ ?
06/04/2566 09:30
955 จากกรณีมีการแชร์แนะนำให้กินผลไม้ก่อนอาหารจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ากินผลไม้หลังอาหารนั้น บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล “กินก่อนหรือหลังอาหารไม่มีความแตกต่างกันเพียงแต่กินก่อนอาหารจะทำให้กินอาหารได้น้อยลง แต่ถ้ากินผลไม้หลังอาหารวิตามินซีในผลไม้ จะช่วยให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น” ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย : พีรพล อนุตรโสตถิ์
