เกษตรสร้างชาติ : สร้างมูลค่ากาแฟขี้ชะมด
“เกษตรสร้างชาติ” วันนี้ พาไปชมไร่กาแฟในภาคอีสาน ที่ปลูกและผลิตกาแฟขี้ชะมด ขายแก้วละ 400-500 บาท
“เกษตรสร้างชาติ” วันนี้ พาไปชมไร่กาแฟในภาคอีสาน ที่ปลูกและผลิตกาแฟขี้ชะมด ขายแก้วละ 400-500 บาท
เกษตรสร้างชาติ วันนี้พาไปดูการรวมตัวกันของกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกถั่วลิสงใน จ.พังงา สู่การเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนถั่วคั่วทราย ปัจจุบันเกษตรกรที่นี่สามารถกำหนดราคาขายได้เอง มีรายได้เสริมจุนเจือครอบครัวตลอดทั้งปี
ไก่ชน นอกจากจะเลี้ยงเพื่อเป็นเกมกีฬาพื้นบ้านแล้ว ยังสามารถเพิ่มมูลค่าให้ผู้เลี้ยงด้วย ดังจะเห็นว่าที่ผ่านมามีการซื้อขายไก่ชนในราคานับล้านบาท ซึ่งในตลาดบ้านเราคึกคักอย่างต่อเนื่อง ส่วนในตลาดต่างประเทศมูลค่าไก่ชนไทยก็สูงเช่นกัน
เกษตรสร้างชาติ วันนี้จะพาไปรู้จักกับคนรุ่นใหม่ที่ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกร และปรับเปลี่ยนสวนพริกไทยของครอบครัว ให้เป็นแบบอินทรีย์ เพื่อสุขภาพของคนในครอบครัวและผู้บริโภค และมีการรวมกลุ่มสร้างเครือข่ายทั่วประเทศ
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกผักหวานป่า อ.ไพศาลี จ.นครสวรรค์ กำลังจะจดทะเบียนเป็นเกษตรแปลงใหญ่ ซึ่งสำนักงานเกษตรจังหวัดระบุว่า จะมีประโยชน์ในการส่งเสริมด้านต่างๆ จากภาครัฐ
เกษตรกรรายหนึ่งใน อ.โกรกพระ จ.นครสวรรค์ ทำให้กบผสมพันธุ์ในฤดูหนาวได้ ส่งผลมีรายได้เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว
พาไปรู้จักกับเกษตรกรท่านหนึ่งใน อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ที่หันมาปลูกพืช ผัก ผลไม้แบบอินทรีย์ โดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ปุ๋ยคอก รวมถึงไม่ใช้สมุนไพรในการกำจัดศัตรูพืช
ตลอด 2 ปีที่ผ่านมา โครงการเกษตรแปลงใหญ่เข้ามายกระดับการบริหารจัดการสหกรณ์โคนมขอนแก่นให้ได้มาตรฐานยิ่งขึ้น สามารถลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้เกษตรกรที่เป็นสมาชิกสหกรณ์มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
สำนักงานเกษตรจังหวัดปัตตานีส่งเสริมเกษตรกรแปรรูปตาลโตนด ซึ่งเป็นพืชอนุรักษ์ที่มีอยู่จำนวนมากใน อ.ยะหริ่ง สร้างรายได้เสริมให้เกษตรกรเฉลี่ยวันละ 1,000 บาท
ช่วงนี้ผลผลิตสับปะรดที่ จ.ลำปาง ราคาตกต่ำเหลือเพียง กก.ละ 2 บาท สร้างความเดือดร้อนให้กับชาวสวน แต่มีสวนสับปะรดของหนุ่มคนหนึ่งสวนกระแสขายได้ราคาดี เพราะเขาปรับเปลี่ยนการปลูกเป็นสับปะรดอินทรีย์
เกษตรสร้างชาติวันนี้ พาไปรู้จักเกษตรกรคนหนึ่งที่ จ.ราชบุรี ที่เมื่อก่อนทำนาอย่างเดียว พอเปลี่ยนแนวความคิดทำเกษตรแบบผสมผสานตามแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ปัจจุบันกลายเป็นเกษตรกรต้นแบบของ ก.เกษตรฯ
ราชบุรีเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมมากที่สุดในประเทศ ปีนี้เกษตรกรรวมตัวกันเป็นแปลงใหญ่ถึง 5 แปลง ทำให้ไม่ต้องถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง