94 ข่าวดีสำหรับผู้ประกอบธรุกิจส่งออกของประเทศไทย คาดแนวโน้มการเจริญเติบโตการส่งออกธุรกิจกลุ่มอาหารสด ผัก ผลไม้ สินค้าแปรรูป สินค้าอุตสาหกรรม น่าจะขยายตัวเป็นบวก 1-2 %
72 รัฐบาลชู Soft Power ด้านอาหาร เตรียมจัด “Bangkok International Food Festival” เทศกาลอาหารระดับนานาชาติ 26-30 พ.ค. 66 ดึงนักท่องเที่ยวเข้าประเทศเพิ่ม หวังกระตุ้นเศรษฐกิจไทย
311 21 พฤษภาคม 2566 – จากกรณีมีการแชร์คลิปแนะนำวิธีปลูกกล้วย DIY ปลูกง่าย ๆ โดยใช้ผลกล้วยสวย ๆ ปักลงไปในดิน จากนั้นให้นำขวดหรือถุงพลาสติกมาครอบเอาไว้ แล้วจะทำให้มีรากออกมาจากผลกล้วยได้นั้น บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบข้อมูลกับ ผศ.ดร.อารยา อาจเจริญ เทียนหอม ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระบุว่า เซลล์หรือเนื้อเยื่อที่อยู่บริเวณปลายผลกล้วยไม่มีเนื้อเยื่อเจริญ ดังนั้นการนำผลกล้วยปักลงดินแล้วจะมีรากงอกออกมาจึงไม่สามารถเป็นไปได้ ในคลิปมีการสาธิตให้ดูว่ารากงอกออกมาจากผลกล้วยได้ ? อาจารย์กล่าวว่า “เป็นไปไม่ได้ที่รากจะงอกออกมาจากผล เพราะลักษณะเนื้อเยื่อบริเวณปลายผลนั้นไม่มีส่วนของเนื้อเยื่อที่จะไปกระตุ้นสร้างให้เกิดเป็นรากในสภาพธรรมชาติได้ แม้กระทั่งในห้องปฏิบัติการก็ถือว่าทำได้ยากเช่นกัน ส่วนในเรื่องของการนำขวดพลาสติก หรือถุงพลาสติกมาคลุมเอาไว้ ก็ไม่ได้ช่วยให้ผลกล้วยเจริญเติบโตไปเป็นต้นได้เช่นกัน” ในคลิปยังบอกอีกว่า เมล็ดในผลกล้วยจะสามารถงอกได้ ? อาจารย์กล่าวต่อว่า “โอกาสที่จะติดเมล็ดงอกเป็นต้นเกิดขึ้นได้น้อยมาก ถึงแม้กล้วยบางชนิดจะมีเมล็ด เช่น กล้วยน้ำว้า ซึ่งเราอาจจะพบการติดเมล็ดได้ แต่ในส่วนของกล้วยหอมนั้น ไม่พบการติดเมล็ดแต่อย่างใด และจากคลิปมีการสาธิตด้วยการใช้กล้วยหอม และบอกว่าจะงอกเป็นต้นใน 2 สัปดาห์ โอกาสที่จะเกิดขึ้นได้นั้นจึงไม่มี ส่วนการปลูกกล้วยด้วยหัวปลีนั้นมีโอกาสแต่ก็น้อยมากเช่นกัน” […]
61 ลอนดอน 12 พ.ค.- สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรอังกฤษเปิดการสอบสวนเรื่องความสมเหตุสมผลของห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารของประเทศ เพื่อไขข้อสงสัยว่าเหตุใดครัวเรือนอังกฤษจึงต้องเผชิญกับราคาอาหารเฟ้อสูงที่สุดนับจากคริสต์ทศวรรษ 1970 นายโรเบิร์ต กูดวิลล์ ส.ส.พรรคอนุรักษนิยมที่เป็นพรรครัฐบาลและประธานคณะกรรมการกิจการสิ่งแวดล้อม อาหารและชนบทในสภาสามัญ ซึ่งเป็นสภาผู้แทนราษฎรกล่าวว่า เป็นหน้าที่ของคณะกรรมการฯ ที่จะต้องหาคำตอบว่าเหตุใดประชาชนต้องดิ้นรนซื้อหาอาหารดี ๆ ในราคาสมเหตุสมผลให้แก่ครอบครัว คณะกรรมการฯ ตระหนักดีว่า ผู้บริโภคต้องจ่ายแพงขึ้น แต่ต้องการตรวจสอบว่า ส่วนอื่น ๆ ในห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารกำลังได้ประโยชน์ในเรื่องนี้ หรือว่ากำลังประสบปัญหาเช่นเดียวกัน และจะตรวจสอบว่าปัจจัยภายนอก เช่น อาหารนำเข้า ราคาสินค้าโภคภัณฑ์โลก มีผลต่อห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารอย่างไร พรรคเสรีประชาธิปไตยซึ่งเป็นพรรคฝ่ายค้านอังกฤษได้เรียกร้องให้รัฐบาลสอบสวนผลกำไรของซูเปอร์มาร์เก็ต หลังจากมีคนกล่าวอ้างว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตทำกำไรประมาณร้อยละ 4 และบริษัทผู้จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ทำกำไรร้อยละ 16-17 ข้อมูลของทางการระบุว่า เดือนมีนาคมปีนี้ราคาอาหารในสหราชอาณาจักรที่มีอังกฤษรวมอยู่ด้วยปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 19.1 จากเดือนมีนาคมปีก่อน มากที่สุดนับจากเดือนสิงหาคม 2520 ส่วนราคาของชำในเดือนเมษายนปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 17.3 ธนาคารกลางอังกฤษคาดการณ์เมื่อวันพฤหัสบดีว่า อัตราเงินเฟ้อโดยรวมที่ยังคงสูงกว่าร้อยละ 10 ในเดือนมีนาคม จะลดลงช้ากว่าที่คาดหวังไว้ เนื่องจากราคาอาหารยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง.-สำนักข่าวไทย
130 ผอ.สนค. เผยอัตราเงินเฟ้อเดือน เม.ย.66 อยู่ที่ร้อยละ 2.67 ชะลอตัวต่อเนื่อง อยู่ระดับต่ำสุดในรอบ 16 เดือน เหตุจากราคาน้ำมันและกลุ่มอาหารลดลดลง คาดอัตราเงินเฟ้อปี66 อยู่ที่ระหว่างร้อยละ 1.7 – 2.7
198 ทบ.นำพลทหารชี้แจงกรณีน้ำซุป แค่ขอไปต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทำให้เกิดความเข้าใจ ยันอาหารถูกตามหลักโภชนการ ส่วนคืบหน้าสอบนายทหารชั้นผู้ใหญ่มีสัมพันธ์กับชายอื่น ไม่ได้กำหนดกรอบเวลาสอบ
358 ไม่จริง ไม่ควรแชร์
109 ชาวอังกฤษที่ต้องซื้ออาหารในราคาที่ปรับขึ้นมากที่สุดนับจากปี 2520 อาจต้องเผชิญกับภาวะขาดแคลนผักสดครั้งใหม่ เนื่องจากต้นทุนที่สูงขึ้นและสภาพดินฟ้าอากาศแปรปรวนกระทบต่อการปลูกพืชผักในประเทศ
210 รมว.พณ.แจ้งข่าวดีหลังหารือกลุ่มเอกชนยักษ์ใหญ่ในญี่ปุ่นหลายรายสนใจและเล็งเห็นความอุดมสมบูรณ์เป็นแหล่งวัตถุดิบ อาหาร-พลังงานทุกด้านดีและต่อเนื่อง เตรียมแผนที่จะลงทุนในไทยเพิ่มเติมเร็วๆนี้ผ่านการใช้กรอบสิทธิประโยชน์ด้าน FTA และ EEC เชื่อจะสร้างเงิน สร้างอนาคตของประเทศเพิ่มขึ้น
107 รองโฆษกรัฐบาลชี้แจงกรณีมีคำเตือนต่างชาติเที่ยวไทยให้ระวังอาหารมีส่วนผสมกัญชา ย้ำรัฐบาลโดยกระทรวงสาธารณสุขมีกฎหมายกำหนดให้ร้านอาหารขึ้นป้ายแจ้งเตือนผู้บริโภคให้ชัดเพื่อตัดสินใจเลือก หากฝ่าฝืนโทษปรับ 50,000 บาท
102 เปียงยาง 2 มี.ค.- นายคิม จอง-อึน ผู้นำเกาหลีเหนือสั่งให้เจ้าหน้าที่รัฐบาลสร้างความมั่นใจว่า การผลิตธัญพืชของประเทศจะเป็นไปตามเป้าหมายอย่างไม่ผิดพลาด ท่ามกลางรายงานข่าวเรื่องสถานการณ์การขาดแคลนอาหารในเกาหลีเหนือกำลังเลวร้ายลง สำนักข่าวกลางเกาหลีหรือเคซีเอ็นเอ (KCNA) ของทางการเกาหลีเหนือรายงานว่า นายคิมเรียกร้องอย่างแข็งขันเมื่อวานนี้ ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของการประชุมพรรคแรงงาน ให้การผลิตธัญพืชในปีนี้เป็นไปตามเป้าหมายอย่างไม่ผิดพลาด โดยระบุว่าเพื่อให้ผลผลิตทางการเกษตรทั่วประเทศเพิ่มขึ้น รัฐบาลต้องมุ่งแก้ปัญหาความไม่สมดุลในการให้คำแนะนำเรื่องการทำการเกษตร และต้องมุ่งเพิ่มผลผลิตต่อไร่ของทุกไร่นา ส่วนเมื่อวันจันทร์ ผู้นำเกาหลีเหนือเรียกร้องให้การผลิตทางการเกษตรของประเทศมีการเปลี่ยนแปลงในระดับพื้นฐาน โฆษกกระทรวงรวมชาติของเกาหลีใต้เคยกล่าวในเดือนกุมภาพันธ์ว่า มีรายงานข่าวเรื่องคนอดอยากจนเสียชีวิตในเกาหลีเหนือ เกาหลีใต้ประเมินสถานการณ์การขาดแคลนอาหารในเกาหลีเหนือว่าอยู่ในระดับร้ายแรง และดูเหมือนว่าเกาหลีเหนือได้ร้องขอความช่วยเหลือด้านอาหารจากโครงการอาหารโลกของสหประชาชาติ.-สำนักข่าวไทย
94 วอชิงตัน 4 ก.พ.- กระทรวงเกษตรของสหรัฐเสนอปรับปรุงอาหารโรงเรียนให้มีความเค็มและความหวานลดลง เพื่อแก้ไขปัญหาโรคอ้วนและให้นักเรียนได้รับประทานอาหารโรงเรียนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นายทอม วิลแซ็ก รัฐมนตรีเกษตรสหรัฐแถลงเมื่อวันศุกร์ว่า เด็กจำนวนมากไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็น และมีเด็กป่วยเพราะโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพิ่มมากขึ้น ผลการวิจัยพบว่า สำหรับเด็กส่วนใหญ่แล้ว อาหารโรงเรียนคือมื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของวัน จึงเป็นมื้อสำคัญที่จะทำให้เด็กได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโตที่ดี กระทรวงได้เสนอมาตรฐานใหม่ที่จะทำให้อาหารโรงเรียนทั่วประเทศที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลกลางต้องทยอยลดปริมาณโซเดียมรายสัปดาห์, จำกัดปริมาณน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารน้ำตาลสูงอย่างโยเกิร์ตและซีเรียลที่เป็นอาหารเช้า, ให้เด็กรับประทานนมไขมันต่ำและนมไร้ไขมัน และเน้นธัญพืชแบบไม่ขัดสี กระรวงเกษตรระบุว่า แต่ละปีมีเด็ก 30 ล้านคนเข้าร่วมโครงการอาหารกลางวันโรงเรียนแห่งชาติที่จัดสรรอาหารฟรีหรือราคาถูกให้แก่โรงเรียนรัฐและโรงเรียนเอกชนที่ไม่สวงหากำไร และมีเด็ก 15 ล้านคนเข้าร่วมโครงการอาหารเช้าโรงเรียน กระทรวงจะเปิดให้ประชาชนแสดงความเห็นเป็นเวลา 60 วัน จากนั้นจะนำมาตรฐานใหม่นี้มาใช้กับภาคการศึกษาปี 2567-2568 โซเดียมเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ ขณะที่น้ำตาลทำให้เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐหรือซีดีซี (CDC) เผยว่า เยาวชนอเมริกันอายุ 2-19 ปี เป็นโรคอ้วนจำนวน 14 ล้าน 7 แสนคน หรือเกือบร้อยละ 20.-สำนักข่าวไทย
