อาหาร

กรุงเฮก 26 มิ.ย.- กลุ่มสิทธิเตือนในวันนี้ว่า สงครามยูเครนที่ยืดเยื้อมานานกว่า 1 ปีจะทำให้เด็กทั่วโลกราว 1 ใน 4 ต้องมีชีวิตต่ำกว่าเส้นความยากจนภายในปีนี้ อันเป็นผลจากราคาอาหารและพลังงานที่ปรับตัวสูงขึ้นเพราะสงคราม คิดส์ไรทส์ (KidsRights) ที่ตั้งอยู่ในเนเธอร์แลนด์ออกรายงานว่า สงครามยูเครนได้ซ้ำเติมเด็กทั่วโลกที่ตกอยู่ในความเสี่ยงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและผลกระทบจากโรคโควิด-19 ระบาดอยู่แล้ว ปัจจัยทั้งหมดนี้ทำให้เกิดภาวะหลายวิกฤตที่มีความร้ายแรงสุดขีด เพราะทำให้เด็กยังคงถูกพรากสิทธิและความเป็นอยู่ที่ดี คาดกันว่า 1 ใน 4 ของเด็กทั่วโลกจะมีชีวิตความเป็นอยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจนในปีนี้ เพราะราคาอาหารและพลังงานปรับตัวสูงขึ้นจากผลพวงของสงคราม เด็กชาวยูเครน 7 ล้าน 5 แสนคนเป็นกลุ่มที่ได้รับผลกระทบจากสงครามมากที่สุด นอกจากนี้ภาวะเงินเฟ้อและความตึงตัวด้านสาธารณสุขหลังผ่านพ้นโควิดระบาดก็ส่งผลทางลบเช่นเดียวกัน เด็ก 67 ล้านคนทั่วโลกไมได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคตามปกติในปี 2562-2564 เพราะโควิดระบาด คิดส์ไรทส์ยังได้เปิดเผยดัชนีคิดส์ไรทส์ที่จัดอันดับการเคารพสิทธิเด็กทั่วโลกประจำปี โดยอ้างอิงจากตัวเลขของหน่วยงานในสหประชาชาติว่า สวีเดน ฟินแลนด์ และไอซ์แลนด์ เป็น 3 ประเทศที่เคารพสิทธิเด็กมากที่สุดจากการจัดอันดับทั้งหมด 193 ประเทศ ขณะที่ชาด เซาท์ซูดาน และอัฟกานิสถานเป็น 3 ประเทศที่เคารพสิทธิเด็กน้อยที่สุด.-สำนักข่าวไทย

ลอนดอน 12 พ.ค.- สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรอังกฤษเปิดการสอบสวนเรื่องความสมเหตุสมผลของห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารของประเทศ เพื่อไขข้อสงสัยว่าเหตุใดครัวเรือนอังกฤษจึงต้องเผชิญกับราคาอาหารเฟ้อสูงที่สุดนับจากคริสต์ทศวรรษ 1970 นายโรเบิร์ต กูดวิลล์ ส.ส.พรรคอนุรักษนิยมที่เป็นพรรครัฐบาลและประธานคณะกรรมการกิจการสิ่งแวดล้อม อาหารและชนบทในสภาสามัญ ซึ่งเป็นสภาผู้แทนราษฎรกล่าวว่า เป็นหน้าที่ของคณะกรรมการฯ ที่จะต้องหาคำตอบว่าเหตุใดประชาชนต้องดิ้นรนซื้อหาอาหารดี ๆ ในราคาสมเหตุสมผลให้แก่ครอบครัว คณะกรรมการฯ ตระหนักดีว่า ผู้บริโภคต้องจ่ายแพงขึ้น แต่ต้องการตรวจสอบว่า ส่วนอื่น ๆ ในห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารกำลังได้ประโยชน์ในเรื่องนี้ หรือว่ากำลังประสบปัญหาเช่นเดียวกัน และจะตรวจสอบว่าปัจจัยภายนอก เช่น อาหารนำเข้า ราคาสินค้าโภคภัณฑ์โลก มีผลต่อห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารอย่างไร พรรคเสรีประชาธิปไตยซึ่งเป็นพรรคฝ่ายค้านอังกฤษได้เรียกร้องให้รัฐบาลสอบสวนผลกำไรของซูเปอร์มาร์เก็ต หลังจากมีคนกล่าวอ้างว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตทำกำไรประมาณร้อยละ 4 และบริษัทผู้จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ทำกำไรร้อยละ 16-17 ข้อมูลของทางการระบุว่า เดือนมีนาคมปีนี้ราคาอาหารในสหราชอาณาจักรที่มีอังกฤษรวมอยู่ด้วยปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 19.1 จากเดือนมีนาคมปีก่อน มากที่สุดนับจากเดือนสิงหาคม 2520 ส่วนราคาของชำในเดือนเมษายนปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 17.3 ธนาคารกลางอังกฤษคาดการณ์เมื่อวันพฤหัสบดีว่า อัตราเงินเฟ้อโดยรวมที่ยังคงสูงกว่าร้อยละ 10 ในเดือนมีนาคม จะลดลงช้ากว่าที่คาดหวังไว้ เนื่องจากราคาอาหารยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง.-สำนักข่าวไทย

ชาวอังกฤษที่ต้องซื้ออาหารในราคาที่ปรับขึ้นมากที่สุดนับจากปี 2520 อาจต้องเผชิญกับภาวะขาดแคลนผักสดครั้งใหม่ เนื่องจากต้นทุนที่สูงขึ้นและสภาพดินฟ้าอากาศแปรปรวนกระทบต่อการปลูกพืชผักในประเทศ