ชัวร์ก่อนแชร์: ไม่ควรลด CO2 เพราะ CO2 ช่วยให้พืชเติบโตเร็วขึ้น จริงหรือ?

05 กุมภาพันธ์ 2566
แปลและเรียบเรียงบทความโดย : อดิศร สุขสมอรรถ
ตรวจทานและพิสูจน์อักษร : คมส์ธนนท์ ศุขอัจจะสกุล


ข้อมูลที่ถูกแชร์ :

มีข้อมูลบิดเบือนเผยแพร่ทาง Facebook และ X (Twitter) ในต่างประเทศ ที่อ้างงานวิจัยที่พบว่าแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชหลายชนิด เห็นได้จากกลุ่มผู้ปลูกพืชในเรือนกระจก ที่นิยมใช้เครื่องกำเนิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2 Generators) เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของพืช การลดปริมาณ CO2 ในธรรมชาติจะทำให้ผลผลิตทางการเกษตรลดลง และทำให้เกิดปัญหาการขาดแคลนอาหารไปทั่วโลก


บทสรุป :

  1. พืช C3 ต้องการ CO2 มากกว่าพืชชนิดอื่น แต่การเพิ่ม CO2 เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชในเรือนกระจกที่ปัจจัยด้านน้ำและดินมีความสมบูรณ์
  2. ในธรรมชาติที่ปัจจัยด้านน้ำและดินมีอย่างจำกัด การเพิ่ม CO2 ในบรรยากาศจะนำมาซึ่งภัยแล้งและคลื่นความร้อน ส่งผลเสียต่อการเพาะปลูกโดยรวม
  3. งานวิจัยพบว่าการเพิ่ม CO2 ทำให้พืช C3 ให้ผลผลิตมากขึ้น แต่ผลผลิตกลับมีคุณค่าทางโภชนาการลดลง

FACT CHECK : ตรวจสอบข้อเท็จจริง :

คาร์บอนไดออกไซด์ กับการเติบโตของพืช C3


ในกระบวนการสังเคราะห์แสงของพืช จะมีกระบวนการที่เรียกว่าการตรึงคาร์บอน (Carbon Fixation) หรือการเปลี่ยนคาร์บอนอนินทรีย์ซึ่งอยู่ในรูปของคาร์บอนไดออกไซด์ ให้มาอยู่ในรูปของสารประกอบอินทรีย์คือน้ำตาลกลูโคส สำหรับใช้เป็นพลังงานสะสมของพืชต่อไป

การตรึงคาร์บอนจะแบ่งตามชนิดของพืช มีด้วยกัน 3 แบบ คือ การตรึงคาร์บอนแบบ C3 C4 และ CAM

พืช C3 หรือพืชที่มีการตรึงคาร์บอนแบบ C3 ถือเป็นพืชที่พบได้มากที่สุด หรือ 95% ในธรรมชาติ ได้แก่ ข้าวเจ้า ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และข้าวบาร์เลย์ เป็นต้น

พืช C3 มีแนวโน้มเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่แสงแดดปานกลาง อุณหภูมิปานกลาง และมีความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ประมาณ 200 ppm หรือสูงกว่า

ดังนั้น พืช C3 จึงเป็นพืชที่ต้องการคาร์บอนไดออกไซด์ในการเจริญเติบโตมากกว่าพืชที่มีการตรึงคาร์บอนแบบ C4 และ CAM

บิดเบือนงานวิจัย

อย่างไรก็ดี การนำงานวิจัยมาอ้างว่าไม่ควรลดการปลดปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์เป็นการนำเสนองานวิจัยอย่างไม่ครบถ้วน

งานวิจัยที่ถูกนำมาอ้างได้แก่หัวข้อ “Higher CO2 concentrations increase photosynthesis in C3 plants” (คาร์บอนไดออกไซด์ปริมาณสูงช่วยเร่งกระบวนการสังเคราะห์แสงในพืช C3) ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร The Lancet เมื่อปี 2019

คริสตี เอบี ศาสตราจารย์จากศูนย์สุขภาพและสิ่งแวดล้อมโลก มหาวิทยาลัยวอชิงตัน เจ้าของงานวิจัยร่วมชี้แจงต่อ Fact Checker ของสำนักข่าว AP ว่า คาร์บอนไดออกไซด์คืออาหารที่สำคัญของพืช งานวิจัยพบว่า ขณะที่ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้น ช่วยให้พืชมีอัตราการเจริญเติบโตที่เร็วขึ้น 85% แต่ขณะเดียวกันกลับทำให้คุณค่าทางอาหารลดลง

ทีมวิจัยจึงลงความเห็นว่าการเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อหวังเพิ่มผลผลิต ได้ผลลัพธ์ที่ไม่คุ้มค่าและไม่เป็นผลดีต่อโลก เพราะปัจจุบันมีประชากรโลกกว่า 830 ล้านคนที่เผชิญปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหาร และอีก 2 พันล้านคนที่มีปัญหาขาดแคลนแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย

การปลูกพืชในธรรมชาติไม่เหมือนการปลูกพืชในเรือนกระจก

เครื่องกำเนิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะมีประโยชน์ต่อพืชในเรือนกระจก ต่อเมื่อปริมาณ CO2 กับปริมาณน้ำและแสงแดดไม่สมดุลกัน

เควิน กริฟฟิน ศาสตราจารย์ด้านชีววิทยา มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย อธิบายว่า ในเรือนกระจกที่ผู้ปลูกพืชให้น้ำและปุ๋ยอย่างพอเพียง หากเกิดการขาดแคลนปริมาณ CO2 การใช้เครื่องกำเนิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะช่วยเร่งผลผลิตได้อย่างมาก แต่หากปริมาณน้ำขาดแคลน การใช้เครื่องกำเนิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก็ไม่ได้ผลเช่นกัน

แต่ในระบบนิเวศน์ ที่ CO2 มีอย่างพอเพียง แต่ปัจจัยด้านปริมาณน้ำ สภาพดิน อุณหภูมิที่เหมาะสม ถือเป็นทรัพยากรที่มีอย่างจำกัด การเพิ่มขึ้นของ CO2 จะส่งผลเสียต่อสภาพแวดล้อมโดยรวม ทั้งสภาพอากาศแปรปรวน คลื่นความร้อน และภัยแล้ง ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตทางการเกษตรที่รุนแรงยิ่งกว่า

ข้อมูลอ้างอิง :

https://www.reuters.com/article/idUSL1N2Z01O0/
https://apnews.com/article/fact-check-climate-co2-carbon-emissions-plants-crops-167887410508
http://www.thaischool1.in.th/_files_school/90100566/data/90100566_1_20150108-110615.pdf
http://www.sc.chula.ac.th/courseware/2305103/add_topics/add3/2_photosynthesis.html
https://il.mahidol.ac.th/e-media/science4/plant/teacher.htm

ดูข่าวเพิ่มเติม

หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์”
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.sure.guru
FB :: https://www.facebook.com/SureAndShare
YouTube :: https://www.youtube.com/@SureAndShare
Twitter :: https://www.twitter.com/SureAndShare
IG :: https://instagram.com/SureAndShare
Website :: http://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok :: https://www.tiktok.com/@sureandshare

สมัครรับฟรี ชัวร์ก่อนแชร์ Newsletter ส่งถึงกล่องอีเมลของคุณทุกสัปดาห์ :: https://i.sure.guru/sureandshareNewsletter

หมายเหตุ : โฆษณาที่ปรากฏอยู่บนหน้าเว็บไซต์นี้ แสดงผลโดยอัตโนมัติจากบริษัทผู้ให้บริการโฆษณา ไม่ใช่การสนับสนุนหรือส่งเสริมจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์แต่อย่างใด

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

car blocked hydrant delaying Thai temple fire control in New York

เปิดภาพรถจอดขวางหัวจ่ายน้ำดับเพลิงในเหตุไฟไหม้วัดไทย

นิวยอร์ก 13 ก.พ. – หน่วยงานดับเพลิงในนครนิวยอร์กโพสต์ภาพรถยนต์ที่จอดกีดขวางหัวจ่ายน้ำดับเพลิง เป็นเหตุให้เกิดความล่าช้าในการดับไฟไหม้วัดไทยในเขตบรองซ์ของนครนิวยอร์ก ที่เกิดขึ้นเมื่อเช้าวานนี้ตามเวลาท้องถิ่น พร้อมกับเปิดเผยสาเหตุที่ทำให้เกิดไฟไหม้ นายโรเบิร์ต เอส. ทักเกอร์ ผู้อำนวยการสำนักงานดับเพลิงนิวยอร์กหรือเอฟดีเอ็นวาย (FDNY) โพสต์ในแพลตฟอร์มเอ็กซ์ (X) แสดงความเสียใจกับเหตุไฟไหม้ในเขตบรองซ์ และขอบคุณสภากาชาดและหน่วยงานฉุกเฉินที่ช่วยเหลือผู้ประสบภัย พร้อมกับโพสต์ภาพรถยนต์ที่จอดกีดขวางหัวจ่ายน้ำดับเพลิง โดยระบุว่า นับเป็นครั้งที่ 2 ในรอบ 3 วันที่เจ้าหน้าที่ดับเพลิงประสบปัญหาหัวจ่ายน้ำดับเพลิงถูกกีดขวาง และครั้งนี้เป็นหัวจ่ายน้ำดับเพลิงที่อยู่ตรงข้ามกับอาคารที่เกิดไฟไหม้ วินาทีที่มีค่าต้องสูญเปล่าเพราะยวดยานที่จอดกีดขวางหัวจ่ายน้ำดับเพลิงอย่างผิดกฎหมาย เรื่องนี้เป็นยิ่งกว่าการทำผิดกฎหมาย เพราะเป็นเรื่องของความเป็นความตาย ด้านเอฟดีเอ็นวายโพสต์เอ็กซ์ว่า เหตุไฟไหม้วัดอุษาพุฒยาราม เมื่อราว 06.00 น. วานนี้ตามเวลาท้องถิ่น ทวีความรุนแรงจากการเตือนภัยระดับ 2 เป็นระดับ 3 เจ้าหน้าที่มากกว่า 40 หน่วย รวม 150 นาย พยายามควบคุมไฟที่ไหม้ 2 อาคาร แต่น่าเสียใจที่มีผู้เสียชีวิต 2 คน มีรถยนต์คันหนึ่งจอดกีดขวางหัวจ่ายน้ำดับเพลิงซึ่งอยู่ใกล้ที่เกิดเหตุที่สุด และเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นหลายครั้งในช่วงไม่นานมานี้ เอฟดีเอ็นวายโพสต์ในเวลาต่อมาว่า เหตุไฟไหม้ดังกล่าวเป็นอุบัติเหตุที่เกิดจากเครื่องทำความร้อนแบบพกพาสัมผัสกับวัสดุที่ติดไฟง่าย พร้อมกับย้ำว่า […]

ปลอดภัยแล้ว นร.ถูกเก๋งฝ่าไฟแดงพุ่งชนขณะข้ามทางม้าลาย

รถเก๋งฝ่าไฟแดงชนนักเรียนขณะข้ามทางม้าลายหน้าโรงเรียนดัง คนขับอ้างไม่ใช่คนพื้นที่ มัวมองดู GPS ส่วนน้องนักเรียนปลอดภัยแล้ว

ภูมิใจไทยวอล์กเอาต์

ประชุมร่วมรัฐสภา วุ่นตั้งแต่เริ่ม “ภท.” วอล์กเอาต์ยกพรรค

“ภูมิใจไทย” วอล์กเอาต์ยกพรรคตั้งแต่เริ่มถกแก้ รธน. “ไชยชนก” บอกขัดต่อคำวินิจฉัยศาล ด้าน “หมอเปรม” โร่เสนอญัตติด่วนขอให้ศาล รธน.ตีความก่อน ลั่น เป็นคนมีวุฒิภาวะ-ทำอะไรรอบคอบ บรรจงเขียนอย่างสุดยอดในชีวิต ทำ “ณัฐวุฒิ” โวยยังไม่เห็นเอกสาร สุดท้ายประธาน “วันนอร์” สั่งพักประชุม 15 นาที

ข่าวแนะนำ

มือฆ่า 3 ศพ ขอโทษในสิ่งที่ทำลงไป ยันไม่ได้ยิงเด็ก แต่ปืนลั่น

มือฆ่า 3 ศพ เปิดปากครั้งแรก ขอโทษในสิ่งที่ทำลงไป รู้ว่าไม่สมควร ยืนยันไม่ได้ยิงเด็ก แต่ปืนลั่นเพราะแม่เด็กยื้อแย่งปืน

จับแล้วหนุ่มใช้ค้อนทุบหัวเพื่อนรุ่นพี่เสียชีวิต

ตำรวจ สภ.พระนครศรีอยุธยา รวบตัว “นายก๊อง” ได้แล้ว หลังก่อเหตุใช้ค้อนทุบหัวเพื่อนรุ่นพี่จนเสียชีวิต เมื่อกลางดึกคืนที่ผ่านมา

ตร.ออกหมายจับชายชาวจีน คดีสาวเอ็นฯ ดับปริศนา

ตำรวจออกหมายจับชายชาวจีน คดีสาวเอ็นฯ เสียชีวิตปริศนาในโรงแรม พบเข้าไทยถูกกฎหมาย ชุดสืบฯ เตรียมรวบตัวเร็วๆ นี้ หลังพบพิกัดยังอยู่ในพื้นที่ กทม. เบื้องต้นทราบว่าเจ้าตัวไม่พร้อมเข้าสู่กระบวนการทางกฎหมาย

ผู้ช่วย รมต.จีน บินลงพื้นที่แม่สอด เตรียมรับคนจีนกลับประเทศ

นายหลิว จงอี ผู้ช่วยรัฐมนตรีจีน บินลงพื้นที่ อ.แม่สอด จ.ตาก เตรียมข้ามฝั่งพบ รมต.มหาดไทยของเมียนมา รับคนจีนกลับประเทศจีน