ผู้ประกอบการเขียงหมูขายส่ง เล่าว่าวิกฤติครั้งนี้ นับว่าหนักสุดตั้งแต่เปิดร้านมา เพราะที่ผ่านมาราคาไม่เคยสูงขนาดนี้ ส่วนคนที่ซื้อก็ต้องทำใจรับสภาพกับราคาที่สูงขึ้น เพราะความต้องการซื้อยังเท่าเดิม แต่วัตถุดิบคือเนื้อหมูกลับลดน้อยลง
ทั้งนี้ตั้งแต่ปี 2561-2564 มีการระบาดของโรคที่สำคัญในสุกรได้แก่ โรคพีอาร์อาร์ โรคปากและเท้าเปื่อย โรคอหิวาต์สุกรซึ่งเป็นโรคที่พบในประเทศอยู่แล้ว โดยเมื่อพบหมูป่วย หรืออยู่ในพื้นที่เสี่ยงจะกำจัดทันทีซึ่งเป็นอีกสาเหตุที่ทำให้ปริมาณหมูในปี 2564 ลดลงจากปี 2563 จากผลิตได้ปีละ 20 ล้านตัวเหลือ 19 ล้านตัว โดยส่งออก 1 ล้านตัว คงเหลือบริโภคในประเทศเพียง 18 ล้านตัว
อย่างไรก็ตาม กระทรวงพาณิชย์โดยกรมการค้าภายในได้ร่วมกับสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติได้ร่วมกันจัดทำโครงการเนื้อหมูราคาพิเศษแม้โครงการนี้จะจบลงไปแล้วเมื่อวันที่ 31 ธ.ค.64 ที่ผ่านมา แต่ได้ขยายเวลาออกไปจนถึงวันที่ 15 มกราคมนี้ ใน 500 จุดทั่วประเทศ เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้กับประชาชนที่ประสบปัญหาราคาหมูแพงได้ในระดับหนึ่ง และขณะนี้กระทรวงพาณิชย์และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำลังหาทางแก้ไขปัญหาทั้งระบบอยู่ คาดว่าจะมีความชัดเจนได้ในเร็วๆ นี้
ภาพ ชำนาญวุฒิ สุขุมวานิช
