กรุงเทพฯ 10 มิ.ย.- อธิบดีกรมปศุสัตว์ระบุ กระดูกในต้มเล้งซึ่งผู้ซื้อมารับประทานแล้วสังเกตว่า คล้ายกะโหลกสัตว์บางชนิด โดยอาจไม่ใช่กระดูกสันหลังหมู แท้จริงคือ กระดูกสันหลังส่วนกระเบนเหน็บหมู พร้อมแนะเลือกซื้อสินค้าปลอดภัย “ปศุสัตว์ OK”
นายสัตว์แพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าวถึงกรณีที่มีการแชร์คลิปของหญิงคนหนึ่งซึ่งสั่ง “ต้มเล้ง” มารับประทานกับเพื่อน แล้วสังเกตว่า กระดูกในน้ำซุปคล้ายกะโหลกของสัตว์บางชนิด จากนั้นโพสต์มีถามกับชาวเน็ตว่า “ช่วยดูหน่อยว่านี่กระดูกอะไร” ทำให้เกิดความตื่นตระหนกและกังวลในผู้พบเห็นนั้น
ทั้งนี้จากการตรวจสอบพบว่า กระดูกลักษณะดังกล่าว เป็นกระดูกหมูที่มาจากส่วนกระดูกสันหลังส่วนกระเบนเหน็บ (sacrum) เป็นชิ้นส่วนกระดูกที่เชื่อมต่อระหว่างกระดูกเชิงกราน (pelvic bone) และกระดูกหาง (coccygeal bone) อาจมีลักษณะหน้าตาคล้ายกับกระดูกของสัตว์บางชนิด แต่หากดูอย่างละเอียดจะพบว่ารูปร่างลักษณะและความหนาแน่นของกระดูกแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้น หากผู้บริโภคมีความสงสัยสามารถสอบถามหรือส่งตัวอย่างเพื่อทำการตรวจสอบได้ที่คณะสัตวแพทยศาสตร์ของมหาวิทยาลัยต่าง ๆ รวมถึงห้องปฏิบัติการของกรมปศุสัตว์
อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าวเพิ่มเติมว่า ขอให้ประชาชนอย่าตระหนกและตรวจสอบข้อเท็จจริงให้แน่ชัด และเพื่อเป็นทางเลือกของผู้บริโภคในการเลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์ปลอดภัย มีแหล่งที่มาชัดเจน กระบวนการผลิตถูกสุขอนามัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ให้เลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์จากแหล่งที่มาที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์ สังเกตจากตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK”
ทั้งนี้ หากประชาชนต้องการข่าวสารหรือข้อมูลเพิ่มเติมสามารถค้นหาได้ที่ www.dld.go.th หรือที่แอปพลิเคชัน DLD 4.0 หรือสายด่วนกรมปศุสัตว์ 063-225-6888 ได้ตลอดเวลา 24 ชั่วโมง.-สำนักข่าวไทย
