เชียงใหม่ 13 ก.พ.- อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ แหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รีใหญ่ของประเทศ ช่วงนี้มีผลผลิตออกมาก แต่ปริมาณและราคาลดลดเมื่อเทียบกับปีก่อน ชาวสวนจึงคิดนำมาแปรรูป นอกเหนือจากจำหน่ายผลสด เพื่อสร้างมูลค่าให้มากขึ้น
สตรอว์เบอร์รีสีแดงสดออกผลดกในแปลงปลูกของเกษตรกรที่หมู่บ้านบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ แหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รีแหล่งใหญ่ของประเทศ ช่วงนี้เป็นช่วงปลายฤดู ผลผลิตออกเต็มที่ เกษตรกรจึงทยอยเก็บผลสตรอว์เบอร์รีต่อเนื่องทุกวัน ลุงกิตติเป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รีมีพื้นที่ปลูก 20 ไร่ เริ่มเก็บผลผลิตได้ตั้งแต่เดือนธันวาคม แต่ปีนี้โชคไม่เข้าข้าง ผลผลิตเสียหายไปบ้าง จากสภาพอากาศที่แปรปรวน
แม้ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีที่สะเมิงจะลดลง แต่พื้นที่ปลูกซึ่งกระจายไปหลายจังหวัดทั้งภาคเหนือตอนล่างและภาคอีสาน ทำให้มีปริมาณผลผลิตป้อนตลาดมากขึ้น ราคาจำหน่ายจึงลดลงไปด้วย ราคาหน้าสวนตอนนี้เหลือกิโลกรัมละ 100 บาท จากปีก่อนที่ขายได้สูงเกือบ 300 บาท
ช่วงที่สตรอว์เบอร์รีออกมาก ชาวสวนที่บ้านบ่อแก้วนำผลผลิตที่ไม่ได้ขนาดมาแปรรูป เป็นน้ำสตรอว์เบอร์รี แยมสตรอว์เบอร์รี และสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มนอกจากการขายผลสด เฉลี่ยแล้วยังมีกำไรต่อไร่ไม่ต่ำกว่า 30,000 บาทต่อฤดูกาลผลิต
ปีนี้ทั้งอำเภอสะเมิง มีพื้นที่ปลูกสตรอว์เบอร์รีกว่า 4,000 ไร่ คาดว่าจะให้ผลผลิตกว่า 11,000 ตัน ตอนนี้เก็บผลผลิตแล้วประมาณครึ่งหนึ่ง และจะทยอยเก็บต่อเนื่องจนถึงเดือนเมษายน คาดว่าตลอดฤดูกาลผลิต จะช่วยสร้างรายได้ให้ชาวสวนสตรอว์เบอร์รีที่สะเมิงไม่ต่ำกว่า 500 ล้านบาท. -สำนักข่าวไทย
