หนุนอุตสาหกรรมอาหารบุกตลาดโลก

ก.อุตสาหกรรม 8 ธ.ค. – นางอรรชกา สีบุญเรือง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานประชุมเวทีรับฟังความคิดเห็น ร่วมกับผู้ทรงคุณวุฒิ และภาคส่วนต่าง ๆ 40 หน่วยงาน  เพื่อร่วมจัดทำแผนการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติ ฉบับที่ 1 ( 2560-2579)  รองรับนโยบายอุตสาหกรรม  4.0 มุ่งให้อุตสาหกรรมอาหารไทยเป็นครัวของโลก จากปัจจุบันอุตสาหกรรมอาหารไทยส่งออกไปตลาดโลก มูลค่า 950,000 ล้านบาทในปี 2559 ครองอันดับ 14 ของตลาดโลก และมุ่งหวังให้ขยับอันดับ 10  ในช่วง 10 ปีข้างหน้า มูลค่าส่งออก 2.3 ล้านล้านบาท  และขยับเพิ่มเป็นอันดับ 5 ของโลก มูลค่า 6 ล้านล้านบาทในช่วง 20 ปีข้างหน้า โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 10 ต่อปี


สำหรับแนวทางการขับเคลื่อนยุทศาสตร์อุตสาหกรรมอาหาร จะเน้นความช่วยเหลือแบบประชารัฐ ผ่านความร่วมมือทั้งภาครัฐ เอกชน มหาวิทยาลัย ผ่านการสร้างนักรบเศรษฐกิจใหม่ 1,800 ราย และสร้างผู้ประกอบการ Start Up  ประมาณ 35,000 ราย หวังเดินหน้าบุกตลาดโลก ด้วยการติดอาวุธความรู้ สร้างภูมิคุ้มกัน เป็นสังคมนวัตกรรม เทคโนโลยี ส่งเสริมการวิจัยและพัฒนา เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทย เนื่องจากเป็นประเทศที่มีศักยภาพด้านอาหารสูงมาก เมื่อจัดทำยุทธศาสตร์เสร็จแล้วคาดว่าเสนอ ครม.รับทราบในช่วงสิ้นปี  2559

นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า ยุทธศาสตร์การพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารของประเทศเน้นผลักดันอุตสหากรรมอนาคต ซึ่งเป็นกลุ่มอุตสาหรรมใหม่มีแนวโน้มเติบโตได้ดี ได้แก่ อาหารสุขภาพ อาหารสำหรับทุกช่วงวัย อาหารสำหรับรักษาโรค อาหารเสริม โดยระบุถึงสรรพคุณ ทางวิตามิน สารต่อต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารประเภทต่าง ๆ  รวมทั้งกลุ่มอาหารฮาลาล โดยญี่ปุ่นให้ไทยผลิตอาหารส่งออกไปให้รองรับนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม  เพราะจะเป็นกลุ่มทำรายได้จากการส่งออกสูงขึ้นในอนาคต  ยอมรับว่าเป้าหมายตามยุทธศาสตร์เป็นสิ่งท้าทาย แต่เมื่อร่วมกับหลายหน่วยงานแล้วจะทำให้การพัฒนากลุ่มอาหารเติบโตได้ตามเป้าหมาย.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เพลิงไหม้โรงอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

เพลิงไหม้โรงงานอบลำไย อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เจ้าหน้าที่เร่งนำรถดับเพลิงเข้าระงับเหตุ เพื่อควบคุมเพลิงไม่ให้ลุกลามไปยังพื้นที่ใกล้เคียง เบื้องต้นยังไม่สามารถประเมินความเสียหายได้

พุ่งไม่หยุดราคาทองคำโลกนิวไฮอีก คาดไปต่อถึง 3 พันดอลลาร์/ออนซ์

ราคาทองคำตลาดโลกพุ่งแตะ 2,800 ดอลลลาร์สหรัฐ/ออนซ์ นักวิเคราะห์คาดมีโอกาสพุ่งต่อถึง 3,000 ดอลลาร์/ออนซ์ ส่งผลราคาทองไทยวันนี้ขึ้นต่อจากราคาปิดวานนี้ และทำนิวไฮเท่าวานนี้

ข่าวแนะนำ

“มาดามอ้อย” ยันไม่ยอมความ-เจรจา ปมเงิน 71 ล้าน

“มาดามอ้อย” เปิดใจครั้งแรก สบายใจหลังเข้าสู่กระบวนการตามกฎหมาย ยืนยันไม่ได้ให้เงิน 71 ล้านบาท โดยเสน่หา รับใจสลาย จะไม่ยอมความหรือเจรจา

กต.เผยหญิงไทยเสียชีวิต 1 ราย เหตุไต้ฝุ่นกองเร็ยถล่มไต้หวัน

ไต้ฝุ่นกองเร็ย คร่าชีวิตคนไทย 1 ราย ในไต้หวัน พบเป็นหญิงชาวสุโขทัย กต. แถลงเสียใจสุดซึ้งกับครอบครัว ย้ำประสานงานอย่างใกล้ชิด ย้ำ ก.แรงงาน แจ้งญาติเรียบร้อยแล้ว เผยประสบอุบัติเหตุทางรถยนต์หลังโดยสารกับนายจ้าง