สารคดีโลก : ผลิตถ้วยไอศกรีมกินได้จากสาหร่าย

อินโดนีเซีย 8 พ.ค. – สารคดีโลกวันนี้จะพาไปชมสตาร์ทอัพในอินโดนีเซีย ผลิตถ้วยไอศกรีมกินได้จากสาหร่าย หวังลดจำนวนขยะพลาสติก หน้าตาจะเป็นอย่างไร


จากรายงานของปี 2558 ระบุว่า อินโดนีเซียเป็นประเทศที่ก่อมลพิษด้านพลาสติกรายใหญ่ของโลกรองจากจีน



กรุงจาการ์ต้า ตามท้องถนน แม่น้ำ ลำคลอง จะพบขยะพลาสติกเกลื่อนกลาด จุดประกายให้เดวิด คริสเตียน เด็กหนุ่มวัย 26 ปี ก่อตั้งสตาร์ทอัพที่มีชื่อว่า อีโวแวร์ ผลิตโคนใส่ไอศกรีมกินได้จากสาหร่าย หวังลดปริมาณขยะพลาสติก

คริสเตียน บอกว่า ที่เขาเลือกสาหร่ายทะเลมาเป็นวัตถุดิบหลัก ก็เพราะอินโดนีเซีย เป็น 1 ในประเทศผู้ผลิตสาหร่ายทะเลรายใหญ่ของโลก

กระบวนการผลิตก็ง่ายดาย ใช้ผงสาหร่ายทะเลผสมกับน้ำเดือด จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์ แล้วทิ้งไว้ราว 15 นาที ก่อนนำเข้าไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

นอกจากนำมาผลิตเป็นโคนใส่ไอศกรีมแล้ว ยังสามารถนำผลิตเป็นภาชนะอย่างอื่นได้ด้วย รวมถึง แก้วน้ำ ที่หลังจากดื่มน้ำหมดแล้ว ก็สามารถกินแก้วน้ำได้อีกด้วย

ผู้คนที่ซื้อผลิตภัณฑ์ของอีโอแวร์ นอกจากจะได้ความแปลกใหม่แล้ว พวกเขายังได้ความรู้สึกที่ดี เพราะมีส่วนร่วมในการลดการใช้พลาสติก

เจ้าของร้านครุนซ์ โคนส์ 1 ในร้านไอศกรีม ที่ใช้โคนใส่ไอศกรีมของอีโวแวร์บอกว่า โคนใส่ไอศกรีมจากสาหร่าย เป็นสิ่งที่ไม่เคยมีมาก่อน แถมยังเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ ทำให้ลูกค้าสนใจอยากจะลิ้มลอง ที่สำคัญ ปลอดสารกันบูด และเจลาติน

ถ้วยสาหร่ายกินได้ ยังทำให้ อีโวแวร์ เป็น 1 ใน 6 ผู้ชนะเลิศการประกวดออกแบบนวัตกรรม เพื่อลดขยะพลาสติกอีกด้วย .- สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ค้นบ้านสามารถ

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ” คดีฟอกเงินดิไอคอน

ดีเอสไอเข้าค้นบ้าน “สามารถ เจนชัยจิตรวนิช” คดีฟอกเงินดิไอคอน หลังพบเงิน “บอสดิไอคอน” โอนเข้าบัญชีแม่ของนายสามารถ

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง

คะแนนไม่เป็นทางการ เลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ

ลุ้นผลคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.นครศรีธรรมราช นับเสร็จแล้วบางหน่วย ล่าสุด ณ เวลา 19.40 น. “วาริน ชิณวงศ์” เบอร์ 2 จากทีมนครเข้มแข็ง ชนะคู่แข่งขาดลอยในหลายหน่วย คะแนนทิ้งห่างแชมป์เก่า “กนกพร เดชเดโช” เบอร์ 1 จากพรรค ปชป.

“ทนายสายหยุด” จ่อถอนตัวคดีตั้ม หวั่นติดร่างแห

“ทนายสายหยุด” เตรียมถอนตัวเป็นทนายให้ “ตั้ม” เผยในมือมีแต่พยานเท็จ ปิดบังข้อเท็จจริง เสี่ยงเป็นผู้ร่วมกระทำผิด

ข่าวแนะนำ

งด ครม.

งด ครม. ทำเนียบวันนี้ เตรียมสัญจรครั้งแรก “เชียงใหม่-เชียงราย” วันศุกร์

งด ครม. ทำเนียบวันนี้ เตรียมสัญจรครั้งแรก “เชียงใหม่-เชียงราย” ศุกร์นี้ นายกฯ ตั้งเป้าปีหน้าน้ำท่วมภาคเหนือต้องไม่เกิดอีก ด้าน ศปช. เตรียมเสนอแผนแก้อย่างเป็นระบบใน ครม.สัญจร ศุกร์นี้

วิเคราะห์การเมืองสนามใหญ่ หลังศึกเลือกตั้งนายก อบจ.

วิเคราะห์ผลการเลือกตั้งนายก อบจ. 4 สนามใหญ่ โดยเฉพาะอุดรธานี ที่สะท้อนถึงความนิยมในตัวของนายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี