ตรัง 8 ส.ค. – ขนมจีนป้าเนียน ตำนานความอร่อย ปากซอย รพ.ตรัง ขายมานาน 40 ปีแล้ว จุดเด่นน้ำแกง 4 อย่าง ให้ลูกค้าตักราดได้ตามใจชอบ พร้อมจัดไก่ทอด-ทอดมัน เพิ่มอรรถรส และผักเต็มถาดให้ทานฟรีเต็มที่
ป้าเนียน อายุ 60 ปี ชาวเทศบาลนครตรัง เปิดร้านขนมจีนชื่อว่า ขนมจีนป้าเนียน บนถนนราษฎร์อุทิศ 1 หรืออยู่ปากซอย รพ.ตรัง จากฝั่งแบงก์ ธ.ก.ส.สาขารักษ์จันทน์ มายาวนานประมาณ 40 ปีแล้ว ขายมาตั้งแต่ชามละ 5 บาท พร้อมน้ำแกง 3 อย่าง ให้ลูกค้าตักราดได้ตามใจชอบ คือ น้ำยา ไตปลา และน้ำพริก
ต่อมาเพิ่มอีก 1 น้ำแกง คือ เขียวหวานไก่ ปัจจุบันปรับราคาขึ้นเป็นชามละ 30 บาท ยกเว้นเขียวหวานไก่ อยู่ที่ชามละ 35 บาท นอกจากนี้ยังมีไก่ทอด และทอดมัน มาวางขายคู่กัน จัดผักเคียงเต็มถาด ให้ลูกค้ากินฟรีเต็มที่ รวมทั้งเพิ่มเมนูยำผักรวมสูตรเฉพาะ ขายหมดทุกวัน เปิดร้าน 6 โมงเช้ายังไม่ทันเที่ยงก็หมดแล้ว . – สำนักข่าวไทย
