ตรัง 29 ม.ค. – สองสามีภรรยาเร่งปั้นหมั่นโถวหัวสิงโต กิมตุ้ง และส้ม ขนมมงคล รับเทศกาลตรุษจีน โดยปั้นมือเองทั้งหมด และเน้นใช้สีจากธรรมชาติ ยอดขายปัง ลูกค้าทยอยสั่งซื้อต่อเนื่อง คึกคักกว่าปีที่ผ่านมา
มาดูหน้าตาของขนมกันก่อน เรียกว่าทั้งน่ารักและเป็นสิริมงคล มีทั้งหมั่นโถวหัวสิงโต หนึ่งในสัตว์เทพของจีน, หมั่นโถวกิมตุ้ง (หรือหยวนเป่า/เงินตำลึงของจีน), หมั่นโถวส้มมงคล และลูกสุดท้าย หมั่นโถวพะยูนมาเรียม อาจไม่เกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีน แต่ก็ถือเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดตรัง น่ารัก น่ากินไม่แพ้กัน
น.ส.ณัฐธิดา หรืออุ๋ม และนายสุวิทย์ หรืออาร์ม อายุ 28 ปี สามีภรรยาเจ้าของร้านกินเป็นสุข ในเขตเทศบาลนครตรัง เร่งมือปั้นหมั่นโถวทั้งหมด เพื่อส่งให้ลูกค้าที่ทยอยกันสั่งเข้ามาล่วงหน้าก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน วันที่ 8-10 กุมภาพันธ์นี้ มีทั้งนำไปเป็นของไหว้ ช่วยให้โต๊ะไหว้ดูมีสีสัน หรือซื้อไปเป็นของฝาก มอบความเป็นสิริมงคลให้กัน
การทำหมั่นโถวของร้านจะปั้นมือเองทั้งหมด และเน้นใช้สีจากธรรมชาติ ทำมาจากฟักทอง ใบเตย บีทรูท ชาโคล สำหรับ สิงโต ชาวจีนถือเป็นสัตว์เทพผู้พิทักษ์ ขับไล่วิญญาณร้าย เป็นเครื่องหมายของความรุ่งเรือง ยศถาบรรดาศักดิ์ ช่วยเรียกโชคลาภ ราคาขายตัวละ 89 บาท ส่วนหมั่นโถวกิมตุ้ง สื่อถึงความมั่งคั่ง ร่ำรวย ภายในมีไส้ลูกเกด และปัดผงทองชนิดรับประทานได้เพิ่มความสวยงาม ขายชุดละ 40 บาท ขณะที่หมั่นโถวส้มมงคล ก็สื่อถึงสิริมงคลและโชคลาภ ราคาชุดละ 49 บาท ลูกค้าทยอยสั่งเข้ามาต่อเนื่อง คึกคักกว่าปีที่ผ่านมา และมาจากทั่วประเทศ เช่น กรุงเทพฯ ชลบุรี
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีหมั่นโถวพะยูนน้อยมาเรียม เกิดจากลูกค้าแนะนำว่า อยากให้ทำอะไรที่เป็นของฝากของจังหวัดตรัง ร้านก็เลยเกิดไอเดียทำพะยูนน้อยมาเรียมขึ้นมา ก็ลูกค้าสั่งเข้ามาจำนวนมาก ขายตัวละ 35 บาท . – สำนักข่าวไทย
