ค่าครองชีพสูง ทำชาวญี่ปุ่นปลูกผักกินเอง

Japanese grow their own produce to fight soaring food prices

โตเกียว 2 ก.พ.- ปัญหาค่าครองชีพที่สูงขึ้นมากในปัจจุบัน ทำให้ชาวญี่ปุ่นในเมืองใหญ่จำนวนไม่น้อย หันมาปลูกผักกินเองมากขึ้นเพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย


ค่าครองชีพและราคาสินค้าในญี่ปุ่นมีแต่เพิ่มขึ้นทุกวัน ไม่เว้นแม้แต่ราคาผักผลไม้ ราคากะหล่ำปลีขนาดใหญ่ในกรุงโตเกียวมีราคาสูงถึงหัวละ 1,000 เยน หรือประมาณ 220 บาท เช่นเดียวกับราคาพืชผักและอาหารอื่น ๆ ก็เพิ่มสูงขึ้นแบบไม่มีลง เป็นผลจากค่าเงินเยนอ่อน ทำให้ชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ ๆ ในปัจจุบัน หันมาปลูกผักกินเองเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกจะน้อยมากก็ตาม

Japanese grow their own produce to fight soaring food prices

คาซึกิ นากาตะ อดีตลูกจ้างร้านขายอุปกรณ์อิเลกทรอนิกส์ อายุ 37 ปี เป็นหนึ่งในแรงบันดาลใจให้ชาวญี่ปุ่นหลายคนหันมาปลูกผักกินเองมากขึ้น โดยในช่วงโควิด-19 ที่ต้องอยู่กับบ้านที่เมืองคาวาซากิ ใกล้กรุงโตเกียว เขาใช้เวลาว่างทดลองปลูกผักกินเองและอัพโหลดคลิปลงยูทูบ จนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จึงตัดสินใจลาออกจากงานประจำในปี 2566 มาเป็นยูทูบเบอร์เต็มตัว เพราะมีผู้ติดตามมากถึงกว่า 1 แสนคน


Japanese grow their own produce to fight soaring food prices

แม้ที่บ้านมีพื้นที่มีน้อย แต่ยูทูบเบอร์รายนี้ปลูกผักไว้ทั่วบ้านถึง 47 ชนิด อาทิ ผักกาดหอม ผักบุ้ง ต้นหอม หัวไชเท้า และอีกมาก อาศัยปลูกลงกระถางขนาดเล็ด ถ้วยชาม หรือแม้กระทั่งในขวดน้ำพลาสติกใช้แล้ว ทำให้นากาตะและภรรยามีผักสดปลูกเองรับประทานทุกวัน ช่วยลดการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน และยังสร้างรายได้จากการโพสต์คลิปลงยูทูบ เฉพาะเดือนมกราคมที่ผ่านมา มีผู้ติดตามที่สนใจคลิปการปลูกผักของเขาเพิ่มขึ้นถึงเกือบ 5,000 คน

Japanese grow their own produce to fight soaring food prices

ข้อมูลของรัฐบาลญี่ปุ่นระบุว่า ผลผลิตทางการเกษตรที่มีราคาแพงขึ้น ทำให้การบริโภคผักโดยเฉลี่ยของชาวญี่ปุ่นแตะระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา.-815(814).-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ทีมกู้ภัยเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายแผ่นดินไหวเมียนมา

ทีมกู้ภัยยังเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายจากเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมา แม้จะผ่านมา 4 วันแล้ว จนกลิ่นศพเริ่มคละคลุ้งไปทั่ว ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตใกล้แตะหลัก 3,000 ราย

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

ไทยตอนบนอากาศร้อนและร้อนจัดบางพื้น มีฝนฟ้าคะนอง

กรมอุตุฯ รายงานไทยตอนบนอากาศร้อน และร้อนจัดบางพื้นที่บริเวณภาคเหนือและภาคกลาง ฝนฟ้าคะนองกับลมกระโชกแรงบางแห่ง ส่วนภาคใต้มีฝนฟ้าคะนอง

“อนุทิน” เผยยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง.ถล่ม ต้องรอตรวจสอบเชิงลึก

“อนุทิน” ระบุยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง. ถล่ม บอกต้องรอตรวจสอบเชิงลึก ชี้สภาพหน้างานตอนนี้ยังเก็บหลักฐานไม่ได้ อยู่ระหว่างกู้ภัย คาดใช้เวลาอีกเป็นเดือน

คุมตัวผัวเมียชิงทอง 8 บาท ย่านบางพลี ทำแผนฯ

ตำรวจคุมตัวสามีภรรยา ชี้จุดทำแผนประกอบคำรับสารภาพ หลังร่วมกันก่อเหตุชิงทอง 8 บาท ร้านทองย่านบางพลี จ.สมุทรปราการ อ้างต้องการเงินไปเป็นเจ้าภาพงานบุญผ้าป่า หลังสัญญากับทางวัดไว้

กู้ภัยนานาชาติ เครือข่าย USAR ถอนกำลังแล้ว

กู้ภัยนานาชาติ เครือข่าย USAR ถอนกำลังแล้ว หลังอยู่ปฏิบัติภารกิจค้นหา-กู้ชีพ สนับสนุนกู้ภัยไทย เหตุตึก สตง.ถล่ม กว่า 1 สัปดาห์