กรุงเทพฯ 25 มิ.ย. – รมว.เกษตรฯ เผยเร่งขยายตลาดส่งออกเนื้อไก่ไปตะวันออกกลาง พัฒนาการผลิตให้ได้การรับรองมาตรฐานฮาลาล ด้านอธิบดีกรมปศุสัตว์ระบุไทยเป็นผู้ส่งออกเนื้อสัตว์ปีกเป็นอันดับ 4 ของโลกและมีแนวโน้มเติบโตขึ้น
นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หารือกับคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยและสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทยเกี่ยวกับโครงการพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์ ซึ่งมีความร่วมมือพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์ปีกมาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันโรงเชือดสัตว์ปีกของประเทศไทยที่ผ่านการรับรองมาตรฐานส่งออกจากกรมปศุสัตว์มี 30 แห่ง และทั้งหมดได้รับรองมาตฐานฮาลาล โดยสามารถสร้างมูลค่าการส่งออกปีละมากกว่า 100,000 ล้านบาท
ทั้งนี้ ประเทศไทยยังมุ่งหวังที่จะส่งออกเนื้อสัตว์ปีกให้ได้มากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากตลาดหลักคือประเทศญี่ปุ่น และประเทศในกลุ่มสหภาพยุโรปแล้ว ยังมุ่งหวังที่จะเจาะตลาดกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง ซึ่งซาอุดิอาระเบียจัดเป็นประเทศผู้นำเข้ารายใหญ่ติดอันดับ 3 ของโลกและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์อยู่ในอันดับ 10 ของโลก เมื่อเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 หลายประเทศได้รับผลกระทบและต้องการนำเข้าเนื้อสัตว์ปีกจำนวนมาก จึงเป็นโอกาสของไทยที่จะเพิ่มปริมาณการส่งออก เนื่องจากโรงงานได้การรับรองมาตรฐานฮาลาล
นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์และสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทยยังมอบเงิน 3 ล้านบาท แก่สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย เพื่อสนับสนุนงบประมาณฟื้นฟูประสิทธิภาพการทำงานกิจการฮาลาลของประเทศไทย เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถส่งออกสินค้าฮาลาลสะดวกและรวดเร็วขึ้น
ด้านนายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า โครงการพัฒนาและส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลด้านปศุสัตว์ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2558 โดยตรวจรับรองสถานประกอบการโรงเชือด สถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์และสถานประกอบการอื่นด้านปศุสัตว์ เช่น ศูนย์รวบรวมนม ศูนย์รวบรวมไข่ สถานที่ตัดแต่งเนื้อสัตว์ เป็นต้น โดยกรมปศุสัตว์ได้อุดหนุนงบประมาณตรวจรับรองดังกล่าวให้กับสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามทุกปี เพื่อช่วยลดหย่อนค่าธรรมเนียมการตรวจรับรองฮาลาลแก่ผู้ประกอบการรายย่อย ซึ่งความสำเร็จครั้งล่าสุดเมื่อปี 2562 มีผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการมากกว่า 250 ราย และตั้งเป้าให้มีผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้นเป็น 300 ราย ภายในปี 2563 เพื่อยกระดับผู้ประกอบการรายย่อยสู่มาตรฐานการผลิตสินค้าฮาลาล โดยปัจจุบันไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกเนื้อสัตว์ปีกอันดับ 4 ของโลก
“ล่าสุดเพิ่มมาตรการเฝ้าระวังการปนเปื้อนดีเอ็นเอสุกรในสินค้าปศุสัตว์ฮาลาล โดยให้สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดทั่วประเทศสุ่มเก็บตัวอย่างสินค้าฮาลาล 800 ตัวอย่าง เพื่อยืนยันมาตรฐานการผลิตและสร้างความเชื่อมั่นต่อผู้บริโภคทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติในการบริโภคเนื้อไก่ของไทย” นายสัตวแพทย์สรวิศ กล่าว.-สำนักข่าวไทย
