เกษตรฯ หนุนนวัตกรรมเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าว

กรุงเทพฯ 13 มี.ค. – เกษตรฯ เดินหน้าการตลาดนำการผลิต หนุนนวัตกรรมสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าข้าว

นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดประชุมวิชาการกรมการข้าวปี 2562 ภายใต้หัวข้อ “บูรณาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาข้าว” โดยกล่าวว่า งานวิจัยต่าง ๆ ที่กรมการข้าวดำเนินการมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบายของรัฐบาล ซึ่งรัฐบาลมีนโยบายสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าข้าว โดยสิ่งหนึ่งที่จะช่วยขับเคลื่อนนโยบายดังกล่าวให้สำเร็จ คือ การบูรณาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเปลี่ยนข้าวให้เป็นสินค้าที่มีคุณภาพสูง ทำให้เป็นอาหารสุขภาพและใช้หลักการ “การตลาดนำการผลิต” และการประชุมวิชาการครั้งนี้จะเป็นกลไกแลกเปลี่ยนความรู้ ความคิดเห็น เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ที่ผ่านมารัฐบาลทำแผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจร ทำให้ราคาข้าวดีขึ้นตามลำดับอย่างชัดเจน.-สำนักข่าวไทย