กรุงเทพฯ 19 ธ.ค. – รมว.เกษตรฯ ชวนเที่ยวงานเทศกาลข้าวไทย 61 ที่ลานคนเมือง
19 – 24 ธ.ค.นี้ ยกทุ่งนาสู่กรุง-ถ่ายรูปหุ่นฟาง-ช้อปถนนวิถีข้าว 4 ภาค
นายกฤษฏา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เป็นประธานเปิดงานเทศกาลข้าวไทย 2516 ลานคนเมือง ร่วมกับ นายสกลธี ภัททิยกุล
รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กรมการค้าต่างประเทศ
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กรมประชาสัมพันธ์ กรมการพัฒนาชุมชน
กรมการปกครองส่วนท้องถิ่น และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
ร่วมกันจัดงานเทศกาลข้าวไทย 2561 (Thai Rice Festival 2018)
ระหว่างวันที่ 19 – 24 ธ.ค.61
รมว. เกษตรฯ กล่าวว่า งานนี้จัดขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์และรณรงค์ข้าวไทยให้เป็นที่รู้จักสู่กระแสนิยมของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
เพื่อเชื่อมโยงตลาด ระหว่างผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ผู้บริโภคข้าว และนักท่องเที่ยว
เพิ่มช่องทางการจำหน่ายและเพิ่มมูลค่าข้าว
ให้คนไทยและนักท่องเที่ยวได้ตระหนักรู้คุณค่าของข้าวไทย ภูมิปัญญา วัฒนธรรม
ประเพณีเกี่ยวกับข้าวและใช้ประโยชน์ได้อย่างยั่งยืน ตามนโยบายของรัฐบาล
ในการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าวให้เป็นที่ยอมรับ ในระดับสากล
สำหรับบรรยากาศในงานจัดในรูปแบบถนนวิถีข้าว วิถีไทย 4 ภาค
มีร้านจำหน่ายสินค้าข้าว ผลิตภัณฑ์ของดี และอาหารแต่ละภาค สะท้อนวัฒนธรรม
อัตลักษณ์ของแต่ละถิ่น
รวบรวมสินค้าข้าวที่มีการวิจัยและพัฒนาเป็นนวัตกรรมใหม่มาจัดแสดงและจำหน่าย
เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวต่างๆ อาทิ เครื่องสำอาง สบู่จากน้ำนมข้าว
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่ม ไอศกรีมข้าว และของใช้ในบ้าน
นอกจากนี้มีกิจกรรมลานวัฒนธรรมข้าวไทย
และการแสดงศิลปวัฒนธรรมจากอดีตถึงปัจจุบันเช่น วงดนตรี
การแข่งขันการทำอาหารจากข้าว การประกวดแข่งขันสุดยอดข้าวอร่อย
จุดเด่นของงานมีการจำลองท้องทุ่งนา ต้นข้าว กองฟาง เถียงนา สะพานไม้ไผ่
เริ่มมีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมถ่ายภาพความประทับใจ
และเลือกซื้อสินค้าสนับสนุนผลิตภัณฑ์จากข้าวเพื่อเป็นของขวัญส่งความสุขช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นี้
. – สำนักข่าวไทย
