เซ็นทรัลแล็บไทยรับลูก อย.พร้อมหนุนตรวจสอบคุณภาพน้ำปลาไทย

กรุงเทพฯ 26 ต.ค. – เซ็นทรัลแล็บไทย พร้อมสนับสนุน อย.เร่งตรวจสอบน้ำปลาไทย เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการ หลังสหรัฐฯสั่งห้ามนำเข้าน้ำปลาไทย 


จากกรณีที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. แถลงข่าวถึงปัญหาการผลิตน้ำปลาในประเทศไทย หลังเกิดกระแสข่าวว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐอเมริกา หรือ U.S.FDA ประกาศห้ามนำเข้าน้ำปลาจากประเทศไทย หลังตรวจสอบพบว่า อาจมีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายกับสุขภาพ 

พันโทนราวิทย์  เปาอินทร์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็บไทย กล่าวว่า จากข่าวที่เกิดขึ้นอาจส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการของไทย  ซึ่งในฐานะห้องปฏิบัติการที่ให้การตรวจรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ มีความพร้อมให้บริการตรวจคุณภาพสินค้าประเภทน้ำปลา โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียก่อโรคคลอสตริเดียม โบทูลินัม (Clostridium Botulinum) และ สารฮิสตามีน (Histamine) สารพิษสำคัญ ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐฯกังวลว่า อาจพบในน้ำปลาที่นำเข้าจากประเทศไทย ทั้งนี้ เซ็นทรัลแล็บไทย พร้อมให้การสนับสนุนสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้กับผู้ประกอบการ


นอกจากนี้ เซ็นทรัลแล็บไทย ยังสามารถให้บริการตรวจสอบ สารก่อโรคอื่นๆในน้ำปลาได้อีกหลายรายการ เช่น 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) เป็นสารปนเปื้อนกลุ่ม Chloropropanols ที่เกิดจากกระบวนการผลิตที่ใช้ย่อยสลายโปรตีนโดยใช้กรด โดยสารดังกล่าวอาจเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมักปลาในอุตสาหกรรม ที่จำเป็นต้องใช้การเร่งปฏิกิริยาให้เกิดการหมักที่เร็วกว่าวิธีธรรมชาติ หรือการตรวจสอบหาสารตกค้าง เช่น แคดเมียม ตะกั่ว ปรอท เป็นต้น 

โดยข้อมูลการตรวจวิเคราะห์ของเซ็นทรัลแล็บไทย 4 ปีย้อนหลัง ตั้งแต่ปี 2558 – 2561 มีสินค้าประเภทน้ำปลา รับการตรวจคุณภาพสินค้ามากกว่า 3,200 ตัวอย่าง พบว่าบางตัวอย่างตรวจพบ สารฮิสตามีน แต่มีจำนวนไม่มาก เมื่อเปรียบเทียบกับปริมาณตัวอย่างน้ำปลาที่เข้ารับการตรวจคุณภาพ ซึ่งการตรวจสอบดังกล่าวเป็นความประสงค์ของผู้ประกอบการที่ต้องการตรวจสอบหาสารพิษ ก่อนนำสินค้าวางขายในตลาด หรือส่งออกไปยังต่างประเทศ ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการมีข้อมูลในการพัฒนาและปรับปรุงสินค้าของตัวเองให้มีมาตรฐานตามที่ตลาดทั่วโลกต้องการ 

ทั้งนี้ผู้ประกอบการหรือผู้เกี่ยวข้องสามารถส่งสินค้าเข้ามาตรวจรับรองคุณภาพสินค้าน้ำปลา ก่อนวางจำหน่ายหรือส่งออก สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ เซ็นทรัลแล็บไทย ทุกสาขาทั่วประเทศ โทรศัพท์ 02-940 -6881-3 , 02-940-5993 . – สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ศึกชิงนายก อบจ.เพชรบุรี แชมป์เก่ายังแรง

เลือกตั้งนายก อบจ.เพชรบุรี ไม่คึกคัก ผลไม่เป็นทางการ “ชัยยะ อังกินันทน์” แชมป์เก่า คะแนนนำทิ้งห่างคู่แข่ง ด้านเลขาฯ กกต. เผยภาพรวมทั้ง 3 จังหวัด คนมาใช้สิทธิน้อย คาดเบื่อเลือกตั้ง 2 รอบ

คะแนนไม่เป็นทางการ เลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ

ลุ้นผลคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.นครศรีธรรมราช นับเสร็จแล้วบางหน่วย ล่าสุด ณ เวลา 19.40 น. “วาริน ชิณวงศ์” เบอร์ 2 จากทีมนครเข้มแข็ง ชนะคู่แข่งขาดลอยในหลายหน่วย คะแนนทิ้งห่างแชมป์เก่า “กนกพร เดชเดโช” เบอร์ 1 จากพรรค ปชป.

ลุ้นผลเลือกตั้งนายก อบจ.อุดรธานี

การเลือกตั้งนายก อบจ.อุดรธานี ขณะนี้การนับคะแนนตามหน่วยต่างๆ เสร็จสิ้นแล้ว อยู่ในขั้นตอนการรวมคะแนน ซึ่งในเขตเมือง ผลปรากฏว่าผู้สมัครจากพรรคประชาชนมีคะแนนนำ แต่อำเภอรอบนอก ตัวแทนพรรคเพื่อไทยมีคะแนนนำอยู่หลายหน่วยเลือกตั้ง

เร่งประสานอินเตอร์โพลขอหมายแดงล่าตัว “หมอบุญ”

ตำรวจเตรียมออกหมายจับเครือข่าย “หมอบุญ” ฉ้อโกง ลอต 2 รวมทั้งเร่งประสานอินเตอร์โพล ออกหมายแดงล่าตัว “หมอบุญ” กลับมาดำเนินคดี